بلاها لحمة| 6 بدائل رخيصة من الخضروات و5 أنواع فاكهة.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 17th, April 2024 GMT
مع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك، أصبح من الصعب على الكثير من المواطنين المواظبة على تناولها لمد الجسم بالبروتين اللازم لنمو الأنسجة والعضلات وإصلاحها.
ونظرًا للفوائد العديدة للبروتين الذي يساهم في تحسين وظائف المناعة وعلاج تخثر الدم وبناء العضلات إلى جانب إنقاص الوزن وبناء الهرمونات في الجسم وتنظيم عملها مثل هرمون النمو وهرمون الأنسولين، من الضروري البحث عن بدائل للحوم تساعدنا على مد الجسم بالبروتين اللازم للحصول على صحة جيدة.
كشف موقع Eating Well عن بدائل رخيصة للحوم من الفواكه التي تتضمن مستويات عالية من البروتين إلى جانب العناصر الغذائية الضرورية الأخرى كمضادات الأكسدة والفيتامينات المختلفة، وهو ما يعزز من كونها خيار مثالي لإضافته للنظام الغذائي اليومي، ومن بينها:
الجوافة: يحتوي كل كوب من الجوافة على 4.2 جرام من البروتين و 9 جرامات من الألياف وهو ثلث الاحتياج اليومي تقريبًا.الرمان: يحتوي كل كوب من الرمان على 3 جرام من البروتين و7 جرام من الألياف فضلًا عن غناها بمضادات الأكسدة.الكاكايا أو الجاك فروت او الجاكية: هي فاكهة استوائية من إفريقيا وآسيا وبعض المناطق في أمريكا الجنوبية، وتحتوي على 2.6 جرام من البروتين لكل كوب منها إلى جانب 2 جرام من الألياف. فضلًا عن أنها مصدر غني للبوتاسيوم.التوت: يحتوي التوت الأسود بشكل خاص على كمية كبيرة من البروتين مقارنة بأنواع التوت الأخرى، فيحتوي كل كوب من التوت الأسود على 2 جرام من البروتين فيما يحتوي كل كوب من التوت الأزرق على 1 جرام من البروتينز كما أن التوت الأسود يساعد على حماية القلب والدماغ بفضل احتوائه على مادة الأنثوسيانين.الأفوكادو: تحتوي ثمرة الأفوكادو على 3 جرام من البروتين و 5 جرام من الألياف إلى جانب الدهون الصحية.ورغم تراجع أسعار اللحوم في الأسواق لتصل إلى 320 جنيهًا لكيلو اللحم البلدي اليوم بعدما قفزت خلال الفترة الماضية إلى أكثر من 500 جنيهًا، إلا أنها لا تزال من الأطعمة مرتفعة السعر على الكثير من المواطنين، لذلك كان من الضروري البحث عن بدائل نباتية تمد الجسم بالبروتين اللازم للمحافظة على صحتك وصحة أطفالك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البروتين الخضروات الفواكه اللحوم الحمراء أسعار اللحوم الحمراء من الألیاف إلى جانب
إقرأ أيضاً:
الطريقة الشرعية للدفن في الإسلام .. تعرف عليها
ورد إلى دار الإفتاء المصرية، سؤال يقول (ما هي الطريقة الشرعية للدفن؟ لأننا منذ أن نشأنا في بلدتنا كنا نقوم بحفر القبور عن طريق اللحد؛ ونظرًا لضيق المكان أصبح عندنا ما يسمى بالفسقية، وهي حفرة في الأرض تبنى لِتَسَع عددًا من الموتى، ويوضع فيها الميت بحيث تكون رأسه للغرب وقدماه للشرق على جانبه الأيمن؛ بحيث إذا جلس كان وجهُه وصدرُه جهةَ القبلة (مستقبل القبلة)، وهذا من عهد أجدادنا حتى يومنا هذا، حتى ظهر في هذه المدة من يشككون في الدفن وطريقة وضع الميت في القبر، فقالوا بالنص: (يحفر القبر من الجهة البحرية -شمالًا- إلى القبلية -جنوبًا-، ويُوضَع الميتُ رأسُه بحري وقدماه قبلي)، وقالوا لنا: إن طريقة الدفن السابقة طريقة غير صحيحة.
وقالت دار الإفتاء في إجابتها على السؤال، إن الطريقة الصحيحة شرعًا في دفن الميت هي توجيهه للقبلة بحيث يكون وجهُه وصدرُه وبطنُه للقبلة؛ وتلك هي الطريقة المأثورة عن النبي صلى الله عليه وآله وسلم في الدفن والمتواترة عند المسلمين بنقل الخلف عن السلف؛ وأكثرُ العلماء على أنَّ توجيهَ الميت للقبلة واجبٌ شرعيٌّ عند القدرة.ا
وذكرت دار الإفتاء أن المستحب أن يكون على جنبه الأيمن، فإن وُضِع على الأيسر جاز، وأما قول بعض المعترضين: إن الصواب هو وضع الميت ورأسُه (بحري) شمالًا وقدماه (قبلي) جنوبًا، ليس هو السنة، وإنْ كان ما قالوه قد أجازه بعض العلماء؛ وما كنتم تفعلونه من توجيه رجلي الميت إلى القبلة ليس هو السنة النبوية المأثورة، ولكنه مجزئٌ أيضًا على قول بعض العلماء.
وأوضحت دار الإفتاء أن المأثور عن النبي صلى الله عليه وآله وسلم وأصحابه في كيفية دَفن الميت: أن يُوَجَّه وجهُه إلى القِبلة، هذا ما عليه عملُ المسلمين سلفًا وخلفًا.
وأوضحت أن كيفية التوجيه للقبلة تكون بأن يُوضَع الميتُ على جنبه بحيث يكون وجهُه وصدرُه وبطنُه إلى القبلة، والمستحب أن يكون على جنبه الأيمن، فإن وُضِعَ على جنبه الأيسر جاز ذلك.
والذي عليه الجمهور أنَّ توجيه الميت للقبلة واجب، فيَحرُم عندهم تَوجيهُ الميت لغير القِبلة؛ كأن تُوضَع رجلُه للقبلة كما هو حاصلٌ مِن بعض مَن يدفن في هذا الزمان.
ومن أدلة ذلك: ما رواه عُبَيد بن عُمَير بن قتادة الليثي، عن أبيه عُمَير بن قتادة رضي الله عنه: أنَّ النبي صلى الله عليه وآله وسلم قال: «الْكَبَائِرُ تِسْعٌ» وعدَّ منها: «وَاسْتِحْلَالُ الْبَيْتِ الْحَرَامِ قِبْلَتِكُمْ أَحْيَاءً وَأَمْوَاتًا» أخرجه أبو داود والنسائي، والحاكم وصححه.
وعند المالكية وبعض الحنفية: أنَّ توجيه الميت إلى القبلة مطلوب شرعًا على جهة السُّنِّيّة والاستحباب، لا على جهة الحتم والإيجاب، وهو قول أبي الطيب من الشافعية، وقولٌ عند الحنابلة.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين