غدا.. انطلاق معرض كافكس للضيافة 2024
تاريخ النشر: 17th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلن عمرو عبد اللطيف رئيس اللجنة المنظمة لمعرض كافكس 2024، مشاركة نحو 120عارضا وأكثر من 30 فرنشايز مانح للعلامات التجارية بالدورة الجديدة هذا العام والتي تنطلق غدا الخميس بمركز مصر للمعارض الدولية القاهرة الجديدة في الفترة من 18 الي 20 ابريل الجاري.
ويضم معرض كافكس 2024 جميع المتخصصين في صناعة الضيافة والفندقة من العارضين والخبراء في مجالات تجهيزات المطابخ والفنادق والكافيهات والاغذية والمشروبات الي جانب برامج وتطبيقات تكنولوجيا المعلومات وحلول الدفع الإلكتروني والرقمنة وأدوات المائدة والطباعة والتغليف والاستشارات.
وقال عبد اللطيف: يعد معرض كافكس المنصة المتكاملة والاولى في مصر والشرق الأوسط وفي افريقيا لكافة مستلزمات الكافيهات والمطاعم وملتقى يجمع الخبراء والمهتمين بقطاع الضيافة مع الشركات الصناعية واصحاب الفنادق والمنتجعات السياحية و مقدمي الخدمات والعلامات التجارية الكبرى، كما يتفرد بعرض نماذج الغرف الفندقية المتكاملة ومستلزمات الفنادق والشقق الفندقية وتوفيرها للعملاء بالأسلوب الذي يتوافق مع اساليب شراء و تعاقدات شركات الإدارة والمالكية من مختلف الجنسيات.
وأوضح أن المعرض هذا العام يضم لأول مرة ضمن فعالياته الدورة الأولى لمعرض إيجي ماب إكسبو للامتياز التجاري " الفرنشايز " حيث يتيح نحو اكثر من 30 علامة تجارية في مجال تجزئة الاغذية والمشروبات للمستثمرين في مصر والبلاد العربية.
واضاف عبد اللطيف كما يتضمن المعرض مسابقة مصر للطهى في دورتها الرابعة والتي تقام بالتعاون مع الأكاديمية العربية للطهاة ويشارك فيها 150 من الطهاة من مصر والوطن العربي إلى جانب مسابقات لفنون القهوة "بارسيتا ولاتيه ارت مصر" بالتعاون مع منظمة القهوة العالمية والمدرجة على الأجندة الدولية والمؤهلة لكاس العالم للقهوة 2025، وحلقات نقاشيه للخبراء والمتخصصين في مختلف قطاعات الضيافة لعرض احدث التوجهات العالمية ونقل الخبرات والمعرفة.
المصدر: البوابة نيوز
إقرأ أيضاً:
انطلاق معرض القاهرة الدولي للكتاب الـ56 بمشاركة 80 دولة
انطلقت الدورة الـ56 لمعرض القاهرة الدولي للكتاب اليوم الخميس بالتزامن مع عطلة منتصف العام لطلاب المدارس والجامعات، وسط توقعات بتسجيل عدد قياسي جديد لزائري الحدث الأبرز ثقافيا في مصر.
وتشارك في المعرض -الذي تنظمه الهيئة المصرية العامة للكتاب- 1345 دار نشر من 80 دولة موزعة على 6 قاعات للعرض بمركز مصر للمعارض الدولية في منطقة التجمع الخامس بشرق القاهرة.
وتحل سلطنة عُمان "ضيف شرف" الدورة الممتدة حتى الخامس من فبراير/شباط المقبل، في حين اختير العالم والمفكر الراحل أحمد مستجير "شخصية المعرض" والكاتبة فاطمة المعدول "شخصية معرض الطفل".
وصرح السفير العُماني بالقاهرة عبد الله بن ناصر الرحبي بأن هناك 22 مؤسسة حكومية وأهلية ستشارك في المعرض إلى جانب الناشرين العُمانيين وعدد من المؤلفين والباحثين والإعلاميين.
ويرفع المعرض هذا العام شعار "اقرأ- في البدء كان الكلمة" المستمد من خلفية إسلامية ومسيحية تعكس جذور الهوية الثقافية المصرية المتفردة، ويشمل برنامج الفعاليات نحو 600 فعالية بين ندوات وحوارات وأمسيات شعرية.
تستضيف القاعة الرئيسية بالمعرض "قاعة أحمد مستجير" مثقفين وأكاديميين من مصر وخارجها يناقشون "مستقبل الثقافة الرقمية في مصر" و"قضايا المناخ والتغير البيئي" و"مستقبل الدراسات الجغرافية" وغيرها من القضايا والملفات.
إعلانكما تشمل فعاليات "الصالون الثقافي" جلسات حوارية تتناول موضوعات منها "ترجمة العلوم الإنسانية في زمن الذكاء الاصطناعي" و"مستقبل الملكية الفكرية.. التشريعات والتحديات والفرض".
ويحتفي المعرض بمئوية ميلاد الممثل شكري سرحان (1925-1997) ومئوية ميلاد الفنان التشكيلي عبد الهادي الجزار (1925-196) ومئوية ميلاد الكاتب موسى صبري (1925-1992) وغيرهم من المبدعين المصريين.
أما الأنشطة الفنية المصاحبة فتشمل "أوبريت الليلة الكبيرة" من إنتاج قطاع الإنتاج الثقافي واستعراض "بنكمل بعض" لذوي الهمم من إنتاج المركز القومي لثقافة الطفل وحفلات متنوعة للتنورة والفنون الشعبية والمولوية المصرية والإنشاد الديني.
وأطلقت وزارة الثقافة بالتزامن مع المعرض "مبادرة المليون كتاب" التي تشارك فيها مختلف القطاعات المعنية بالنشر في الوزارة ضمن إستراتيجية الدولة لبناء الإنسان المصري.
وقالت الوزارة إن الدورة السابقة لمعرض القاهرة الدولي للكتاب استقبلت العام الماضي نحو 4.8 ملايين زائر، مشيرة إلى أن هذا هو أكبر عدد مسجل للزائرين منذ انطلاق المعرض في دورته الأولى.