أسهل طريقة لعمل الباتيه بالجبنة في المنزل.. «مش هتاخد منك غير دقايق»
تاريخ النشر: 17th, April 2024 GMT
تتفن ربات المنازل في إعداد المأكولات المختلفة لأسرهن، ويحضرن الأصناف المتنوعة من الأطعمة خاصة المخبوزات التي يحبها الأطفال، ومن أفضل الأكلات السريعة التي يقبل عليها الصغار، الباتيه سواء بالشوكولاتة أو الجبنة، لذا تحرص الأمهات على صنعه في البيت ضمانًا لنظافته وجودته.
وخلال السطور التالية، تستعرض «الوطن» طريقة سهلة لتحضير الباتيه بالجبنة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة».
- الخطوة الأولى: لعمل عجينة الباتيه بالجبنة مثل الجاهز خلال دقائق، ابدأي بخلط الدقيق والملح في وعاء كبير، وضيفي البيضة والحليب واستمري في الخفق.
- الخطوة الثانية: ضيفي الزبدة المذابة والماء للخليط الجاف وامزجي المكونات بشكل جيد حتى تحصلي على عجينة، ثم شكليها وغطيها واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل داخل الثلاجة.
- الخطوة الثالثة: بعد أن تختمر العجينة، افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سمكها متساوي.
- الخطوة الرابعة: شكلي العجينة على هيئة كرات بالحجم الذي ترغبين فيه أو مربعات صغيرة أو متوسطة، وضعي داخل كل واحدة منها، كمية الجبنة التي تريدينها، ثم ضعي الباتيه على صواني الخبز على ورق الخبز، واتركيها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.
-الخطوة الخامسة: في هذه الأثناء، سخني الفرن على درجة حرارة 170، ثم ضعي الباتيه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مخبوزات نجلاء الشرشابي
إقرأ أيضاً:
ترامب يكسر رقم بايدن القياسي بحلول2029.. هل يصبح الرئيس الأمريكي الأطول عمرا؟
احتفل الرئيس الأمريكي جو بايدن 82 عاما يوم الأربعاء، بعيد ميلاده الـ84، ليكون أكبر رئيس أمريكي عمرا خلال توليه إدارة الولايات المتحدة الأمركية وفقا لـ«fox 4».
هل يضرب ترامب رقم بايدن القياسي؟ولكن من المتوقع أن يضرب دونالد ترامب الرئيس الأمريكي المنتخب رقم بايدن القياسي خلال فترة توليه الفترة الرئاسية المقبلة، إذ أنه من المقرر أن يتجاوز ترامب الرقم القياسي لعمر بايدن في ولايته المقبلة، إذ سيكون عمره 82 عاما وسبعة أشهر في 2029.
جدير بالذكر، كان رونالد ريجان يحمل سابقا الرقم القياسي لأكبر رئيس في السلطة، إذ أكمل ولايته الثانية التي استمرت أربع سنوات في سن 77 عاما.
السباق الانتخابي بين ترامب وهاريسوكان بايدن انسحب من السباق الرئاسي لعام 2024 في يوليو الماضي، بعد إثارة تساؤلات حول سنه ولياقته الذهنية خصوصا بعد أدائه المتعثر في المناظرة ضد الجمهوري دونالد ترامب في يونيو الماضي، فيما هزم ترامب، البالغ من العمر 78 عاما، المرشحة الديمقراطية، نائبة الرئيس كامالا هاريس، البالغة من العمر 60 عاما، في انتخابات الخامس من نوفمبر ليتولى رئاسة الولايات المتحدة في يناير المقبل.