أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 17 أبريل 2024
تاريخ النشر: 17th, April 2024 GMT
أسعار اللحوم.. استقرت أسعار اللحمة اليوم الأربعاء 17 أبريل 2024، في الأسواق والمحلات الجزارة، وجاء ذلك بعد حالة الارتفاع التي شهدتها في الآونة الأخيرة.
أسعار اللحوم اليوم الأربعاءوتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها وزوارها، أسعار اللحوم اليوم في الأسواق ومحلات الجزارة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا.
أسعار اللحوم في مصرأسعار اللحوم اليوم الأربعاء 17 أبريل- يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 330 و400 جنيه.
- يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 350 و420 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 300 و330 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 400 و480 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيه.
أسعار اللحومأسعار اللحوم- وصل سعر البوفتيك والاستيك إلى 325 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر الكبدة الطازجة نحو 285 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه.
- بلغ سعر الموزة 295 جنيهًا للكيلو.
- وصل سعر عرق الفلتو إلى 350 جنيهًا.
أسعار اللحوم اليومأسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة- بلغ سعر كيلو السجق نحو 90 جنيهًا.
- وصل أسعار اللحم الضأن إلى 135 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو الكبدة نحو 135 جنيهًا.
- وسجل سعر كيلو اللحم المفروم نحو 150 جنيهًا.
- بينما بلغ سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة اليوم نحو 270 جنيهًا.
اقرأ أيضاًأسعار الحديد والأسمنت اليوم الأربعاء 17 أبريل 2024
الكندوز بـ 250 جنيها.. أسعار اللحمة في مصر اليوم الثلاثاء 31 أكتوبر 2023
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اسعار اللحوم أسعار اللحوم أسعار الفراخ أسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم ارتفاع أسعار اللحوم اسعار الفراخ اليوم أسعار اللحوم البلدي سعر اللحمة اسعار اللحوم البلدي اسعار اللحمة اللحمة أسعار اللحمة في مصر اليوم أسعار اللحمة الحمراء اليوم أسعار اللحمة أسعار اللحمة البلدي تراجع أسعار اللحوم الیوم الأربعاء 17 أبریل یتراوح سعر کیلو اللحم أسعار اللحوم الیوم بلغ سعر جنیه ا ما بین
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الاثنين 4-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
سفيرا فرنسا وايطاليا في بكركي