مفيد لمرضى القلب والضغط.. ماذا تعرف عن نظام داش الغذائي؟
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
لا يقتصر البحث عن نظام غذائي صحي على الأشخاص الذين يعانون من السمنة، بل ينبغي علينا جميعاً أن نتبع نظاماً غذائياً يحافظ على صحتنا خاصةً في حالة الإصابة بأمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم، وفي السطور التالية نستعرض نظام داش الغذائي الذي لا يساعد على إنقاص الوزن فحسب، بل يحافظ على صحة القلب أيضاً.
تشير تسمية نظام داش إلى الأنظمة الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم، وهو عبارة عن خطة لتناول الطعام الصحي الخالي من الكوليسترول الضار للقلب مع تقليل الاعتماد على الملح الذي يعمل على ارتفاع ضغط الدم، بحسب الدكتورة هبة ناصر استشاري التغذية العلاجية التي أوضحت خلال حديثها لـ«الوطن» أن نظام داش أثبت فاعلية كبيرة في إنقاص الوزن بشكل صحي عن طريق الاعتماد على الأطعمة كاملة العناصر الغذائية، مثل الفاكهة والخضروات بالإضافة إلى منتجات الألبان والحبوب والبقوليات والأسماك والدواجن.
تتطلب خطة نظام داش الابتعاد عن الوجبات الجاهزة والمشروبات السكرية والحد من اللحوم الحمراء والملح وهو ما يعزز من صحة القلب ويساعد على انتظام مستوى ضغط الدم.
يتميز نظام داش الغذائي بأنه لا يتطلب نوعية معينة من الأطعمة ويجنب متبعيه الحرمان من كثير من الأطعمة، لكن الجزء الذي يعتبره البعض صعباً هو التقليل من الملح، فبالنسبة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم لا يكون الأمر اختياراً بل يجب عليهم اتباع هذه النصائح التي حددتها خبيرة التغذية العلاجية لاستساغة الطعام بدون ملح، داخل النقاط التالية:
1. تجنب إضافة الملح بكميات كبيرة إلى الطعام واستبداله بالليمون وبعض التوابل مثل الفلفل الأسود والكمون.
2. الحرص على قراءة كمية الملح أو عنصر كلوريد الصوديوم المدونة على عُلب الأطعمة التي تشتريها مثل الصلصة والتونة المعلبة، مع ضرورة الابتعاد عن المخللات.
3. استخدام بدائل الملح الغنية بالبوتاسيوم.
يحتاج نظام داش الغذائي إلى التعود تدريجياً على تقليل الملح والدهون في طعامنا، مع الاهتمام بممارسة الرياضة لتحسين نشاط الدورة الدموية والتخلص من الكوليسترول الزائد بما يساعد على تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب، بالإضافة إلى شرب كمية كافية من الماء للتخلص من الصوديوم الزائد عن الحاجة، وزيادة الاعتماد على الألياف والبروتينات الموجودة في الخضروات والبقوليات مثل الفول والعدس.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: نظام غذائي ريجيم حمية غذائية ضغط الدم الكوليسترول مرضى القلب التخسيس ارتفاع ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
ماذا تعرف عن إنفلونزا العيون؟
قالت الرابطة المهنية لأطباء أمراض العيون بألمانيا إن إنفلونزا العيون هي مرض شديد العدوى تسببه الفيروسات الغُدية، موضحة أن هذه الجراثيم شديدة المقاومة تنتقل عن طريق العدوى التلامسية، على سبيل المثال عند فرك العين بعد مصافحة شخص مصاب أو ملامسة مقابض الأبواب أو درابزين السلالم الموبوءة.
الأعراضوأضافت الرابطة أن أعراض إنفلونزا العيون تتمثل في احمرار العين وتورمها والشعور بحكة وحرقان بها وزيادة الإفرازات الدمعية، وأحيانا تورم الغدد الليمفاوية في الأذن.
وبعد أن تهاجم الفيروسات عينا واحدة، عادةً ما تهاجم العين الأخرى أيضا، وغالبا ما يعاني المصابون من مشاكل في الرؤية بسبب التهاب القرنية والتهاب الملتحمة.
التشخيصولتحديد إذا ما كانت الفيروسات الغُدية هي السبب، يأخذ الطبيب أولا مسحة من العين باستخدام قطعة قطن، ثم يتم تحليل الخلايا الموجودة في إفرازات العين في المختبر.
وفي حال وجود فيروسات، يُرجح تشخيص إنفلونزا العيون. أما في حال اكتشاف بكتيريا، فيزداد احتمال الإصابة بالتهاب الملتحمة.
العلاجوأشارت الرابطة إلى أنه يتم علاج إنفلونزا العيون بواسطة قطرات العين المضادة للالتهابات، علما أن المضادات الحيوية غير مفيدة، نظرا لأن العدوى فيروسية وليست بكتيرية.
وفي حالة جفاف العينين، يمكن لقطرات العين أو مراهم العين المحتوية على مواد مرطبة -مثل حمض الهيالورونيك أو ديكسبانثينول- أن توفر طبقة دمعية كافية.
ويُراعى ألا يذهب الشخص المصاب بإنفلونزا العيون إلى العمل أو المدرسة حتى يتماثل للشفاء تماما، نظرا لأن المرض شديد العدوى، مع العلم أن فترة الحضانة تبلغ نحو أسبوعين.
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال