طريقة عمل كوكيز الزبدة بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
كوكيز الزبدة من الحلويات الشهية و اللذيذة ..بسهولة يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي و لذيذ.
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كوكيز الزبدة، فيما يلي…
٢ بيض
٢ كوب طحين
١ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
٢٠٠ غرام زبدة
نصف كوب سكر بني
نصف كوب سكر ابيض
٢ كوب شوكولاتة شيبس
شوكولاتة مربعات للوجه
طريقة تحضير كوكيز الزبدة
في وعاء على النار نضع الزبدة و نتركها حتى تذوب و تصبح بنية اللون نتركها لتبرد قليلا
نخفق البيض مع السكر و السكر البني ثم نضيف الدقيق و البيكنج صودا و نخفق جيدا
نضيف الزبدة و نعجن حتى يتجانس الخليط
نضيف الشوكولاتة شيبس و نقلب
نكور حبات الكوكيز و نعمل تجويف في المنتصف نضع حبة شوكولاتة و نغلق عليها و نضع حبة اخرى على الوجه
نكرر العملية على كل الكمية
نضع في الصينية ورق زبدة و عليها حبات الكوكيز
ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٠ دقائق فقط
و تقدم بالهنا والشفا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كوكيز الزبدة طريقة عمل كوكيز الزبدة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير حمص الشام في دقائق
يعد حمص الشام من المشروبات الشتوية التي يتناولها الكثيرون، لذلك نعرض طريقة تحضير حمص الشام في دقائق.
المكونات:
1 كوب حمص شام (منقوع لمدة 12 ساعة)
4 أكواب ماء
1 حبة بصل صغيرة (مقطعة)
2 فص ثوم (مهروس)
1 حبة طماطم كبيرة (مفرومة)
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
ملح وفلفل حسب الرغبة
عصير ليمونة
طريقة التحضير:
1. سلق الحمص:
اغسلي الحمص جيداً بعد نقعه، ثم ضعيه في وعاء مع الماء واتركيه يغلي حتى يصبح طرياً (حوالي 30-40 دقيقة). إذا كان لديك حلة ضغط، يمكن أن يستغرق السلق 15 دقيقة فقط.
2. تحضير الشوربة:
في قدر آخر، سخني القليل من الزيت وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لبضع ثوانٍ حتى تظهر رائحته.
أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم وقلبي الخليط حتى يختلط جيداً.
3. إضافة التوابل والحمص:
أضيفي الكمون والشطة والملح والفلفل.
صفي الحمص المسلوق (مع الاحتفاظ بماء السلق) وأضيفيه إلى الخليط.
اسكبي ماء السلق تدريجياً حسب القوام الذي تفضلينه للشوربة.
4. التقديم:
اتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق حتى تمتزج النكهات.
قدمي حمص الشام ساخناً مع عصير الليمون لمذاق منعش.
نصائح:
يمكن إضافة شرائح من الفلفل الحار إذا كنت تفضلين الطعم الحار.
إذا كنت ترغبين في قوام أكثر كثافة، اهرسي بعض الحمص قبل التقديم.
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر