بثواني فقط.. حلوى الشعيرية بالنشا دون فرن
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
يعتبر الشعير والنشا مكونين شائعين ومتوفرين في معظم المطابخ وباستخدام هذين المكونتين البسيطتين، يمكنك إعداد حلوى شهية ولذيذة في وقت قصير جدًا إنها وصفة مثالية للأشخاص الذين يرغبون في تلبية رغبتهم في تناول حلوى لذيذة بسرعة وبأدوات محدودة وفي هذا المقال، سنقدم لك الطريقة السهلة والسريعة لصنع هذه الحلوى المثيرة باستخدام كوب شعيري وملعقة نشا ستتعرف على المكونات المطلوبة والخطوات البسيطة التي يجب اتباعها.
كوب شعيرية (يفضل استخدام شعيرية الباكستانية، لكن يمكن استخدام أي نوع متوفر لديك).
3 ملاعق كبيرة زبدة (أو زيت نباتي).
كوب ماء.
3 ملاعق كبيرة سكر.
لتر حليب سائل.
كوب نشا.
½ كوب سكر (اختياري).
½ ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
ماء ورد أو ماء زهر (اختياري).
طريقة تحضير الوصفة
تحضير الشعيرية:
في مقلاة على نار هادئة، ذوّب الزبدة.
أضف الشعيرية وقلّب حتى تصبح ذهبية اللون.
في وعاء منفصل، امزج الماء والسكر.
اسكب خليط الماء والسكر على الشعيرية وقلّب حتى تمتص كل السائل.
ارفع المقلاة عن النار واترك الشعيرية تبرد.
تحضير القطر:
في قدر صغير، امزج الحليب والنشا والسكر والفانيليا (أو ماء الورد أو ماء الزهر).
قلّب المزيج على نار متوسطة حتى يصبح كثيفًا.
ارفع القدر عن النار واترك القطر يبرد قليلًا.
تجميع الحلوى:
في صينية بايركس، وزّع الشعيرية المبردة.
اسكب القطر البارد فوق الشعيرية.
وزّع القطر بالتساوي على السطح.
بِمكنك تزيين الحلوى بالمكسرات أو جوز الهند المبشور (اختياري).
بِمكنك تقديم الحلوى باردة أو ساخنة.
بِمكنك حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
يمكنك استخدام شعيرية الأرز بدلًا من الشعيرية الباكستانية ويمكنك استخدام الحليب المكثف بدلًا من الحليب السائل كما يمكنك إضافة قطع الفواكه الطازجة مثل الموز أو الفراولة إلى الحلوى ويمكن استخدام الكريمة المخفوقة لتزيين الحلوى.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الشعيرية
إقرأ أيضاً:
وجوه بلا فلاتر
جابر حسين العُماني **
jaber.alomani14@gmail.com
بعد أن رأى صورتها على إحدى منصات التواصل الاجتماعي تقدَّم لخطبتها، وحتى يتأكد من هيئتها الطبيعية طلب رؤيتها الرؤية الشرعية قبل إجراء عقد الزواج الشرعي، فوافقت هي وأهلها وتم تحديد الموعد المناسب للرؤية، إلّا أنه عندما رآها، لاحظ أنها استعانت بصالون تجميل لتظهر بأفضل صورة أمامه.
الشاب كان حريصا جدا على معرفة شكلها وتفاصيلها الطبيعية، لذا طلب رؤيتها دون أي مستحضرات تجميل أو تعديل أو فلاتر، وهذا ما أربك الفتاة في البداية، ولكن بعد إصراره وافقت وعندما رآها على طبيعتها وحقيقتها، رآها مختلفة تماماً فقرر عدم إتمام الزواج منها.
اليوم ومع كل الأسف، نواكب جيلا نشأ في ظل سيطرة وسائل التواصل الاجتماعي وتقنيات تعديل وتزييف المظهر الخارجي للإنسان، جيل أصبح همه الأكبر أن يكون جميلا حتى على حساب الآخرين، جيل بات يؤمن إيمانا راسخا بفلاتر التجميل المختلفة وما تقدمه له الثقافات الرقمية والعادات الغربية بحلوها ومرها، سواء كان ذلك عبر مستحضرات التجميل أو فلاتر الصور التي لها القدرة على تغيير واقع المشاهدات خلف الشاشات الرقمية، هي ظاهرة خطيرة تستدعي الوقوف عندها، لما لها من أضرار صحية ونفسية على شبابنا ونظرتهم لأنفسهم.
لقد أصبح الكثيرون من أبنائنا وبناتنا يخفون أشكالهم الحقيقية خلف الفلاتر ومستحضرات التجميل، ولكن عندما تراهم على حقيقتهم ترى واقعا مختلفا تماما.
يا ترى لماذا يركز الكثيرون على استخدام الفلاتر المختلفة لتغيير أشكالهم وطبيعتهم؟
الجواب على السؤال يجعلنا أمام عدة أسباب ساعدت بشكل كبير على انتشار ظاهرة الفلاتر، وجعلتها تتغلغل في مجتمعاتنا وأسرنا والتي منها:
أولًا: تربية الأسرةيرى الباحثون من التربويين أنَّ تربية الأبوين الخاطئة أحيانا، تركز على إشعار الأبناء بأنهم مميزون ومرموقون ومتفوقون، من دون السعي الحقيقي لبناء قدراتهم أو التوجيه السليم لإدراكهم وبناء شخصياتهم، مما يصنع شخصيات ضعيفة تشعر بالنقص فتبحث عما يكمل نقصها ويحسن صورتها، فيلجأون إلى استخدام فلاتر الصور أو تقليد صيحات التجميل، متخذين منها مقياسا مهما في نظرهم لنجاحهم وقبولهم في المجتمع، فينجرفون خلف تلك السلوكيات الدخيلة على المجتمع.
ثانيًا: الإدمان الرقميإن الإكثار من متابعة برامج التواصل الاجتماعي المختلفة قد يؤدي إلى إصابة المستخدمين بمادة الدوبامين، وهي مادة كيميائية يفرزها الجسم تعطي إحساس المتعة والسعادة لدماغ الإنسان أثناء كثرة استخدام وسائل التواصل الاجتماعي، مما يجعل المستخدمين لمنصات التواصل يدمنون على متابعة ما يقدم لهم عبر الشاشات الإلكترونية، مما يؤدي بهم إلى البحث عن المغريات التي تزيد من جمالهم وأناقتهم، فيبحثون عن الفلاتر ومستحضرات التجميل لتغيير واقعهم.
ثالثًا: الضغوط الاجتماعيةوذلك من خلال تقليد المجتمعات الأخرى من حيث الشكل والصورة بهدف الحصول على أكبر كم من الجمال الظاهري، فترى البعض يزرعون في نفوس أبناء المجتمع مفاهيم معينة حول الجمال فيتأثرون بها ثم يبحثون عن من يحسن صورهم وأشكالهم، وهنا تأتي لحظة البحث عن تلك الفلاتر المحسنة والمجملة التي من خلالها يشعرون من حولهم بأنهم الأجمل والأحلى فترى على سبيل المثال بعض الفتيات لا يكتفين بالفلاتر بل يلجأن للعمليات التجميلية والجراحية لتجميل أنفسهن، وهو تقليد أعمى لجمال غير واقعي جاء من الخارج من خلال الشاشات الرقمية التي ليست لها صله بتقاليدنا وقيمنا العربية والاسلامية.
إن الإفراط في استخدام تلك الفلاتر يمكن أن يؤدي إلى كثير من الاضطرابات المشوهة للجسم، وذلك عندما يكون الفرد مبالغا في الاهتمام بعيوب قد تكون وهمية في جسده ومظهرة وهذا ما حذر عنه خبراء الصحة النفسية والعلاقات الاجتماعية خصوصا عندما تتغلغل ظاهرة ادمان استخدام الفلاتر في أوساط الشباب فتراهم يصابون بالأمراض النفسية مثل عدم تقبل أشكالهم وصورهم، وبالتالي انعزالهم عن المجتمع.
قد تكون الفلاتر المنتشرة هي موضة مستخدمة يستخدمها المهووسون بها لتجميل صورهم، إلا أنها أصبحت تثير الكثير من التساؤلات والإشكاليات الاجتماعية والأسرية حول مفهوم الجمال وصحة الإنسان النفسية والجسدية، وستبقى الظاهرة تلاحق أولئك الذين لا يرون أنفسهم إلا من خلال الشاشات والألواح الإلكترونية.
أخيرًا.. ومن أجل علاج ظاهرة الفلاتر التجميلية لدى البعض، على الإنسان أن يتذكر دائما أن الجمال الحقيقي ليس في الصورة الشخصية فحسب وإنما في ثقة الإنسان بنفسه وتقبله لذاته وحقيقته، قال رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم: (خَيْرُ مَا أُعْطىَ الرَّجُلُ الْمُؤْمنُ خُلْقٌ حَسَنٌ وَشَرُّ مَا أُعْطيَ الرَّجُلُ قَلْبُ سُوءٍ في صُورَةٍ حَسَنَةٍ)، وبناءً على ذلك على الإنسان أن يكتب الصفات الإيجابية التي يتحلى بها ويؤمن بها إيمانا مطلقاً، وأن يركز على متابعة الحسابات الهادفة التي تظهر الجمال الحقيقي للإنسان وليس المزيف والمركب، وإلغاء منصات التواصل التي تدعو إلى الجمال عن طريق الفلاتر المعدلة للشكل البشري، وتقبل المظهر الخارجي كما هو، وتحدي الأفكار السلبية واستبدالها بكل ما يعزز الإيجابية لشخصية الفرد في مجتمعه وأسرته.
** عضو الجمعية العُمانية للكتاب والأدباء
رابط مختصر
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا