بثواني فقط.. حلوى الشعيرية بالنشا دون فرن
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
يعتبر الشعير والنشا مكونين شائعين ومتوفرين في معظم المطابخ وباستخدام هذين المكونتين البسيطتين، يمكنك إعداد حلوى شهية ولذيذة في وقت قصير جدًا إنها وصفة مثالية للأشخاص الذين يرغبون في تلبية رغبتهم في تناول حلوى لذيذة بسرعة وبأدوات محدودة وفي هذا المقال، سنقدم لك الطريقة السهلة والسريعة لصنع هذه الحلوى المثيرة باستخدام كوب شعيري وملعقة نشا ستتعرف على المكونات المطلوبة والخطوات البسيطة التي يجب اتباعها.
كوب شعيرية (يفضل استخدام شعيرية الباكستانية، لكن يمكن استخدام أي نوع متوفر لديك).
3 ملاعق كبيرة زبدة (أو زيت نباتي).
كوب ماء.
3 ملاعق كبيرة سكر.
لتر حليب سائل.
كوب نشا.
½ كوب سكر (اختياري).
½ ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
ماء ورد أو ماء زهر (اختياري).
طريقة تحضير الوصفة
تحضير الشعيرية:
في مقلاة على نار هادئة، ذوّب الزبدة.
أضف الشعيرية وقلّب حتى تصبح ذهبية اللون.
في وعاء منفصل، امزج الماء والسكر.
اسكب خليط الماء والسكر على الشعيرية وقلّب حتى تمتص كل السائل.
ارفع المقلاة عن النار واترك الشعيرية تبرد.
تحضير القطر:
في قدر صغير، امزج الحليب والنشا والسكر والفانيليا (أو ماء الورد أو ماء الزهر).
قلّب المزيج على نار متوسطة حتى يصبح كثيفًا.
ارفع القدر عن النار واترك القطر يبرد قليلًا.
تجميع الحلوى:
في صينية بايركس، وزّع الشعيرية المبردة.
اسكب القطر البارد فوق الشعيرية.
وزّع القطر بالتساوي على السطح.
بِمكنك تزيين الحلوى بالمكسرات أو جوز الهند المبشور (اختياري).
بِمكنك تقديم الحلوى باردة أو ساخنة.
بِمكنك حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
يمكنك استخدام شعيرية الأرز بدلًا من الشعيرية الباكستانية ويمكنك استخدام الحليب المكثف بدلًا من الحليب السائل كما يمكنك إضافة قطع الفواكه الطازجة مثل الموز أو الفراولة إلى الحلوى ويمكن استخدام الكريمة المخفوقة لتزيين الحلوى.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الشعيرية
إقرأ أيضاً:
صنعاء.. حملة للتوعية بمخاطر الأوعية البلاستيكية
وأشار إلى أن تلك الدراسات أكدت بأن متوسط الجسيمات البلاستيكية التي تتسرب داخل الجسم عن طريق الشرب من كوب بلاستيكي بلغت حوالي 3 مليغرامات لكل كوب.
جاء ذلك في تدشين صندوق مكافحة السرطان بصنعاء، الحملة الوطنية السابعة للتوعية بمخاطر الافراط في استخدام المواد البلاستيكية تحت شعار “لحماية صحتك وبيئتك”. والتي تستمر حتى نهاية شهر نوفمبر الحالي.
وتهدف الحملة إلى رفع مستوى الوعي المجتمعي بمخاطر الإفراط في استخدام الأكياس البلاستيكية في تلوث البيئة، ومخاطر حفظ الأغذية والمشروبات الساخنة في الأوعية البلاستيكية وذلك من خلال الإصابة بالعديد من الأمراض وأبرز هذه الأمراض الإصابة بالسرطان.
و وفقا لـ المداني، لا تنحصر المخاطر على استخدام الأكواب والأوعية البلاستيكية فقط، بل الافراط في استخدام الأكياس أيضاً يشكل خطراً أولاً على البيئة وبدوره يؤثر على صحة الانسان فهذه الأكياس غير قابلة للتحلل، حتى لو مر عليها مئات السنين، وجزيئات هذه الأكياس يختلط بالتربة وبمصادر المياه لتشكل تهديداُ لصحة الانسان بنفس درجة الأكواب البلاستيكية.
وناشد الدكتور المداني، جميع الجهات المعنية بالتعاون في مواجهة هذه الظاهرة من خلال إيجاد البدائل لهذه المواد وجعلها سلوكاً مجتمعياً دائماً يصحح به مسار الحياة العامة، داعيا كافة أفراد المجتمع ومؤسساته إلى التفاعل مع الحملة و نشر الرسائل التوعوية عبر مواقع التواصل الاجتماعي والمنصات الإعلامية للحفاظ على البيئة وعلى صحة الجميع.