تختلف طرق صنع الكيك من شيف إلى آخر، ولكن اتفق الكثير على أن كيك الحليب الساخن هي الأنجح والأجمل، ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل كيكة الحليب الساخن.

المقادير:

 كوب دقيق

كوب سكر

نصف كوب حليب

نصف كوب زيت على زبدة

2 بيضة

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

رشة ملح

ملعقة كبيرة فانيليا

طريقة التحضير:

نخفق البيض والسكر والزيت إلى أن يصبح لونها فاتحا.

ننخل الدقيق ونضع رشة ملح وبيكنج بودر فوق الخليط ونخلط حتى يصبح الخليط متماسكا.

نضع اللبن والزبدة في وعاء ونضعه على النار حتى يغلي.

نضع خليط اللبن والزبدة على خليط الكيك ونضع الفانيليا ونقلب.

بعد التقليب نلاحظ أن القوام خفيف، نضعها في القوالب مدهونة بالزبدة ونضع الكيك في فرن سابق التسخين درجة حراره 180 لمدة 40 دقيقة ثم يختبر بعود خشبي حتى نتأكد من تمام النضج.

تخرج الكيك وتترك لتبرد ثم تقدم مع الشاي أو القهوة، ويجب الانتباه إلى أن لا تقطع ساخنة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الحليب الساخن طريقة عمل كيكة طريقة عمل كيك طريقة عمل كيكة الحليب الساخن كيكة الحليب كيك الحليب كيكة الحليب الساخن

إقرأ أيضاً:

ضبط 5 أطنان دقيق مدعم قبل بيعها بالسوق السوداء

واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يقرب من (5) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).

تم إتخاذ الإجراءات القانونية.

 

 







مشاركة

مقالات مشابهة

  • ما علاقة استهلاك الحليب بالسرطان؟
  • ضبط 5 أطنان دقيق مدعم قبل بيعها في الأسواق
  • طريقة عمل البيتفيور مثل المحلات
  • ضبط 5 أطنان دقيق مدعم قبل بيعها بالسوق السوداء
  • الجزائر وقطر توقعان اتفاقية نهائية لمشروع إنتاج الحليب المجفف
  • أسطورة ليفربول روبي فاولر: يجب أن يصبح محمد صلاح أفضل لاعب في العالم حاليًا
  • ضبط 100 طن دقيق مدعم قبل بيعها بالسوق السوداء
  • ابنة «حسن نصرالله»: لبنان لن يصبح إسرائيلياً أبداً ومستمرون في طريق المقاومة
  • هل يصبح «هاري كين» بديلًا لمحمد صلاح في ليفربول؟.. أسطورة الدوري الإنجليزي يكشف
  • اختيار الحليب المناسب.. الفوائد الصحية والمخاطر المحتملة