رئيس مركز السنبلاوين يحرر ٣١ محضرا خلال مرور مفاجئ على المخابز
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
قام حاتم قابيل رئيس مركز ومدينة السنبلاوين، فجر اليوم، الثلاثاء، بمرور مفاجئ على عدد من المخابز داخل المدينة والقرى التابعة، للتأكد من وصول الدعم كامل لمستحقيه، والوقوف على مطابقة الخبز للوزن والمواصفات المقرره قانوناََ، وجودة رغيف الخبز وسلامة المنتجات المستخدمة.
رافق رئيس المركز خلال مروره على المخابز كل من ياسر عبد النبى، إبراهيم الطنطاوى، إيناس عبد الشافى، السيد فاضل نواب رئيس المركز، و حسام عبد اللطيف مدير المتابعة، و حسن المنزلاوى مدير العلاقات العامة، بالإشتراك مع أشرف عيسى مدير إدارة التموين، و محمد محمود، و أشرف عبد المنعم مفتشى الإدارة، و أحمد القاسمى مفتش الإدارة الصحية بالسنبلاوين.
حيث تم تحرير عدد ٣١ محضر مخالفات متنوعة عبارة عن عدد ٢ محضر تصرفات في عدد ١٢٨ شيكارة، و عدد ٦ محاضر نقص وزن من ٩ جرام وحتى ٣٢ جرام، و عدد ١ محضر مواصفات، و عدد ١٠ محضر ٩٧ لعدم وجود شهادة صحية، و عدد ١٢ محضر ٩٦ لعدم نظافة المخابز، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وشدّد رئيس مركز ومدينة السنبلاوين على استمرار الحملات والمرور المفاجئ لردع المخالفين، وتطبيق القانون بصرامة لضمان الحفاظ على صحة المواطنين، وعدم تلاعب التجار بالأسعار، والحفاظ على الدعم الذى تقدمه الدولة للمواطنين، مؤكدا
على استمرار مثل هذه الحملات التفتيشية على المخابز بالتنسيق مع التموين والصحه والجهات المعنية بذلك داخل نطاق المركز طبقا للقانون وتنفيذا لتوجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أخبار الدقهلية مخالفات المخابز مركز السنبلاوين حملة تموين مرور مفاجئ محضر تموين
إقرأ أيضاً:
البحوث الزراعية يواصل الدعم الفني للمزارعين والريفيات في قرى مريوط
واصل معهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية ممثلا في قسم بحوث الشعير تقديم الدعم الفني للمزارعين والاسر الريفية بقري مريوط بتنفيذ تجربة خلط دقيق القمح والشعير لإنتاج رغيف الخبر لدي السيدات الريفيات
وياتي ذلك بناءً على توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، والدكتور علاء الدين خليل، مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية، حيث يواصل قسم بحوث الشعير تقديم الدعم الفني للمزارعين والأسر الريفية في قرى منطقة مريوط، من خلال تنفيذ تجربة خلط دقيق القمح والشعير في صناعة الخبز لدى السيدات الريفيات.
واضاف مدير المعهد ان هذه التجربة تأتي كخطوة مهمة لتعزيز الأمن الغذائي وتحسين الفوائد الصحية والاقتصادية لهذه المجتمعات، خاصة في المناطق المتأثرة بالملوحة نتيجة قربها من البحر، حيث يعتبر الشعير محصولًا محليًا يمكن زراعته بسهولة في هذه البيئات.
وفي هذا الإطار، تم تنظيم ورش عمل ومحاضرات توعوية حول أهمية خلط الدقيق ونسب الخلط المثلى لإنتاج خبز عالي الجودة.وتنفيذ دورات تدريبية للسيدات الريفيات للتعريف بكيفية تطبيق الخلط عمليًا في المنازل
ولضمان انتشار التجربة، تم أُطلاق حملات توعوية عبر الجمعيات الأهلية والمجالس القروية، وتوفير تقاوي الشعير العاري الحبوب مجانًا لتشجيع زراعته في تلك المناطق، كخطوة أولى لتعميم فكرة خلط الشعير بالقمح في صناعة الخبز.
ويتم تنفيذ المتابعة الميدانية بشكل مستمر، حيث تم تشكيل فرق متابعة مكونة من كوادر الإرشاد والباحثين بقسم بحوث الشعير، الذين يقومون بزيارات دورية للسيدات الريفيات لمتابعة تطبيق التجربة وتقديم الاستشارات اللازمة.
كما تم توثيق مراحل صناعة الخبز، وتسجيل التحديات والنجاحات التي تواجه المشاركات، مع مشاركة التجارب عبر وسائل التواصل الاجتماعي لتحفيز سيدات أخريات على الانضمام والمشاركة في التجربة.
ويؤكد القائمون على المشروع استمرار العمل لنقل التجربة إلى مزيد من القرى المجاورة، سعياً إلى تحقيق استفادة أوسع وتعزيز إنتاج الخبز الصحي باستخدام محصول الشعير المحلي.
ومن الجدير بالذكر أن هذا النشاط تم تحت اشراف الإدارة المركزية للارشاد الزراعي ومعهد المحاصيل الحقلية قسم بحوث الشعير ومديرية الزراعة بمريوط بالإضافة إلي توزيع التقاوي علي المزارعين مجانا.
برج الدلو .. حظك اليوم الأحد 9 فبراير 2025: تحذير للحوامل