طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.. خفيفة ولذيذة
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة، من الأكلات المصرية التقليدية التي يقبل عليها الكثيرون/ وخاصة الأجانب، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير عن طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.
ويرصد موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.
كيلو باذنجان رومى
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة الحجم
3 فصوص ثوم
2 كوب كبير من عصير الطماطم
تحمير شرائح الباذنجان
2 ملعقة متوسطة من السمن
زيت للقلى
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من بهارات اللحم
ملعقة صغيرة من الملح
3 ثمرات من الفلفل الأخضر «الرومى»/ أو الحامى حسب رغبتك
1-حضري طاسة القلي، وقشري الباذنجان وقطعيه إلى حلقات، ثم ضعيه فى الطاسة حتى يأخذ اللون الذهبى.
2-صفي الباذنجنان من الزيت، وضعيه بطبق نظيف.
3-اقلي شرائح الفلفل الأخضر أو الحامى، وصفيها من الزيت وضعيها مع الباذنجان.
4-رشي قليل من الملح على الباذنجان والفلفل.
5-ثم فى طاسة جانبية، قومي بوضع السمن والبصل وانتظري حتى يأخذ اللون الذهبى، ثم ضيفى لهم اللحم والبهارات والفلفل الأسود، وانتظرى حتى ينضج ¾ نضج.
6-ولتحضير صوص الطماطم، احضري طاسة صغيرة وضعي بها قليل من الزيت والثوم ثم ضيفي عصير الطماطم، وانتظرى حتى تقترب من «التسبيك».
7-حضري صينية متوسطة الحجم، وقومي بوضع قليل من عصير الطماطم، ثم قومي برص حلقات الباذنجان والفلفل، وبعدها ضعي اللحمة المفرومة، وأخيراً ضعي باقى عصير الطماطم.
8-اشعلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وضعي الصينينة فى الفرن، وانتظري لمدة ربع ساعة، بعدما تأخذ اللون الأحمر.
اقرأ أيضاًبالمقادير.. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة
الراعي الرسمي للعزومات.. طريقة عمل البط المحشي
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة المسقعة عصیر الطماطم
إقرأ أيضاً:
الطماطم بـ 6 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة بمجمعات التموين اليوم
كتب- محمد سامي:
تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية، من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركاتها التابعة، توفير السلع الغذائية ومنتجات الخضروات والفاكهة للمواطنين عبر منافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات المنتشرة بالمحافظات، وذلك في إطار جهود الدولة لتلبية احتياجات المواطنين بأسعار تنافسية.
ونستعرض فيما يلي أسعار الخضروات والفاكهة المعروضة اليوم الاثنين 3 مارس 2025 بمنافذ التموين:
أسعار الخضروات:
- الطماطم: 6 جنيهات.
- البصل: 20 جنيهًا.
- البطاطس: 10 جنيهات.
- الجزر: 12 جنيهًا.
- البطاطا: 12.5 جنيه.
- الخيار: 26 جنيهًا.
- الباذنجان الأبيض: 18.5 جنيه.
- الكوسة: 30 جنيهًا.
- الباذنجان العروس: 18.5 جنيه.
- الفلفل البلدي: 20 جنيهًا.
- الفلفل الألوان: 60 جنيهًا.
- الليمون: 60 جنيهًا.
- الفاصوليا الخضراء: 28 جنيهًا.
- البسلة: 30 جنيهًا.
أسعار الفاكهة:
- الموز البلدي: 32 جنيهًا.
- الفراولة: 45 جنيهًا.
- اليوسفي: 27 جنيهًا.
- الجوافة: 35 جنيهًا.
اقرأ أيضًا:
متحدث الحكومة: توافق مصري أوروبي على تحقيق الأمن والاستقرار في الشرق الأوسط
عودة الأمطار والبرودة.. الأرصاد تُعلن حالة الطقس والظواهر الجوية
استدعاء الممثل القانوني لقناة "الشمس" لمخالفة ضوابط البرامج الدينية
صور.. ختام فعاليات التدريب المصري الهندي المشترك (إعصار- 3)
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
الطماطم الفاكهة الخضرواتتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الأخبار المتعلقةإعلان
رمضانك مصراوي
المزيدهَلَّ هِلاَلُهُ
المزيدإعلان
الطماطم بـ 6 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة بمجمعات التموين اليوم
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لدى
القاهرة - مصر
23 13 الرطوبة: 29% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار bbc وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك