يعزز المناعة| طريقة عمل عصير الرمان بالموز الصحي
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
يحتوي عصير الرمان بالموز على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لجسم الإنسان، والتي تعمل على رفع المناعة للوقاية من الفيروسات، وفيما يلي نعرض لكم طريقة تحضيره بالخطوات.
المقادير
- الموز : 4 حبات (مقطع)
- الرمان : كوب (حبّ)
- العسل : 3 ملاعق كبيرة (أبيض)
-مكعبات الثلج : حسب الرغبة
طريقة التحضير
ضعي قطع الموز، وحب الرمان، والعسل الأبيض، ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
اسكبي العصير في أكواب التقديم، ثم قدميها.
فوائد الرمان
يحسن صحة القلب
تظهر بعض الأبحاث فوائد شرب عصير الرمان لتحسين ضغط الدم ، وهو عامل مهم لحماية قلبك، في الواقع ، يلاحظ مركز السيطرة على الأمراض (CDC) أن ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يساهم في حدوث مضاعفات مرتبطة بالقلب مثل زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والنوبات القلبية.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي عصير الرمان على أحد مضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين ، ويرتبط استهلاك هذه المادة المضادة للأكسدة بتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وفقًا للمجلة البريطانية لعلم الأدوية ، فإن تأثيرات الأنثوسيانين ضد السرطان لها علاقة بخصائصها المضادة للالتهابات والأورام ومضادات الأكسدة ، فضلاً عن قدرتها المحتملة على قتل الخلايا السرطانية.
تقليل الالتهاب المزمن
بفضل مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول ، قد يساعد شرب عصير الرمان في مكافحة الالتهاب المزمن، أظهرت الأبحاث أن إحدى الطرق التي يمكن بها لمضادات الأكسدة هذه أن تحارب الالتهاب هي العمل مع بروتينات معينة تشارك في إشارات الخلايا ، والتي يمكن أن تكون في النهاية وقائية ضد بعض الأمراض المزمنة.
تحسين الذاكرة
تُظهر الأبحاث الحديثة أن كوبًا من عصير الرمان قد يساعد في إبطاء التدهور في الذاكرة البصرية لدى كبار السن.
يعزز الهضم ويدعم صحة الأمعاء
يعتبر الموز مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية ، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز الانتظام والمساعدة في الهضم، يمكن أن يكون الموز غير الناضج مفيدًا لصحة الأمعاء نظرًا لمحتواه من النشا المقاوم ، وهو نوع من الألياف الحيوية التي تغذي البكتيريا" الجيدة "في أمعائك.
دعم بناء العضلات
يعتبر الموز وجبة خفيفة ممتازة للرياضيين والمتمرنين لأنه يوفر إلكتروليتات تُفقد عادةً في العرق ، مما قد يساعد في تقليل تقلصات العضلات بعد التمرين، تظهر الأبحاث أن المغنيسيوم عنصر غذائي يمكن أن يساعد في تقلص العضلات، والاسترخاء، وتخليق البروتين، وهو أمر ممتاز لبناء كتلة العضلات الخالية من الدهون.
تنظيم سكر الدم
يحتوي الموز على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، مما يعني أنه قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الرمان الرمان بالموز عصير الرمان بالموز خطر الإصابة عصیر الرمان قد یساعد یساعد فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
أطعمة غنية بمضادات الأكسدة.. احرص على تناولها
يمكن للأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، مثل التوت والمكسرات وزيت الزيتون والطماطم، أن تحمي من تلف الخلايا وتساعد في الوقاية من الأمراض.
مضادات الأكسدة هي مواد تمنع أو تؤخر تلف الخلايا الناتج عن مركبات تُسمى الجذور الحرة، والجذور الحرة مركبات شديدة التفاعل، يمكنها إتلاف الخلايا والتسبب في الإصابة بالسرطان والسكري ومرض الزهايمر ومرض باركنسون، وغيرها.
تُعاكس مضادات الأكسدة الضرر الذي تُسببه الجذور الحرة، لزيادة استهلاكك من مضادات الأكسدة، جرّب اتباع نظام غذائي غني بالخضراوات والفواكه والمكسرات والفطريات والحبوب الكاملة والبقوليات والأعشاب والتوابل، وحتى الزهور الصالحة للأكل.
أطعمة غنية بمضادات الأكسدة
فيما يلي أهم مصادر مضادات الأكسدة، وكيف تفيد الصحة، وطرق بسيطة لإضافتها إلى نظامك الغذائي.
1. التفاح
أظهرت الأبحاث أن تناول التفاح ومنتجاته يساعد على الوقاية من السرطان والسكري وأمراض القلب، كما يرتبط التفاح بتحسين صحة العظام والرئة والأمعاء، ويعود ذلك على الأرجح إلى البوليفينولات ومضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.
استمتع بتناول التفاح بمفرده أو مع المكسرات أو زبدة المكسرات أو الحمص، أضف التفاح المفروم إلى دقيق الشوفان أو الشوفان المنقوع طوال الليل، والعصائر، والسلطات، وسلطة الكرنب، يمكنك إضافة التفاح إلى الحلويات، مثل شرائح التفاح المغطاة بالشوكولاتة الداكنة والتفاح المخبوز بالقرفة.
2. التوت
يحتوي التوت على أنواع عديدة من مضادات الأكسدة التي قد تحمي من أمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر وأمراض أخرىK تشير بعض الأدلة إلى أن الفراولة والتوت الأزرق يرفعان مستويات مضادات الأكسدة في الدم، وله آثار إيجابية على الالتهابات ووظائف الدماغ والصحة العقلية.
3. الكاكاو
الكاكاو غنيٌّ بمركبات البوليفينول المعروفة باسم الفلافانول. بالإضافة إلى تأثيراتها المضادة للالتهابات ، فإن لهذه المركبات تأثيرًا إيجابيًا على ميكروبات الأمعاء، تُعزز مضادات الأكسدة نمو بكتيريا الأمعاء النافعة، مثل اللاكتوباسيلس والبيفيدوباكتيريوم ، وتُقلل من مسببات الأمراض، مثل المطثية الحاطمة ، كما يُمكن للفلافانول أن يُعزز الاستجابة المناعية للجسم.
تؤثر مضادات الأكسدة أيضًا على صحة الدماغ، فقد وجدت دراسة نُشرت عام ٢٠٢٠ أن الفلافانول يُحسّن وظائف الدماغ لدى الشباب، بما في ذلك التعلم والذاكرة.
4. الخضروات الصليبية
الخضراوات الصليبية، التي تشمل الكرنب والبروكلي والقرنبيط والكرنب الأجعد وبراعم بروكسل، غنية بمضادات الأكسدة، تحتوي هذه الخضراوات على أنواع مختلفة من الكاروتينات (مثل بيتا كاروتين ولوتين وزياكسانثين)، والفلافونويدات والأنثوسيانين والتربينات، يرتبط تناول هذه الخضراوات ارتباطًا وثيقًا بالحماية من السرطان وإبطاء نموه.
5. الشاي الأخضر
الكاتيكينات، مضادات الأكسدة الرئيسية في الشاي الأخضر ، معروفة بقدرتها على الحماية من عدد من أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الرئة والثدي والمريء والمعدة والكبد والبنكرياس والبروستاتا، وقد أظهرت الأبحاث أن الكاتيكينات قد تكون لها تأثيرات مضادة للفيروسات والبكتيريا ومضادة للشيخوخة وخافضة لضغط الدم.
وجدت دراسة نُشرت عام ٢٠٢٢ أن الشاي الأخضر، الذي يحتوي أيضًا على البوليفينولات والفلافونويدات، له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة لمرض السكري، كما تدعم مضادات الأكسدة وظيفة المناعة وتحمي صحة الدماغ.
6. الفطر
تحتوي الفطر على مجموعة من مضادات الأكسدة، والتي ثبت أنها تساعد على إبطاء الشيخوخة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
تشير بعض الأدلة إلى أن الفطر يعد من أفضل الأطعمة المضادة للالتهابات.
الفطر منخفض السعرات الحرارية أيضًا، كوب واحد من الفطر الأبيض الكامل يحتوي على ٢١ سعرة حرارية، حبة فطر بورتابيلا كاملة تحتوي على ١٨.٥ سعرة حرارية فقط.
الفطر هو المصدر الوحيد غير الحيواني لفيتامين د الطبيعي ، خاصةً عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية، يُعد فيتامين د مهمًا لصحة العظام ووظائف العضلات، قد يحمي هذا العنصر الغذائي من بعض أنواع السرطان، وأمراض الرئة لدى الأطفال، وأمراض القلب والدماغ، وجميع أنواع مرض السكري.
7. المكسرات
تحتوي جميع المكسرات على البوليفينولات، ويحتوي الجوز والفستق والجوز البقان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة هذه لكل حصة، تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في المكسرات على تقليل الالتهابات، وقد تلعب دورًا في صحة العظام والدماغ.
وجدت دراسة نشرت في عام 2019 أن الأطعمة النباتية الغنية بمضادات الأكسدة، بما في ذلك المكسرات، تساعد في تقليل خطر الإصابة بجميع أسباب الوفاة، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان.
8. زيت الزيتون
زيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO) هو نوع زيت الزيتون الذي يحتوي على أعلى مستويات البوليفينول، تساعد هذه المركبات على تقليل الالتهابات، وإبطاء تطور السرطان وأمراض القلب والدماغ، وتقليل خطر الوفاة بشكل عام.
وقد ثبت أيضًا أن البوليفينول الموجود في زيت الزيتون البكر الممتاز يساعد في درء الشيخوخة، ومرض السكري من النوع 2، ومتلازمة التمثيل الغذائي.
المصدر: health
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا