اجتماع لوزير التموين وأصحاب المخابز.. توقعات بانخفاض سعر الخبز السياحي 25%

يتوقع عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، أن ينخفض سعر الخبز السياحي أمام المستهلكين بالسوق المحلية خلال الفترة المقبلة بنسب تتراوح بين 20% و25%، تماثل الهبوط المتوالي في أسعار الدقيق الحر.

ورأى «غراب» أن الانخفاض الجديد في أسعار الخبز السياحي سيظهر بعد اجتماع مقرر انعقاده غداً الثلاثاء بين وزير التموين، على المصيلحي، وأعضاء شعبة المخابز وأصحاب المخابز السياحية، للوقوف على تكاليف إنتاج رغيف الخبز السياحي على تلك المخابز.

وقال رئيس الشعبة العامة للمخابز في تصريح خاص لـ«الأسبوع» إن أسعار طن الدقيق الحر تراجعت بنسبة 20% بما يعادل 4 آلاف جنيه من أعلى 20 ألف جنيه للطن لنحو 16 ألف جنيه.

كما أكد عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن تراجع أسعار الدقيق الحر سيدفع تكاليف إنتاج الخبز السياحي للانخفاض عن كاهل أصحاب المخابز، مرجحاً وفق تصريحات اليوم لـ«الأسبوع» أن نرى هبوطا بأكثر من 20% في تكلفة بيع رغيف الخبز السياحي.

كانت أسعار الدقيق شهدت ارتفاعات متتالية بعد تأزم توافر الدولار والذي قلص حصص القمح المستورد بالسوق المحلية، ليزيد سعر دقيق الخبز السياحي من 13 و14 ألف جنيه لأعلى 21 ألف جنيه، كما زاد سعر طن دقيق المخبوزات الإفرنجية إلى ما بين 32 و33 ألف جنيه من 25 و26 ألف جنيه للطن.

وجاء تراجع سعر طن الدقيق بدعم من قيام البنوك بتوفير العملة الأجنبية اللازمة لاستكمال شحنات القمح المستوردة، ما رفع كميات القمح المتداولة بالسوق المحلية.

اقرأ أيضاًمخابز القاهرة: تراجع أسعار الدقيق بقيمة 2000 جنيه للطن

«التموين» تدرس عودة صرف الدقيق الحر بنسبة استخراج 72% لمخابز الفينو والعيش السياحي

المصدر: الأسبوع