طريقة عمل أنعم كيكة في العالم بمكونات بسيطة للغاية، توجد طرق لا حصر لها من أنواع الكيك التي تختلف في المكونات أو يمكن إضافة مكسرات أو قطع شوكولاتة وهي الأكثر شيوعاً، فيما يستخدم البعض إضافة المربى أيضاً، الشيء الأهم في هذه الوصفة هو نعومة الكيك نفسه أو بمعنى أخر يكون هش كالقطن، الأمر يكمن في طريقة الإعداد ودقة الخطوات فقط ولكن يمكن تحضير أي وصفة بأبسط المقادير المتوفرة في البيت كما يمكن أيضاً استبدال بعض منها بغيرها من المتوفر لديك، تأتي فكرة صنع الوصفات خاصة الاقتصادية في المنزل مثلما يمكنك تحويل الكيكة العادية إلى تورتة وذلك بتزينها وإضافة حشو طبقات لها وجعلها جاتوه.

مقادير كيك هش جداً

3 بيضات طازجة بدرجة حرارة الغرفة.

150 جرام سكر.

250 جرام دقيق.

120 مل زيت نباتي.

فانيلا.

زبادي طبيعي 150 مل.

ملعقة كبيرة بيكنج بودر تعادل 10 جرام.

مربى فاكهة أي نوع مفضل لديكم (تين – فراولة – مشمش – توت).

سوف نحتاج إلى صينية مقاس 20 سم.

خطوات تحضير أنعم كيك في العالم أولاً نضع البيض في وعاء عميق ثم يضاف إليه السكر والفانيلا. يخلط الخليط جيداً حتى يصبح لونه فاتح كالكريمة. أثناء الخفق نضيف الزيت ونستمر حتى يختفي ثم يضاف الزبادي ويخلط أيضاً. يضاف الدقيق والبيكنج بودر، ثم يقلب برفق بواسطة ملعقة (لا تستخدمي المضرب الكهربائي في هذه الخطوة). استمري بالتقليب حتى يختفي الدقيق تماماً ويصبح جاهز للخبز. نحضر الصينية مدهونة بالزبد نسكب نصف كمية الكيكة. ضعي مربى توزع بالتساوي ثم يسكب النصف الأخر من الخليط من فوق. لابد أن تكون فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية. أدخلي قالب الكيك في الفرن وانتظري لمدة لا تقل عن نصف ساعة إلى 45 دقيقة. أخرجي الكيك من الفرن وتترك لتبرد، يمكن أن تزين بأي شيء مفضل لديكم. مثلا ترش بسكر بودرة أو سكب صوص شوكولاتة من فوق تكون رائعة. كما يمكن تزينها بالكريم شانتيه أو صوص الكراميل. ولكن مازال هناك أشخاص يفضلون الحلويات البسيطة كما هي بدون تزين بجانب كوب القهوة يالا الروعة. نتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم، بالصحة والعافية. طريقة عمل كيك الميكرويف بدون فرن

في ظل الابتكارات الجديدة كل يوم أصبح الأمر أكثر سهولة وسرعة حتى في تحضير الوصفات ووجبات الطعام، فيمكن من خلال الميكرويف تحضير كيك سريع لا يستغرق أكثر من دقيقة ونصف إلى دقيقتين كحد أقصى، وذلك باستخدام مواد بسيطة للغاية تابعي الخطوات:-

احضري كوب من النوع الخزف أو الذي يتحمل الحرارة العالية. ضعي به 3 ملاعق كبيرة من الدقيق عليه ملعقة كبيرة من السكر. ثم يضاف 2 ملعقة كبيرة حليب أو ماء وملعقة زيت وملعقة من الكاكاو. ضعي ربع ملعقة بيكنج بودر أو نصف ملعقة خل إذا لم يتوفر مواد رافعة لديكِ. يخلط الخليط حتى يتجانس فقط، ثم يدخل الميكرويف لمدة دقيقة ونصف لـ دقيقتين. لمزيد من المذاق الرائع اغرسي قطعة من أي نوع شوكولاتة مفضلة لديك في وسط الخليط قبل التسوية. عندما تخرج الكيك من الميكرويف يكون جاهز يمكن أن يؤكل هش للغاية وسهل وسريع. هل صرف دعم المساعدة المقطوعة متاح الآن؟ وما شروط التقديم

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل دجاج محشي بالأرز في الفرن

يعد الدجاج المحشي من الأطباق الشهيرة المميزة على السفرة العربية التي يفضل تناولها الكبار والصغار لمذاقها الطيب.

ويحتوي الدجاج على فوائد عديدة أبرزها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.

واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير طريقة عمل دجاج محشي بالأرز بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة.

المقادير

- للتتبيلة :

الخل : ملعقة كبيرة

عصير الليمون : 1 حبة (حامض)

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

الكركم : نصف ملعقة صغيرة

القرفة : نصف ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة

بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

- للحشوة :

الأرز : كوب (مغسول ومنقوع)

لحم مفروم : وقية

الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

فلفل أسود : حسب الرغبة

ملح : حسب الرغبة

القرفة : ملعقة صغيرة

سبع بهارات : ملعقة صغيرة

مرق دجاج : حسب الحاجة

لوز : حسب الرغبة (محمص)

صنوبر : حسب الرغبة (محمص)

- الدجاج : دجاجة (كاملة مغسولة جيداً من الداخل والخارج)

طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي جميع مكونات التتبيلة جيداً، وتبّلي بها الدجاجة كاملة من الداخل والخارج، ثم اتركيها منقوعة بالتتبيلة لحوالي 3 ساعات.

سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم المفروم، ونكّهيه بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة، والسبع البهارات.

قلبي المكونات حتى ينضج اللحم، ثم أضيفي الأرز وحركي قليلاً، ثم صبّي المرق وغطّي القدر، واتركيه حتى تمام نضج الأرز.

أضيفي اللوز والصنوبر المحمّص، ثم ضعي الأرز في طبق حتى يبرد.

احشي الدجاجة بالأرز، وأغلقيها جيدا.

ضعي الدجاجة في صينية فرن، ثم غلّفيها بورق الأولمنيوم، وأدخليها إلى الفرن لحوالي ساعة ونصف حتى تنضج تماماً.

ضعي الدجاج المحشي في طبق التقديم، وقدميه إلى جانب السلطة أو الزبادي.

مقالات مشابهة

  • حظك اليوم برج الثور الثلاثاء 5 نوفمبر.. نجاحات كبيرة تنتظرك
  • بدون خميرة.. طريقة عمل خبز الصاج في الخلاط
  • طريقة عمل دجاج محشي بالأرز في الفرن
  • ولادك هيحبوها في السندوتشات.. طريقة تحضير مربى التين البرشومي
  • طريقة عمل كبد الدجاج المشوية بدبس الرمان
  • أسهل طريقة لتحضير طاجن البيض التركي في 5 دقائق فقط
  • د. محمد بشاري يكتب: كيف يمكن لحكمة الشيخ زايد أن تكون بوصلة لحل أزماتنا اليوم؟
  • عمران: اتحاد الرماية تلقى إشادة كبيرة على مستوى الاستضافة والتنظيم المشرف لبطولة العالم
  • طريقة عمل المقشوش
  • أنس جابر تحضر مباراة النصر والهلال.. ولقطة مع رونالدو تشعل تفاعلاً