رئيس شعبة مخابز الشرقية: الدولة لديها آليات لخفض أسعار الخبز السياحي والفينو
تاريخ النشر: 15th, April 2024 GMT
قال حسن محمدي، رئيس شعبة مخابز الشرقية، إن انخفاض سعر طن الدقيق لـ 16 ألف جنيه، يجب أن يقابله انخفاضًا في سعر رغيف الخبز السياحي والفينو بنسبة لا تقل عن 30 % خلال الفترة المقبلة.
وأكد رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بمحافظة الشرقية، في تصريحات خاصة لـ «الوفد» أن انخفاض أسعار الدقيق من 26 ألف جنيه إلى 16 ألف، خلال الأسابيع الأخيرة بالتزامن مع انخفاض قيمة الدولار أمام الجنيه، يعكس قدرة الدولة على السيطرة على حالة الغلاء التي انتابتنا خلال الفترة الماضية، وهو الأمر الذى يجب أن يشعر به المواطن في انخفاض أسعار المنتجات التي يستخدم فيها الدقيق مكونًا رئيسيًا فيها خلال الفترة المقبلة.
ولفت حسن محمدي رئيس شعبة مخابز الشرقية، إلى أن العيش السياحي يعتبر أحد المنتجات الأساسية، التي يهتم بها المواطن ويتابع أسعاره بشكل يومي، خاصة بعد ارتفاع أسعار الرغيف الفينو والخبز السياحي من جنيه إلى 2 و3 جنيه «حسب الوزن»، خلال شهر فبراير الماضي، ومع تراجع أسعار الدقيق لأكثر من 30 % ينتظر المواطن تراجعًا مماثلًا في الأسعار.
وأشار محمدي إلى أن المشكلة تكمن في أن أصحاب المخابز السياحية غير ملتزمون رسميًا في الوقت الحالي؛ بوزن معين للرغيف أو سعر محدد له، إلا أن المسؤولية الوطنية والاجتماعية يجب أن تكون دافع لهم في التعامل مع أسعار الدقيق الجديدة بعد انخفاضها، حتى يشعر المواطن بأن أصحاب المخابز يمتهنون مهنة عظيمة تقوم على القيم والمبادئ النبيلة، ويتعاملون بشكل مرن مع ارتفاع وانخفاض الأسعار، حتى تعم البركة والنماء عليهم.
وذكر حسن محمدي، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بمحافظة الشرقية، في تصريحاته لـ «الوفد»، أن وزير التموين الدكتور علي مصيلحي يجب أن يتدخل في أسرع وقت حتى يدفع أصحاب المخابز للتعامل بمسؤولية، وذلك بتحديد وزن وسعر محدد للرغيف السياحي والعيش الفينو، مع تشديد الرقابة على جميع المخابز، وتفعيل الضبطية القضائية في هذا الأمر، مع قيام المحافظات بإعادة تشغيل المخابز المليونية المتخصصة في إنتاج العيش السياحي والرغيف الفينو، وعرض هذه المنتجات في المعارض والمجمعات التموينية والتجارية بأسعار تنافسية تُجبر أصحاب المخابز السياحية بخفض الأسعار.
ونوه إلى إنه بصفته نائب رئيس الشعبة العامة للمخابز على مستوى الجمهورية ورئيس الشعبة في الشرقية، فقد ناشد أصحاب المخابز السياحية بالتجاوب مع آليات السوق، وإعادة النظر في تسعير منتجاتهم بعد تراجع سعر الدقيق خلال الفترة الماضية بنسب مماثلة، وهو ما يتوقعونه بعد إنتهاء إجازة عيد الفطر وعودة العمل بشكل طبيعي، خاصة وأن المواطن من حقه أن يشعر بانخفاض أسعار منتجاتهم بعدما تحمل تبعات ارتفاعها خلال الشهور الماضية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: طن الدقيق اسعار الخبز السياحي شعبة المخابز محافظة الشرقية الغرفة التجارية المخابز السياحية الشعبة العامة انخفاض أسعار أصحاب المخابز خلال الفترة رئیس شعبة یجب أن
إقرأ أيضاً:
انخفاض أسعار البيض والدواجن.. شعبة المواد الغذائية تكشف الأسباب
شهدت الأسواق في القاهرة وعدد من المحافظات تراجعا ملحوظا في أسعار البيض بمختلف أنواعه، وذلك بعد فترة طويلة من الارتفاعات المتتالية التي أثقلت كاهل الأسر المصرية.
حيث انخفض سعر البيضة الواحدة إلى 4 جنيهات فقط، مقارنة بـ 6 جنيهات ظلت مسجلة لفترة ليست بالقصيرة، في ظل تحسن واضح في حركة البيع والشراء، وزيادة قدرة المواطنين على تلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسية.
أسباب تراجع الدواجن والبيضوفي هذا الصدد، كشف حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن هذا الانخفاض اللافت في الأسعار يعود إلى مجموعة من العوامل المتداخلة، على رأسها زيادة المعروض من البيض في الأسواق، نتيجة تحسن منظومة الإنتاج ورفع الكفاءة التشغيلية في مزارع الدواجن.
وأشار إلى أن تراجع تكاليف النقل والتوزيع بشكل نسبي بسبب انخفاض أسعار الوقود كان له أيضا دور بارز في خفض الأسعار النهائية للمستهلك.
تخفيف الأعباء على المواطنينوأضاف المنوفي أن هذه التطورات ساهمت بشكل مباشر في تخفيف الأعباء عن المواطنين، خاصة مع استمرار ارتفاع أسعار العديد من السلع الأساسية الأخرى، وهو ما يجعل من استقرار أسعار البيض بادرة إيجابية تعيد بعض التوازن إلى السوق.
جهود حكومية لدعم الإنتاج المحليوأكد المنوفي أن هذا التراجع يعكس نجاح الجهود الحكومية والمجتمعية المبذولة لدعم قطاع الإنتاج الحيواني والزراعي، وقد شملت هذه الجهود التوسع في إنشاء مزارع حديثة، وتطبيق أساليب إنتاج متطورة تسهم في تقليل الفاقد وزيادة الإنتاجية، مما ساعد في تحقيق هذا التوازن السعري الملحوظ.
وشدد على ضرورة الاستمرار في دعم سلاسل الإمداد بشكل متكامل، مع ضمان توفير الأعلاف ومدخلات الإنتاج بأسعار مناسبة، بما يسهم في استدامة انخفاض الأسعار مستقبلا، ويمنع عودة التقلبات السعرية المفاجئة.
كما نوه إلى أهمية الرقابة المنتظمة على الأسواق لمنع أي محاولات لاحتكار السلع أو رفع الأسعار بشكل مصطنع، مشددا على أن الشعبة تتابع السوق عن كثب لضمان تحقيق التوازن بين مصلحة المستهلك والتاجر.
وأكد على استقرار أسعار البيض سينعكس إيجابيا على قطاعات أخرى، مثل الصناعات الغذائية والمطاعم والفنادق، من خلال خفض التكاليف التشغيلية، وهو ما من شأنه أن يدعم التحسن العام في الوضع الاقتصادي خلال الفترة المقبلة.
والجدير بالذكر، أن يؤدي هذا الاستقرار إلى وفرة الإنتاج المحلي وتحسن حركة البيع والشراء مع تزايد الإقبال من المواطنين على الأسواق لإحتياجاتهم اليومية.
وتعد محافظة الوادي الجديد من المحافظات الواعدة في قطاع الثروة الداجنة، حيث تشهد الأسواق بها توازنا ملحوظا بين العرض والطلب نتيجة دعم المشروعات الصغيرة والمزارع المحلية.
وتتميز المحافظة بانتشار مزارع الدواجن والبيض في عدد من المراكز، مع اعتمادها على نظم تربية متطورة وأساليب حديثة في الرعاية البيطرية، ما يسهم في تحسين جودة الإنتاج وتوفيره بأسعار مستقرة للمواطنين.
وتسعى المحافظة إلى تعزيز الإنتاج المحلي من خلال تقديم الدعم الفني للمربين، وتسهيل توفير الأعلاف والأدوية البيطرية بأسعار مخفضة، بما ينعكس إيجابيا على وفرة المعروض في الأسواق.
كما تلعب مبادرات التوسع في إقامة مزارع صغيرة ومتوسطة دورا مهما في خلق فرص عمل جديدة، وتقليل الاعتماد على الاستيراد من المحافظات الأخرى.
- الفراخ البيضاء: بين 90 و93 جنيها للكيلو.
- الفراخ الساسو: بين 96 و99 جنيها للكيلو.
- الفراخ البلدي: حوالي 123 جنيهًا للكيلو.
أما أسعار البيض فقد سجلت استقرارا نسبيا:- كرتونة البيض الأبيض: نحو 125 جنيها.
- كرتونة البيض الأحمر: حوالي 135 جنيها.
- كرتونة البيض البلدي: تصل إلى 175 جنيها.
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية