طريقة عمل العاشورة، في 10 محرم من كل عام، ومع حلول موسم العاشوراء يبحثن معظم السيدات على طريقة عمل العاشوراء، في تلك المناسبة وهي حلوى معروفة لدى البعض، تحتوي على مكونات غذائية عالية مفيدة لصحتك، كما ان طبق العاشوراء يكون طبق غني بالقمح والحليب والنشا وهذا مايجعله طبقي غني بالفوائد، كما ان الجميع في هذه المناسبة يتبادولون الاطباق الخاصة بالعاشوراء، وكل بيت وله طريقته الخاصة في عملها، فمناسبة عاشوراء هو اليوم الذي فيه أنقذ الله موسى من عذاب فرعون وطغاته، فهو يوم يصام فيه كلا من يريد الصوم في هذه المناسبة، وفي هذا المقال نقدم لكي طريقة سهلة ولذيذة لعمل العاشورة.

طريقة عمل العاشورة

مكونات عمل العاشورة بالحليب والمكسرات:

1/2 كيلو من القمح. ملعقتان من النشا. سكر حسب الذوق. كوبان من الحليب. فانيليا.

طريقة عمل العاشورة بالحليب والمكسرات:

يجب تقشير القمح بالماء، ثم قومي بوضعه في منخول من السلك مع فركة باليدين حتى لا تظل هناك اي قشر به، ثم قومي بغسله جيدا حتى ينظف تماماً، ثم ضعيه في وعاء به ماء ويوضع على النار به القمح المقشر وتزاد الماء حسب الحاجة، مع تركه لمدة خمسة من الساعات تقريباً. ثم قومي بتصفية القمح الناضج او يخفق في الخلاط ، ثم يوضع مرة اخرى على النار الهادئة، مع إضافة الحليب والسكر والفانيليا مع التقليب، ثم تقلب ملعقتان النشا في نصف كوب ماء بارد حتى يذاب ويضع على خليط الحليب والقمح، مع التقليب حتى يسمك القوام ثم يقدم في أطباق ويزين بالمكسرات وبالهنا. طريقة عمل العاشورة بالكريمة

بالطريقة السابقة  قومي بوضع وعاء خارجي ضعي به كوب من الكريمة اللباني مع الحليب، ختى الغليان ويوضع على خليط القمح والنشا والفانيليا، ثم يسكب خليط الحليب والكريمة على القمح والسكر.

طريقة عمل العاشوراء بدون نشا

مكونات:

1/2 كيلو من القمح. 1/2 كوب من القشطة. كوبان حليب كامل الدسم. ثلاثة ملاعق مكسرات. ملعقة فانيلا. 1/2 كوب من السكر.

طريقة عمل العاشورة بدون نشا:

قوم بنقع القمح في وعاء به ماء لمدة 12 ساعة. ثم يغسل جيدا حتى يصبح نظيف تماما، ثم يوضع على النار وعليه ماء حتى ينضج. ثم في وعاء اخر على النار ضعي به الحليب والقشطة حتى يغلي، ثم ضعيهم على القمح الذي تم سلقه قبل. ثم قومي بااضافة السكر والفانيليا اليهم ويترك على نار هادئة، حتى يثقل قوامه ويصبح قوام كريمي ناعم وسائل. ثم تقدم وتزين بالمكسرات وبهذا يكون طبق العاشورة جاهز للتقديم.

في هذه الأيام تفضل الكثير تناول طبق العاشوراء وهذا ان تم عملها بالقمح او بغيره فهي تصنع بثلاث مكونات اساسية الحليب والقمح والسكر وإضافة القشطة او النشا شئ اضافي لها واحيانا الكريمة والتي تضيف لها طعم ومذاق خاص ولذيذ فهذا الطبق طبق تحلية يعد أحتفالا في هذا اليوم وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لعمل العاشورة .

أشتري ايفون ١٣ برو ماكس بالتقسيط على سنة وخصم ١٣٠١ ريال من نون السعودية

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس على النار

إقرأ أيضاً:

طه دسوقي.. من خجول المسرح إلى نجم الشاشة

حقق طه دسوقي خلال 4 سنوات فقط في التمثيل ما لم يحققه كثير من المخضرمين؛ فقد تخطى الأدوار الصغيرة والأعمال الأولى إلى أدوار البطولة، من المسلسلات إلى السينما. ومن المنتظر عرض فيلمه "سيكو سيكو" في موسم عيد الفطر. فمن هو طه دسوقي؟ وكيف صنع هذه المسيرة المميزة في مدة قصيرة كهذه؟

طه دسوقي ممثل مصري، بدأ مسيرته من العروض الكوميدية أو "ستاند أب كوميدي" قبل أن ينطلق في أدوار صغيرة بالسينما والتلفزيون، ليحقق نجاحا جماهيريا واسعا، ويحصل على جائزة أفضل نجم صاعد عام 2023.

اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2فيلم "وولف مان".. الذئاب تبكي أحياناlist 2 of 2رحلات سينمائية.. كيف تُحول أفلام السفر إجازتك إلى مغامرة؟end of list من القانون إلى ستاند أب كوميدي

درس طه دسوقي القانون لسبب سينمائي للغاية، وذلك بعدما تأثر بالممثل أحمد عز في فيلم "ملاكي إسكندرية"، فقرر أن يصبح محاميًا مثل أدهم في الفيلم، دون أن يدري أنه سيسلك طريقًا آخر بعد سنوات سيقوده لأن يصبح ممثلًا مثل أحمد عز نفسه.

اكتشف طه خلال دراسته الجامعية أنه لا يحب القانون، بل يحب الأداء نفسه، وأن ذلك ما جذبه إلى فيلم "ملاكي إسكندرية". لذلك، ما إن أنهى دراسته الجامعية، اتجه إلى الكوميديا، أو على وجه التحديد إلى العروض الكوميدية "ستاند أب كوميدي"، وهي عروض يقف فيها المؤدي على المسرح ليقدم الطرائف التي كتبها بنفسه، وتتناول مواضيع مختلفة مثل العلاقات أو النقد الذاتي أو المجتمعي حسب الأسلوب الذي يتبعه كل مؤدٍّ.

إعلان

بدأ طه دسوقي هذه التجربة بالمصادفة، عندما اشترك في حفل وحصل على 5 دقائق فقط من الوقت، ليكتشف سعادته بالعرض الذي قدّمه. ومن هنا، عرف أن هذا هو المسار الذي يرغب في اتخاذه.

عروض "ستاند أب كوميدي" لم تكن ذات شعبية كبيرة في ذلك الوقت، فبعد الجيل الأول من الكوميديين عام 2009 بدأ الاهتمام بهذا الفن بالتراجع. وطه هو ابن الجيل الثاني الذي دخل المجال، في وقت كانت هناك حالة من عدم الاهتمام به.

مر طه الشاب في هذه الفترة بكل الشكوك التي تخطر في بال شاب يطارد حلما مستحيلا؛ شكوك في ذاته وموهبته، وفي إمكانية حصوله على فرص حقيقية، وقدرته على استغلال هذه الفرص إن أتت.

بدأ طه دسوقي في "ستاند أب كوميدي" عام 2013، ثم شارك في ورش التمثيل المختلفة، وعمل في المسرح، والكتابة، وسعى حتى وجد الفرصة التي يحلم بها، وذلك على هيئة إعلان تلفزيوني لإحدى شركات الاتصالات، شارك فيه مع النجم الراحل سمير غانم وابنته إيمي سمير غانم، وحقق نجاحًا واسعًا على وسائل التواصل الاجتماعي، وانطلقت بعدها مسيرته المهنية في التمثيل.

2021 عام الحظ والبدايات الجديدة

يمكن اعتبار عام 2021 عام الحظ الحسن لطه دسوقي، فبالإضافة إلى الإعلان التلفزيوني الذي عَرّف الملايين على وجهه، قدّمه المخرج والمؤلف شريف نجيب لأول مرة لجمهور السينما في فيلم "فرق خبرة". وعلى الرغم من كونه أول أدواره السينمائية، فإنه حصل على مساحة كافية في عدد من المشاهد الكوميدية اللافتة، فتجاوز بأدائه الشكل التقليدي لنمط "صديق البطل".

في العام نفسه، ظهر دسوقي في مسلسلات عدة بمساحات أدوار مختلفة، هي "الوضع مستقر" و"بيمبو" و"في بيتنا روبوت". غير أن نقطة انطلاقه الحقيقية في ذلك العام تمثلت في مسلسل "موضوع عائلي"، وهو العمل الذي يمكن اعتباره أنه صنع اسمه بالمعنى الحقيقي. فقد حقق نجاحًا واسعًا سواء من حيث عدد المشاهدات بما يؤهله للتجديد لموسم ثانٍ ثم ثالث، أو على وسائل التواصل الاجتماعي.

إعلان

أعطى "موضوع عائلي" طه دسوقي الفرصة لتقديم دور يشبه حياته الحقيقية من أوجه مختلفة، أهمها أن حسن، أو الشخصية التي يقدمها، هي لشاب يهوى ستاند أب كوميدي، ويحلم بالعمل ممثلا. وتطور الخط الدرامي الخاص به نتيجة لنجاح الشخصية، فتحول من ابن أخت البطل إلى شخصية رئيسية، لها خط درامي منفصل، يتمثل في عمله ممثلا يتم تنميطه في دور واحد بشكل يهدد مسيرته المهنية بالكامل.

استمر دسوقي في تقديم أدوار مختلفة، فعاد في عام 2022 إلى الجزء الثاني من "موضوع عائلي" و"في بيتنا روبوت"، وشارك في أفلام سينمائية متعددة، بعضها بأدوار صغيرة مع نجوم، وأخرى من بطولات شبابية مشتركة تعطيه مساحة أكبر مثل "بنك الحظ"، حتى وصلت مسيرته إلى نقطة مفصلية أخرى، أو علامة فارقة حولته من ممثل كوميدي إلى آخر يستطيع تقديم كل أنواع الأدوار.

أبرز مسلسل "حالة خاصة" قدرات طه دسوقي المتعددة، فهو لم يعد حبيسًا للأدوار الكوميدية، وتجاوزها بفضل شخصية "نديم" إلى آفاق أوسع. ويدور المسلسل حول محام شاب يعاني من أحد أطياف التوحد، يتقدم للعمل في مكتب شهير للمحاماة، وهناك يكتشفون أنه ليس مجرد محام يعمل بدافع الشفقة، بل صاحب قدرات تحليلية خاصة تجعله من أهم العاملين في المكتب.

الملصق الدعائي لمسلسل "حالة خاصة" بطولة طه دسوقي (الجزيرة) مفتاح الذي سكن قلوب المتفرجين

عُرض لطه دسوقي خلال شهر رمضان 2025 مسلسل "ولاد الشمس"، والذي يقدم فيه دورا مختلفا عن دوري البطولة الأشهر له في "موضوع عائلي" و"حالة خاصة"، هنا هو مفتاح الشاب اليتيم الذي تربى في ملجأ للأيتام، وذاق طعم الأسرة المترابطة والمحبة لثلاث سنوات من عمره فقط، عندما كفلته أسرة عادية، ثم أرجعته إلى الملجأ بعدما أنجب الوالدين طفلا من صلبهما، فعاش حياته يحمل في داخله غصة ومرارة تجاههما.

يقدم طه دسوقي في هذا المسلسل ثنائيا ممتازا مع أحمد مالك، ثنائيا سيتذكره كثير من المتفرجين في السنوات القادمة، فكلاهما يكرس وقته لإنقاذ باقي أطفال الملجأ من مستقبل مشوه مثل مستقبله، لكنهما شابان على الرغم من شجاعتهما المفرطة لا يخشيان إظهار الهشاشة والألم من ماضيهما، والحب الشديد لبعضها بعضا.

إعلان

بالإضافة إلى مسلسل "ولاد الشمس"، يُعرض لطه دسوقي في فيلم عيد الفطر "سيكو سيكو" بالمشاركة مع عصام عمر، ليؤكد طه أنه أحد النجوم الصاعدين بقوة، والذين يشكلون جيلًا سينمائيا جديدًا لا يهتم بعضلات نجومه المفتولة، بل بمواهب متنوعة قادرة على الإضحاك والبكاء في الوقت ذاته.

مقالات مشابهة

  • قومي المرأة ينظم تدريبات مكثفة لفرق تحويشة بالمحافظات لتعزيز الشمول المالي
  • ننشر حركة تداول السفن والحاويات والبضائع في ميناء دمياط
  • محافظ أسيوط: القضية السكانية «أمن قومي» ويجب مواجهتها بحلول غير تقليدية |صور
  • غارات إسرائيلية تدمّر مركزاً صحياً في جنوب لبنان
  • تقرير أممي: تراجع إنتاج الحبوب في اليمن 13 بالمئة
  • رصيد القمح للقطاع العام بصومعة ميناء دمياط يتجاوز 144 ألف طن
  • تعزيز الرحلات الجوية الداخلية بين مراكش والرشيدية بثلاث رحلات أسبوعيًا
  • طه دسوقي.. من خجول المسرح إلى نجم الشاشة
  • أكثر من 33 ألف دونم.. البصرة تنجح بزراعة القمح والشعير بأراض رملية
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز