بيطري المنيا: ضبط 5 أطنان أسماك مملحة ومدخنة ولحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك
تاريخ النشر: 14th, April 2024 GMT
شدد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا على استمرار تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والمحال التجارية بجميع مراكز المحافظة، لمتابعة الحالة العامة بالأسواق ومدى توافر السلع الغذائية، والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول منتجات آمنة للمواطنين، وذلك تزامنا مع حلول عيد الفطرالمبارك.
وقال الدكتور فتحي عبد العال مدير مديرية الطب البيطري أن إدارة المجازر وأقسام التفتيش على اللحوم والأسماك بالتعاون مع إدارة التموين ومباحث التموين، قامت بحملات تفتيشية لضبط الأسواق خلال الأسبوع الماضى وطوال أيام عيد الفطر المبارك، بالإشتراك مع إدارة التموين ومباحث التموين.
تم المرور للتفتيش على أماكن بيع اللحوم وتم ضبط ٤ طن و٧٨٣ كيلو جرام مصنعات لحوم وأسماك مملحة ومدخنة ودواجن، وجميعها غير صالحة للإستهلاك الآدمى وتم تحرير 17 محضرا، وتم ضبط ٥٦ كيلو جرام لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر، وخروفين وأختام مزورة وتم تحرير 4 محاضر، بالاضافة إلى تحرير 21 محضرا متنوعا، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المضبوطات والمخالفين.
وأكد مدير مديرية الطب البيطري على استمرار جهود مديرية الطب البيطري في تنظيم الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية، لضمان سلامة الغذاء حرصاً على تحقيق الصالح العام لكافة المواطنين .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اسماك مملحة ومدخنة الحملات الرقابية المنشآت الغذائية سلامة المنتجات غير صالحة للاستهلاك ندوات توعوية
إقرأ أيضاً:
لتعزيز الثروة السمكية .. محافظ المنيا يشهد إطلاق زريعة أسماك البلطي بنهر النيل
بداية موسم تنمية نهر النيل، شهد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، إلقاء 400 ألف زريعة سمك، ( بلطي نيلي) في نهر النيل بمدينة المنيا، بهدف المساهمة في إنتاج كميات أسماك ، بمواصفات إنتاجية عالية، وذلك في إطار اهتمام الدولة بتنمية الثروة السمكية والعمل على زيادتها .
قال المحافظ، إن المشروع يسهم بشكل كبير في تحقيق وفرة اقتصادية ، من خلال تعزيز إنتاج الثروة السمكية، لإحداث طفرة في زيادة الإنتاج، وتحقيق الإكتفاء الذاتي من الأسماك عالية الجودة ذات المواصفات العالية ، وتغطية العجز في البروتين الحيواني للمواطن ، وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، وخلق فرص عمل للصيادين.
وأوضح المهندس جلال فتحي خلف مدير منطقة المنيا، أنه تم اليوم إلقاء 400 ألف زريعة سمك، وسيتم إلقاء 600 ألف وحدة زريعة سمك (بلطي نيلي) ، خلال الأسبوع القادم، وذلك تباعا من إجمالي 2 مليون زريعة سمك ، موزعة ما بين مليون و 250 ألف وحدة زريعة سمك بلطي ، و 750 ألف زريعة سمك مبروك حشائش ، لزيادة المخزون السمكي ، وذلك وفق تعليمات اللواء الحسينى فرحات المدير التنفيذي لجهاز حماية البحيرات وتنمية الثروة السمكية .
مشيراً خلف ، إلى أن الهدف من إلقاء زريعة السمك في النيل ، هو المقاومة البيولوجية للمياه وتنمية نهر النيل ، بإنتاج أسماك بمواصفات معينة، تم عمل دراسات مستفيضة عليها ، لضمان سلامتها من الناحية الصحية وتحقيقها لحجم مناسب خلال فترة محددة.
جاء ذلك بحضور، المهندس عبد العليم أبو ركاب مدير عام منطقة وادى النيل، المهندس جلال فتحي مدير منطقة المنيا ، عمر حسن مدير المفرخ السمكي بالمنيا ، وعدد من أعضاء الجمعية التعاونية لصائدي الأسماك.
محافظ المنيا يقود حملة مكبرة لتفقد الأسواق والمخابز ومراجعة تراخيص البناء وأعمال النظافة