دعوات لمقاطعة المخابز ومطاعم الفول والطعمية بالفيوم
تاريخ النشر: 14th, April 2024 GMT
إصرار غريب من اصحاب المخابز والمطاعم فى الفيوم، على عدم خفض الاسعار بالرغم من انخفاض كبير فى مستلزمات الانتاج مثل الدقيق والفول والزيت حتى ان البعض طالب بنشر دعوات على " الفيس بوك" لمقاطعة المخابز ومطاعم الفول والطعمية لعدم استجابة اصحابها للمطالب بخفض الاسعار .
وقال محمد عبد الوهاب من ابناء مدينة دمو فى الفيوم، إن سعر طن الدقيق اصبح 15500 وكان سعره 24500جنيه يعني نزل 9000 جنية و جركن الزيت 20 لتر نزل من 1850جنيه الى 1100جنيه يعني نزل 750جنية و "شيكارة " الفول 25 كيلو نزلت من 1300جنيه الى 900 جنيه يعني انخفضت 400 جنية واصحاب مطاعم الفول والطعمية مصرين على البيع بنفس الاسعار ويبيعون قرص الطعميه ب 2 جنيه و1 جنيه للقرص الصغير والسندوتش ب 6 جنيه , حتى سعر البن نزل من ٩٠٠ جنيه للكيلو الي ٤٥٠ جنيه للكيلو ولسه فنجان القهوه ب ١٥ جنيه .
ويقول محمد رجائى :الحل الوحيد هو مقاطعة هذه المطاعم والمخابز لمدة عدة ايام حتى يستجيب اصحابها ويقومون بخفض الاسعار ونشر دعوات على "الفيس بوك" للمقاطعة او تتدخل الدولة ممثلة فى الاجهزة الرقابية مثل التموين لفرض قائمة استرشادية للاسعار واجبارهم على تخفيض منتجاتهم .
والتقيت باحد اصحاب مطاعم الفول والطعمية بشارع السد العالى فى مدينة الفيوم وعندما طالبته بخفض الاسعار وارجاع السندوتش ب 4 جنيه وبيع قرص الطعميه الصغير بنصف جنيه والكبير بجنيه قال "يابيه ازاى هو فيه حد بيبيع القرص بنصف جنيه دلوقتى " اذا كان سعر الزيت والفول انخفض فليس بنسبة تسمح لنا بخفض الاسعار , كما أن العمالة زادت يومياتها ومنقدرش نخفض اى حاجة الا لو رجع الزيت والفول تانى زى ماكان قبل الزيادة ورفض استمرار الحوار معه.
الغرفة التجارية فى الفيوم اكدت انها لا تملك سوى توجيه دعوات لاصحاب المطاعم والمخابز لتوعيتهم من اجل خفض الاسعار وسوف تعقد شعبة المخابز خلال هذا الاسبوع لقاء توعيه مع اصحاب المخابز لتوعيتهم باهمية خفض الاسعار يعد ان انخفضت مستلزمات الانتاج , الغريب ان عدد من المخابز سواء "الفينو" او "الافرنجى" اغلقت ابوابها اليوم الاحد, وبرغم ان اسعار الدقيق نزلت حوالى 40٪ من اكثر من اسبوع الا ان اصحاب المخابز مصرين على بيع الرغيف بجنيه وربع ولم يقوموا بخفض اسعاره الى جنيه او 75 قرش كما كان فى السابق .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أصحاب المخابز المطاعم الفيوم الدقيق الفول الزيت بخفض الاسعار
إقرأ أيضاً:
أسرار إعداد الفول للسحور في رمضان بطرق مذهلة
الفول هو الطبق الأساسي على مائدة السحور في رمضان، فهو يمنح الجسم شعورًا بالشبع لساعات طويلة، ويمده بالبروتين والطاقة اللازمة للصيام. ولكن، هل فكرتِ يومًا في أسرار تحضيره بطرق جديدة ومبتكرة تجعله ألذ وأكثر فائدة؟
أسرار إعداد الفول للسحور في رمضان بطرق مذهلةإليكِ طرقًا مذهلة لإعداد الفول للسحور بنكهات مميزة، للشيف سارة الحافظ .
1- الفول المصري التقليدي بالطماطم والليمون
اسلقي الفول جيدًا حتى يصبح طريًا.
اهرسيه جزئيًا مع القليل من الماء الساخن.
أضيفي عصير الليمون، الطماطم المبشورة، والكمون.
قدميه مع زيت الزيتون وخبز ساخن.
2- فول بالطحينة والكزبرة
اخلطي الطحينة مع الثوم المهروس، والليمون، والكمون.
أضيفي المزيج إلى الفول المهروس وقلبيه جيدًا.
زينيه بالكزبرة الخضراء وقدميه مع الخبز المحمص.
3- فول بالبيض والبسطرمة
اقلي البسطرمة في قليل من الزبدة حتى تصبح مقرمشة.
أضيفي الفول المهروس، ثم كسري فوقه البيض، وغطي المقلاة حتى ينضج.
قدميه ساخنًا مع الخبز البلدي.
4- فول بالخضروات المشكلة
أضيفي الجزر المبشور، الفلفل الألوان، والبصل الأخضر إلى الفول أثناء طهيه.
زينيه بالبقدونس وقدميه كوجبة متكاملة غنية بالفيتامينات.
5- فول بالزبادي والنعناع
امزجي الزبادي مع الفول المهروس، ثم أضيفي قليلًا من النعناع المفروم.
هذه الطريقة تساعد على تهدئة المعدة وتخفيف الشعور بالعطش.
نصائح ذهبية لتحضير فول سحور مثالي:
لا تستخدمي الكثير من الملح حتى لا تشعري بالعطش أثناء الصيام.
تجنبي تسخين الفول عدة مرات حتى لا يفقد قيمته الغذائية.
استخدمي زيت الزيتون بدلًا من الزيوت النباتية العادية لتعزيز النكهة والفوائد الصحية.