نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا  عن تحذيرات هامة للوقاية من مرض السرطان.

 

وكتبت سماح عند شراء الطماطم ابتعد عن  الطماطم التي تحتوي علي عفن أسود لأن العفن ده فطر بيفرز سموم وبتدخل على الكبد وتتراكم وبتسبب سرطان الكبد.

 

- عند شراء البطاطس ولقيتيها طرية اضغطي عليها شوية وإذا كانت البطاطس ناشفة ولكن فيها بقع لونها بني عند الطرف  لا تشتريها أبدا.

إذا خزنت البطاطس في إضاءة عالية بتنتج مادة اسمها السولانين وتتراكم في الجسم وتسبب سرطان على المدى الطويل وتظهر باللون الأخضر، ويمكن إزالتها واستخدام الجزء السليم.

 

إذا كانت  البطاطس بها براعم تكون السولانين وإذا كانت حجم البطاطس كبير يجب إزالة البراعم والجزء الأخضر مع النسيج السليم في البطاطس طالما لسه البطاطس جامدة.

- البصل نأخد بالنا جدا من وجود قشرة سوداء على الغلاف الخارجي للبصلة أو تحت قشرتها، وده فطر اسمه فطر الأسبرجلس Aspergillus  بيسبب حساسية للجيوب الأنفية والصدر وكمان ممكن يسبب عدوى للجلد والأظافر والعيون.


لذلك يجب إزالة  القشرة التي يوجد بها العفن الأسود والقشرة  وتغسل البصلة جيد جدا والسكيت المستخدم ولوح التقطيع وباقي البصلة يمكن استخدامها لأن مشكلة العفن الأسود إنه مادة مش بتتكسر بحرارة الطبخ، ولا بالهضم، ولا بيتم إخراحه من الجسم هو عامل مسرطن بارتفاع نسبته مع تكرار أكل مأكولات ملوثه به.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

نشرة المرأة والمنوعات .. أسباب ظهور النمل الأبيض وطرق التخلص منه.. تجنب طهي البطاطس أو شرائها عند ظهور هذه العلامات

نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: هتريح المعدة وتحسن الهضم والعضم ، أسباب ظهور النمل الأبيض وطرق التخلص منه، تجنب طهي البطاطس أو شرائها عند ظهور هذه العلامات، احترس من الطهي في الزيوت، هؤلاء الاشخاص الأكثر عرضة لمرض سرطان القولون، تجنب طهي البطاطس أو شرائها عند ظهور هذه العلامات، ما هي سمية فيتامين د؟، اعرف كمية السكر المسموحة يوميا للأطفال والكبار والمراهقين، وغيرها.

نشرة المرأة والمنوعات

هتريح المعدة وتحسن الهضم والعضم .. اكتشف العشبة غير المتوقعة

بعد التحذير من انتشاره.. أسباب ظهور النمل الأبيض وطرق التخلص منه

احترس من الطهي في الزيوت.. أستاذ أمراض قلب يكشف البدائل الآمنة

هؤلاء الاشخاص الأكثر عرضة لمرض سرطان القولون

تجنب طهي البطاطس أو شرائها عند ظهور هذه العلامات.. طرق لتخزينها بأمان

لو بتشرب ماء الليمون باستمرار .. اعرف تأثيره على جسمك

ما هي سمية فيتامين د؟.. أعرف اعراضه وطرق الوقاية منه

حسب سنك .. اعرف كمية السكر المسموحة يوميا للأطفال والكبار والمراهقين

مقالات مشابهة

  • البطاطس والموالح على قائمةالخضراوات والفواكه الأكثر تصديرًا خلال أسبوع
  • 5 علامات تدل على أن الجسم مليء بالسموم.. فيديو
  • ملتقى القضايا المعاصرة: الأزهر يسلك سبل التفكير السليم .. وأمامه تعطلت مناهج الملحدين
  • نشرة المرأة والمنوعات .. أسباب ظهور النمل الأبيض وطرق التخلص منه.. تجنب طهي البطاطس أو شرائها عند ظهور هذه العلامات
  • تجنب طهي البطاطس أو شرائها عند ظهور هذه العلامات.. طرق لتخزينها بأمان
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • فطارك عندنا.. لازانيا بالخضروات مع البطاطس الحارة
  • الفنانة سماح أنور: تعرضت لحادث موت وعملت 24 عملية في 11 سنة
  • نشرة المرأة والمنوعات: علامات تدل على فقدان العضلات بدل الدهون في الريجيم.. درة تتألق بالقفطان المغربي باللون الأخضر
  • علامات تدل على فقدان العضلات بدل الدهون في الريجيم