أعراض الإصابة بمرض خطير من تناول الرنجة الفاسدة
تاريخ النشر: 14th, April 2024 GMT
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري عبر صفحتها الشخصية على فيسبوك منشورا عن تأثير تناول الرنجة الغير صالحة وما يؤدي إلى الإصابة بمرض خطير.
وقالت سماح نوح: "إذا تناولت رنجة مجهولة المصدر فمن المحتمل إصابتك بمرض اسمه Anisakiasis او بالعربي اناسيكس وهو يصيبك بيرقات Anisakine تكون متواجدة بالقناة الهضمية او المخترقة للأنسجة الآدمية نتيجة استهلاك الإنسان لأسماك نيئة، وأكتر ما يصيب الإنسان ديدان الرنجة وتكون في الرنجة الفاسدة فقط.
أعراض الإصابة
قلق في منطقة المريء، حيث تظهر التهابات بالقناة الهضمية وتخرج مع الكحة او فى البراز ما يشبه المخاط، وفى الحالات الشديدة تعمل التهاب بالمعدة او الأمعاء أحيانا، ويحدث لخبطة في التشخيص على انها قرحة أو سرطان نتيجة تفاعل الخلايا تجاهها.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
حبس تاجر 4 أيام على ذمة التحقيقات في قضية تهريب سلع غذائية فاسدة بالإسكندرية
أمرت النيابة العامة بالإسكندرية بحبس تاجر 4 أيام على ذمة التحقيقات، بتهمة تهريب وتوزيع سلع غذائية فاسدة داخل أسواق المدينة، مع إصدار قرار بمصادرة جميع المواد المضبوطة، وتكليف الجهات المختصة بفحص جميع السلع التي تم ضبطها، للوقوف على مدى تأثيرها على صحة المواطنين.
وكانت مباحث التموين قد شنت حملة تفتيشية واسعة على أحد المستودعات في منطقة كرموز، بناءً على معلومات سرية، حيث تم العثور على 10 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة، والتي تضمنت لحوم مجمدة وأسماك وعصائر، تم تخزينها في ظروف غير صحية.
وأفادت التحقيقات الأولية بأن التاجر كان يقوم بتخزين السلع المنتهية الصلاحية في مستودع غير مرخص، وكان يخطط لتهريبها وبيعها في الأسواق المحلية بأسعار منخفضة. وبعد تفريغ المستودع، تبين أن المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مما يعرض صحة المواطنين للخطر.
وخلال التحقيقات، اعترف التاجر بتهريب السلع الفاسدة وتخزينها في المستودع لتوزيعها على بعض المحال التجارية والمطاعم في الإسكندرية. وقد أشار إلى أنه كان ينوي بيع السلع في الأيام القليلة المقبلة بعد إعادة تدويرها.
وأمرت النيابة العامة بتحفظ على كافة السلع المضبوطة، وإحالة التاجر إلى المحاكمة، كما كلفت مصلحة الطب البيطري ومختبرات وزارة الصحة بفحص السلع لتحديد مدى خطورتها على الصحة العامة.
وتواصل النيابة التحقيقات مع الأشخاص الذين يشتبه في تورطهم في توزيع السلع الفاسدة، مشددة على اتخاذ جميع الإجراءات القانونية ضد أي شخص يساهم في تهديد صحة المواطنين.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية