تحرير 106 محضرًا تموينيًا والتوصية بإغلاق 17 منشأة غذائية بسوهاج
تاريخ النشر: 14th, April 2024 GMT
بإشراف الدكتور احمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج و الدكتورة غادة احمد مدير عام الطب الوقائي ، كثفت إدارة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج خلال أيام عيد الفطر المبارك من حملاتها الرقابية علي الأسواق وأماكن عرض وبيع حلويات ومخبوزات العيد والأسماك المملحة وأماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات والمثلجات بجميع مراكز المحافظة حيث نفذت تلك الحملات برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة الأغذية بالمديرية والسيد عبدالرؤوف المغربي مراقب عام الاغذية بالمديرية والسيد زكريا سرور نائب مراقب عام الاغذية بالمديرية.
وأسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها المرور علي 105 منشأه غذائية، عن ضبط وإعدام مايقرب من 281 كيلو من مخبوزات العيد والحلوى والاسماك الممملحة والأطعمة الجاهزة والمحضرة والمحفوظة مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الأدمي كما تم ضبط واعدام 117 لتر من العصائر والمشروبات الغاذية والزيوت الغير صالحة للاستخدام ومجهولة المصدر وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها .
وأوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 106 محضر جنحة وجاءت كالاتي 60 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء و37 محضر لعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للإشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة، و9 محاضر مختلفة .
وأضاف أنه تم سحب 14 عينة من مخبوزات وحلوى العيد والمشروبات والمثلجات والعصائر بمختلف انواعها وإرسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه.
كما تم التوصية بإغلاق 17 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحه العامة للمواطنين .
تأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج و جاري الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بوابة الوفد سوهاج أحمد محروس الدكتورة غادة تموين محافظة سوهاج محضر
إقرأ أيضاً:
حملات مكبرة..تحرير 351 محضر تموين متنوع خلال الأسبوع بجميع مراكز محافظة سوهاج
أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة سوهاج، أنة تم تحرير 351 محضر وجنح تموينية بمراكز المحافظة صرح بذلك الدكتور سامح التونى وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية.
وأضاف سامح التونى وكيل تموين سوهاج، أنه تم شن حملات تموينية مفاجأة ومكثفة بالتنسيق مع الوحدة المحلية، ومديرية الصحة،والطب البيطرى، وإدارة مباحث التموين،والادارات التموينية المختلفة.
جاء ذلك بناء على تعليمات، المهندس شريف فاروق وزير التموين، واللواء عبدالفتاح سراج محافظ سوهاج، تحت قيادة الدكتور سامح التونى، والدكتوره هاله ابو الفتوح مدير إدارة التموين والتجارة الداخلية تنفيذًا للتعليمات بأحكام وتشديد الرقابة على المخابز البلدية والافرنجية والسياحة ومحطات الوقود ومستودعات البوتجاز وغيرها من الأنشطة التجارية، وبيان مدى التزام والمسئولين عنها بالقوانين والقرارات الوزارية المنظمة لتجارتهم وضبط الاسعار ومحاربة اتحكار التجار للسلع واتخاذ الإجراءات القانونية.
أسفرت تلك الحملات التموينية المكثفة على كافة مراكز المحافظة عن ضبط وتحرير 351 محضرا تموينيا متنوعًا فى مجال المخابز بكافة أنواعها والأسواق والمطاحن ومحطات المواد البترولية وغيرها، بإجمالي 289 محضر مخابز، وعدد 60 فى مجال الأسواق، وعدد 2 فى مجال المواد البترولية.
وأوضح سامح التونى وكيل تموين سوهاج، أن أولى التعليمات كانت بالتأكيد من مدى جودة رغيف الخبز المقدم للمواطن وكونه مطابق للمواصفات الأوزان المقررة له، على وصول لمستحقيه والحفاظ على حياة المواطنين، وأشار أيضا إلى نتيجه المرور المفاجئ على عدد كبير من المخابز البلدية قدم تم تحرير فى مجال المخابز، عدد 78 محضر وزن، وعدد 33 محضر غير مطابق للمواصفات، وعدد 54 محضر عدم إعلان، وعدد 9 محضر تصرف فى الحصة، وعدد 24 عدم وجود سجلات داخل المخبز، وعدد 18 محضر نظافة، وعدد 25 محضر توقف تشغيل، وعدد 40 محضر إعطاء بون دون صرف، عدد عدد 3 محضر عدم وجود ميزان، عدد 4 غلق المخبز، عدد 1 محضر مبيعات خبز وارصدة وهمية.
وأوضح التونى وكيل وزارة التموين بسوهاج، أنه تم تحرير عدد(60)، محضر وهي كالاتي، عدد (36) جنحة عدم إعلان عن أسعار، عدد (3) محضر مجهول المصدر، عدد (2) محضر صلاحية غش تجاري، عدد (15) محضر عدم وجود شهادة صحيه، عدد (1) محضر تجميع دقيق مستودعات، عدد(2) محضر تجميع مواد بترولية، عدد(3) محضر لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم تحرير المخالفات والجنح السابقه جميع الجهات الرقابيه التابعه لمديرية التموين بسوهاج المحررة في المراكز والإدارات على مستوى المحافظة ف تلك الفترة وهي كالتالي:-
عدد (40 طن) ملح سياحات، عدد (11) شيكارة دقيق مدعم، عدد (10) شيكارة دقيق فينو حر، عدد ( 40لتر ) بنزين 80، عدد (110) علبة مستحضرات تجميل منتهية الصلاحية.
وشدد المحافظ على ضرورة إحكام الرقابة والسيطرة على عملية تداول السلع الغذائية بالأسواق ومكافحة الجرائم التموينية بشتى صورها واشكالها، وتكثيف الرقابة وضبط الأسعار، ومتابعة السلع والمنتجات الغذائية، والتأكد من صلاحيتها حرصا على سلامة المواطنين.
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة