طعام مصري منتشر هذه الأيام غني بكل الفيتامينات المهمة.. اكتشفه
تاريخ النشر: 13th, April 2024 GMT
تعد الرنجة من الأكلات الشهية التى يتناولها كثيرون خلال احتفالات عيد الفطر ودائما يتحدث الأطباء عن أضرارها ولكن قلما يتم التحدث عن الفوائد.
الرنجة غنية بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم ومشكلتها الوحيدة تحدث عندما يتم إعدادها بطريقة خاطئة أو الإكثار منها.
. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم
ووفقا لما جاء فى موقع هيلث تحتوي الرنجة على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك:
فيتامين د: ضروري لصحة العظام والأسنان وتعزيز وظائف المناعة.
فيتامين ب 12: ضروري لصحة الجهاز العصبي وتكوين خلايا الدم الحمراء.
السيلينيوم: مضاد للأكسدة يساعد على حماية الخلايا من التلف.
الفوسفور: ضروري لصحة العظام والأسنان ومهم لكبار السن.
الحديد: ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين في الجسم.
أوميجا 3 : المفيد لصحة الجهاز العصبي والأسنان والعظام
الكالسيوم : هو عنصر غذائي ضروري لصحة العظام متوفر بوفرة فى الرنجة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الرنجة احتفالات عيد الفطر الجهاز العصبي صحة العظام والأسنان فوائد الرنجة
إقرأ أيضاً:
تنبعث منه رائحة كريهة.. التحفظ على 400 كيلو زيت طعام غير صالح للاستخدام بالقليوبية
شنت مديرية الشئون الصحية القليوبية حملة على بعض مصانع الحلويات الغير مرخصة فى كفر شكر فى إطار توجيهات الدكتور أسامة الشلقانى وكيل وزارة الصحة بالقليوبية لمراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك.
وقال وكيل وزارة الصحة فى بيان له أن الحملات بقصد اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال تشديد الرقابة الصحية علي جميع متداولي الأغذية علي مستوى المحافظة بالتنسيق مع الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية.
أسفرت الحملة عن ضبط 400 كجم زيت طعام مهدرج مجهول المصدر وتنبعث منه رائحة كريهه تشير الي حدوث تغيرات بخواصه الطبيعية هذا و تم سحب عينات من المنتجات الموجودة بالمصنع وإرسالها الي المعمل لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف وتم تحرير محضر لعدم استيفاء المصنع للشروط الصحية.
وأوصت الحملة بغلق المصنع لإدارته بدون ترخيص ووجود نقص الشروط الصحية وشارك بالحملة من مكتب مراقبة الأغذية بكفر شكر كلا من احمد عطية رئيس المكتب واحمد رشدي ومحمد ثروت وعصام مفتشى الأغذية.