أكد عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن تخفيض سعر طن الدقيق 2000 جنيه اليوم، سيكون له تأثيرا كبيرا على تراجع سعر رغيف الخبز السياحي في المخابز خلال الفترة المقبلة.

وأضاف عبد الله غراب في مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج «صالة التحرير» المذاع على قناة صدى البلد، أن مشكلة الخبز السياحي في السوق المصري، هو عدم الالتزام بوزن معين ومحدد لرغيف العيش.

المخابز

وأشار رئيس شعبة المخابز، إلى أن هناك تواصلا بشكل مباشر ودوري مع جميع المخابز الموجودة في مصر، والتي يصل عددها إلى أكثر من 30 ألف مخبز.

وأوضح رئيس شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، أن سعر الرغيف السياحي سوف ينخفض بنحو 25% بعد إجازة عيد الفطر المبارك 2024 اعتبارا من يوم الإثنين المقبل.

اقرأ أيضاًتحرير 174 محضراً لمخالفات تموينية بالمخابز ومواد غذائية غير صالحة للاستهلاك في بني سويف

تحرير 200 محضر مخالفات تموينية في حملات على المخابز بـ القليوبية

وزير التموين يكشف مواعيد عمل المخابز في عيد الفطر 2024

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الإعلامية عزة مصطفى رئيس شعبة المخابز عبدالله غراب

إقرأ أيضاً:

دراسة تكشف "مفاجأة" غير سارة تتعلق ببدائل السكر

يمكن أن يزيد الأشخاص الذين يستهلكون بدائل السكر في محاولة لإنقاذ الوزن أو السيطرة عليه، الأمور سوءا، بحسب دراسة نشرت مؤخرا في مجلة "نيتشر ميتابوليزم".

وبحسب فريق من العلماء في ألمانيا والولايات المتحدة، تبين أن "السكرالوز" وهو بديل مستخدم على نطاق واسع للسكر، يزيد نشاط منطقة تحت المهاد وهي جزء بالمخ يساهم في إدارة الشهية.

وقال الباحثون من المركز الألماني لأبحاث السكري وجامعة كاليفورنيا الجنوبية إن الاختبارات التي اشتملت على 75 مشاركا أظهرت أن "السكرالوز" يزيد "الصلات الوظيفية بين تحت المهاد ومناطق بالمخ ضالعة في التحفيز والمعالجة الحسية الجسدية"، وهي النتائج التي تشير إلى أن "المحليات الخالية من السعرات الحرارية يمكن أن تؤثر على ليات رئيسية في تحت المهاد المسؤول عن تنظيم الشهية".

وقالت كاثلين لانا بيغ من كلية كيك للطب بجامعة كاليفورنيا الجنوبية "يربك السكرالوز المخ بتقديم مذاق حلو بدون الطاقة السعرية المتوقعة".

وتبين أن "السكرالوز" ليس له تأثير على الهرمونات التي "تخبر المخ أنك استهلكت سعرات حرارية لتقليل الجوع"، بحسب بيغ محذرة من أن هذا التأثير كان أكبر بين الأشخاص البدناء مما يعني أنه من المرجح أنهم سوف يشعرون بالجوع حتى لو لم يكونوا كذلك.

وأضافت "إذا كان جسمك يتوقع سعرا حراريا بسبب المحليات ولكنه لا يحصل على السعر الحراري الذي توقعه، فهذا قد يغير الطريقة المعد بها المخ لاشتهاء تلك المواد مع الوقت".

مقالات مشابهة

  • بشرى سارة .. موعد افتتاح حديقة الحيوان بالجيزة بعد التطوير
  • بشرى سارة.. تراجع سعر الذهب والدولار اليوم في مصر
  • بشاري يكشف: خطة شعبة الاستيراد والتصدير بالغرفة التجارية بالإسماعيلية لتسويق المنتجات المصرية
  • محافظ الدقهلية في جولة على أفران الخبز المدعم... توقيع غرامة مالية على فرن بشربين لنقص وزن الرغيف
  • دراسة تكشف "مفاجأة" غير سارة تتعلق ببدائل السكر
  • أحمد حسن يزف بشرى سارة لجماهير الأهلي
  • بشرى سارة بشأن نجم الزمالك
  • تعرف على.. تشكيل شعبة البقالة والمواد الغذائية بالغرفة التجارية بالإسماعيلية
  • عاجل.. بشرى سارة من التموين بشأن المنحة الإضافية على البطاقات
  • أسماك مملحة فاسدة ولحوم خارج المجازر.. 10 محاضر بالأسواق تكشف استغلال أعياد الربيع.