أفضل 4 توابل تمنع ألزهايمر وتعزز صحة الدماغ
تاريخ النشر: 13th, April 2024 GMT
يهتم الكثيرون بالحفاظ على صحة الدماغ، ومن بين الخطوات التي يمكن اتخاذها لتعزيزها، تناول الأطعمة الصحية والمغذية، حيث كشف خبير التغذية ومؤسس Seasoned Pioneers، مات ويبستر، عن أربع توابل تمتلك فوائد مذهلة لصحة الدماغ.
البحوث الفلكية تعلن غرة ذي القعدة وموعد عيد الأضحى المبارك توابل مفيدة لصحة الدماغ
الزنجبيل
يُعتبر الزنجبيل من التوابل القوية التي تساهم في صحة الدماغ.
الكركم
مركب الكركمين الرئيسي في الكركم يتمتع بخصائص وقائية عصبية، حيث يساعد على حماية حدة الدماغ وتعزيز وظيفة الذاكرة. وقد وُجد أن الكركمين يزيد من مستويات هرمون النمو BDNF، الذي ينخفض في حالات أمراض مثل الزهايمر.
القرفة
تحتوي القرفة على مضادات أكسدة تساهم في منع تراكم البروتين في الدماغ المرتبط بأمراض مثل الزهايمر وباركنسون. بالإضافة إلى ذلك، تساعد القرفة في تحفيز عملية التعلم وتكوين الذكريات الجديدة وحماية الدماغ من آثار التوتر.
الفلفل الأسود
يحتوي الفلفل الأسود على البيبيرين، وهو مركب طبي يحتوي على مضادات أكسدة تحمي خلايا الدماغ السليمة وتساعد في تحسين الوظيفة الإدراكية والذاكرة.
تناول هذه التوابل بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يساهم في تعزيز صحة الدماغ والحفاظ على وظائفه بشكل فعّال.
من ناحية أخرى، من الضروري التمسك بمواعيد تناول الوجبات، خاصة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، حيث يلعب تحديد الوقت المناسب للوجبات دورًا حاسمًا في علاج مشاكل مثل الإمساك والانتفاخ وارتفاع حموضة المعدة.
وفقًا لموقع "WebMD"، يؤكد تحديد ساعات تناول العشاء على أهمية العناية بالجهاز الهضمي، حيث يوصى بتناول العشاء قبل النوم بثلاث ساعات لضمان الفوائد الصحية المثلى. فيما يلي استعراض لفوائد تناول العشاء في الوقت المناسب:
1. تحسين عملية الهضم:
تناول العشاء في الوقت المناسب يعزز عملية الهضم ويقلل من الانتفاخ والغازات والشعور بعدم الارتياح.
2. زيادة امتصاص العناصر الغذائية:
يمنح تحديد وقت كافٍ للهضم قبل النوم جسمك الفرصة لامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، مما يعزز الصحة العامة ويعمل على تحسين الأداء البدني.
3. تعزيز صحة الأمعاء:
يساعد تناول العشاء في وقت مبكر على دعم صحة الأمعاء من خلال تعزيز نمو البكتيريا النافعة وتقليل مخاطر الاضطرابات الهضمية.
4. تنظيم حركات الأمعاء:
يمكن لتناول العشاء في وقت مبكر أن يسهم في تنظيم حركات الأمعاء من خلال تمكين الطعام من المرور بشكل أفضل عبر الجهاز الهضمي، مما يعزز الانتظام ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
5. تقليل خطر الارتجاع الحمضي:
يمكن لتناول العشاء في وقت مبكر تقليل خطر ارتجاع الحمض عن طريق منح المعدة وقتًا كافيًا لهضم الطعام قبل النوم، مما يقلل من فرصة انسداد المريء وتهيجه.
باختصار، يظهر أهمية تحديد مواعيد تناول العشاء بشكل مناسب في دعم صحة الجهاز الهضمي وتحسين الرفاهية العامة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدماغ توابل الزنجبيل الكركم الزهايمر الفلفل الأسود تناول العشاء فی الجهاز الهضمی صحة الدماغ
إقرأ أيضاً:
العيود.. مظاهر احتفالية تجسد التراث وتعزز الانتماء
تحتفل معظم ولايات محافظات سلطنة عمان بفعاليات العيود خلال أيام عيد الفطر السعيد والتي تستقطب الصغار والكبار بحضور الفنون والألعاب الشعبية التي تحيي التراث وتعزز الانتماء والهوية الوطنية، مع مناشط ترفيهية وتنوع الباعة والمنتجات التي تدخل السعادة في نفوس الأطفال.
وقال مطر بن جمعه اليعقوبي: تعرض في ساحة العيود في ولاية عبري الألعاب والهدايا للأطفال، إضافة إلى العديد من الفعاليات والأنشطة التي تقام في خلال إجازة العيد وتتمثل في الفنون الشعبية التقليدية كفنِّ العيالة والميدان، حيث يشارك الأهالي، كبارًا وصغارًا في هذه العروض التراثية، وتابع قائلا: قدمت بلدتَي السليف والدريز استعراضات للخيول العربية الأصيلة والإبل حيث يستعرض الفرسان مهاراتهم، مما تسهم هذه الفعاليات من خلال الاحتفاء بالقيم وإحياء التراث الثقافي ونقله للأجيال القادمة، مما يعزز الوعي بالهوية الثقافية وتقوية الروابط الاجتماعية عبر إتاحة الفرصة للتفاعل بين أفراد المجتمع وتعزيز التلاحم المجتمعي.
ويضيف أحمد بن مطر الربخي بأن احتفالات العيد بدأت بتبادل الزيارات بين الأسر وتناول الوجبات التقليدية في أجواء تسودها الألفة والتراحم، كما ينظم بوادي مول" فعالية "ليالي العيد"، التي تتضمن مجموعة متنوعة من الفعاليات والمسابقات والجوائز المختلفة للصغار والكبار، مما يوفر تجربة ترفيهية ممتعة للعائلات والأطفال، ويوضح الربخي بأن هذه الفعاليات تسهم في تعزيز التراث الثقافي التي تتمتع بها الولاية، وتوفر فرصة للأجيال الشابة للتعرف على الفنون والتقاليد العريقة، وتُضفي أجواءً من البهجة والسرور على المجتمع المحلي خلال أيام العيد المباركة.
وفي السياق تحدث بدر بن أحمد الحبسي مدير دائرة الفعاليات والتوعية عن إطلاق مكتب محافظ شمال الشرقية عن مبادرة مجتمعية شاملة تحت عنوان (بهجة العيد) والتي هدفت إلى إدخال الفرح والسرور إلى قلوب الأطفال وأفراد المجتمع المحلي في جميع ولايات المحافظة بما في ذلك نيابة سمد الشأن، قائلا: جاءت هذه المبادرة بتنظيم من بلدية شمال الشرقية بالتعاون مع بعض الفرق الرياضية والمجتمع المحلي وتتضمن المبادرة برنامجا متكاملاً من الأنشطة والفعاليات التي تجمع بين الترفيه والتوعية، حيث يشمل المسابقات الترفيهية التي تنظيم مجموعة من المسابقات المتنوعة التي تستهدف الأطفال والكبار لتعزيز أجواء الفرح وروح التنافس الإيجابي بين أفراد المجتمع والبرامج التوعوية من خلال تقديم حلقات عمل ومحاضرات قصيرة تُعنى بتعزيز الوعي المجتمعي بقيم العيد وأهميته، إلى جانب تسليط الضوء على مواضيع اجتماعية وثقافية تهم المجتمع المحلي وفعاليات الرسم على الوجوه للتعبير عن فرحتهم من خلال رسومات مبهجة تضفي أجواء من البهجة والمرح وعرض الهوايات والمواهب لتقديم منصة للمواهب المحلية لعرض إبداعاتهم في مجالات الشعر، الرسم، الأداء المسرحي وغيرها، مما يسهم في اكتشاف المواهب والشخصيات الكرتونية المحببة للأطفال للتفاعل معهم مما يضيف لمسة خاصة إلى أجواء العيد، مضيفا بأن بعض العروض المسرحية موجهة تحمل رسائل تربوية وتعليمية هادفة، تُقدم بأسلوب ترفيهي يعزز القيم الإيجابية لدى مختلف الفئات العمرية بالإضافة إلى توزيع الهدايا تعبيرا عن روح العيد وتعزيزا لمفهوم المشاركة المجتمعية.
وفي ولاية بهلا بدأت فعاليات العيود في أول يوم عيد بعد الصلاة مباشرة، حيث صاحبها فن الرزحة والعازي بمشاركة مختلف أبناء الولاية، واستمتع الأطفال بشراء المأكولات والألعاب والمشاركة في المسابقات مع أهاليهم، كذلك يعتبر العيود فرصة للتواصل والالتقاء مع أفراد المجتمع وإظهار زينة اللبس العماني المتميز.
وأضاف قائلا: وفي مربط بهلا للخيول العربية الأصيلة تواصلت فعاليات العيود في اليوم الثاني والثالث والرابع لأيام العيد، حيث يبدأ الباعة بالتوافد في أماكنهم المخصصة المطورة، ويبدأ الناس بالحضور ولقاء أهاليهم وأصدقائهم ومشاركتهم في الفعاليات التي تقام في نفس المكان، وتستمر فعاليات العيود من العصر إلى منتصف الليل، ويصاحب العيود فرقة الفنون الشعبية واستعراض الخيول التقليدية ويوجد مسرح للطفل والعائلة والألعاب وركوب الدراجات كذلك فرصة للزوار لمشاهدة الحيوانات البرية والتعرف على أنواع الخيول الموجودة والمشاركة، ويعتبر العيود من مفردات العيد، حيث تظهر الألفة ورغبة التواصل واللقاء وتغرس الشعور لدى الأطفال بالانتماء للعادات والتقاليد التي يتوارثها جيل بعد جيل.
وقد عبرت مهرة بنت محمد السيابية بأن مهرجان العيود ليس مجرد احتفال عابرة بل هي ذاكرة الطفولة التي تتجدد كل عام، ونستشعر فيه الفرحة الحقيقية في نفوس الأطفال، حيث تعلو ضحكاتهم في كل زاوية من زوايا المهرجان وتنبض الشوارع بروح الاحتفال الممزوجة بالتراث العماني الأصيل، وقالت: لطالما رأيت في هذا المهرجان ربطًا جميلًا بين الأجيال فهو ليس فقط للأطفال بل للكبار الذين يجدون فيه فرصة لاستعادة ذكريات طفولتهم حين كانوا أيضًا ينتظرون العيديات ويلعبون الألعاب التقليدية، ويرددون الأهازيج مع أصدقائهم، والجميل في العيود أنه يحافظ على هوية العيد العماني فهو لا يقتصر على المظاهر الحديثة بل يحرص على إبراز الفنون الشعبية مثل الرزحة والعازي، ويعيد إحياء الألعاب التقليدية التي كادت تندثر في ظل التكنولوجيا، كما أن العيود يجمع بين الترفيه والتثقيف فبينما يلهو الأطفال يتعلمون عن التراث العماني بطريقة غير مباشرة من خلال المسابقات التي تتناول العادات والتقاليد، ومن خلال الأسواق الشعبية التي تعرض المنتجات التقليدية، كما أن العيود أكثر من مجرد مهرجان فهو لحظة فرح صادقة ومناسبة تذكرنا أن العيد ليس فقط مظاهر احتفالية بل هو بهجة تُرسم في عيون الأطفال وذكرى جميلة تتجدد كل عام.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي