صحيفة البلاد:
2025-01-03@10:02:21 GMT

طريقة عمل حلي مربعات الحليب بالتمر

تاريخ النشر: 13th, April 2024 GMT

طريقة عمل حلي مربعات الحليب بالتمر

وصفة حلي بالتمر والحليب

المقادير اللازمة
3 كوب حليب بودر
كوب ونصف تمر
ربع كوب سمن
ملعقة صغيرة هيل مطحون
تمر مقطع للزينة

طريقة العمل
يوضع كوب التمر علي النار مع السمن حتي يذوب
يهرس بواسطة شوكة أو في الخلاط الكهربائي
يقلب الحليب البودرة مع الهيل
يعجب الحليب مع التمر المهروس حتي تتشكل عجينة
توضع في قالب مدهون سمن
توضع حبات التمر المقطعة للزينة علي الوجه
ويترك القالب بالثلاجة حتي يبرد
يخرج ويقطع
ويقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

اقتصادية وسريعة .. طريقة عمل البطاطا

تبدأ ربات البيوت في البحث عن أكلات تمنح الشعور بالدفء كلما انخفضت درجات الحرارة و أفكار أكلات غير تقليدية يحبها الكبار والأطفال وبنفس الوقت اقتصادية وخطواتها سهلة .

وتنطبق هذه المواصفات على البطاطا وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة لعمل البطاطا الحلوة باللبن .

المقادير:
1 كيلو بطاطا حلوة
كوب ونصف حليب
نصف كوب جوز هند
1 كوب سكر
نصف كوب قشطة أو كريمة
نصف كوب سمن
رشة فانيليا
جوز هند للتزيين وده حسب الرغبه

طريقة التحضير :

- تغسل في البداية البطاطا جيدًا، وتسلق في ماء نظيف دون أي إضافات.

- ثم تقشر البطاطا، وتهرس جيدًا حتى تنعم.

- وبعد ذلك يضاف إليها الحليب والقشطة والسكر وجوز الهند والفانيليا والسمن ، وتخلط جيدًا حتى تنعم وتتجانس.

- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.

- يوضع الخليط في الصينية، ويساوى سطحها باليد بعد دهنها بقليل من السمن.

- تدخل  الصينية الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج.

- ⁠للشواية لمدة 3 دقائق وحتى تحمر.

تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلًا.
- تزين بجوز الهند، ثم تقطع وتقدم .

وكان موقع هيلثي كشف عن فوائد عديدة للبطاطا ومنها :

تعزيز عمل جهاز المناعة : 
فقد تساعد مادة البيتا كاروتين الموجود في البطاطا الحلوة على تعزيز عمل جهاز المناعة عند الإنسان .

تحسين الذاكرة
يساعد استهلاك البطاطا الحلوة على تعزيز الوظائف الادراكية والدماغية لدى الإنسان .

تعزيز صحة الجهاز الهضمي :

تحتوي البطاطا الحلوة على كمية عالية للغاية من الألياف والمواد المضادة للأكسدة والتي تعد مهمة لصحة الجهاز الهضمي، حيث تعد الألياف مهمة جدًا لصحة القولون ونحمي الجهاز الهضمي من عدة مشاكل صحية

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل البسلة بالجزر بدون لحمة بمذاق شهي
  • عماد فهمي: تناول التمر أفضل للجسم من حقن التخسيس المضرة
  • استشاري يكشف مفاجأة عن فوائد التمر في التخسيس.. أفضل من الحقن
  • طريقة عمل طاجن اللحم بالخضروات
  • طريقة عمل الارز بالخلطة
  • طريقة عمل بسبوسة جوز الهند
  • طريقة عمل جراتان الجمبري بالبطاطس والكريمة
  • «شهية وبسيطة».. طريقة عمل بان كيك اللحم المفروم
  • طريقة عمل الأرز بالبسلة والجزر والكاري
  • اقتصادية وسريعة .. طريقة عمل البطاطا