4 طرق لتخزين الليمون من السنة للسنة بطريقه الشيفات هيفضل طازه اخبار اليوم
تاريخ النشر: 29th, July 2023 GMT
طريقة سحريه لتخزين الليمون الليمون من الأشياء الأساسية في كل منزل فهو له استخدامات متعددة، منها استخدامه على الأطعمة بمختلف أنواعها وتحضيره كمشروب بارد أو استخدامه في التخليل وغيرها من الوصفات التي لا تخلو من وجود الليمون، وكثير من ربات البيوت يفضلون شراء الليمون بكميات كبيرة وتخزينه في المنزل ليكون جاهزاً في أي وقت، فكيف يتم تخزين الليمون وما هي مدة حفظه؟ تابع المقال لتعرف كل هذا بالتفصيل.
يمن حفظ الليمون بعد عصره ليظل مدة طويلة وهو ما ذكره الشيف شربيني في أحد برامجه، وطريقة التخزين كالتالي:
نقوم بعصر كمية الليمون باستخدام العصارة. نضع عصير الليمون في مكعبات الثلج ثم نضعها في الفريزر لتتجمد. نخرج المكعبات بعد أن تتجمد جيداً ثم نضعها في كيس بلاستيك ونضعها في الفريزر. يمكننا إخراجها عند الحاجة إليها حيث تكون على شكل مكعبات مثلجة. تخزين الليمون خارج الثلاجةيمكننا حفظ الليمون لمدة طويلة دون وضعه في الثلاجة وذلك باستخدام الملح، وطريقة التخزين تكون كالتالي:
جهزي كمية الليمون التي ترغبين في حفظها ويفضل أن تكون ذات حجم متوسط. نقوم بوضع حبات الليمون في وعاء محكم الغلق، ونؤكد على غلق الوعاء حتى نتجنب تعرضه للجفاف. وبذلك يمكن حفظه لمدة تصل إلى شهر دون أن يتعرض للتلف. جهزي كيس ملح خشن. قومي بغسل الليمون جيدا باستخدام الماء وقليل من الخل. قطعي الليمون إلى أجزاء عريضة أو على شكل شرائح. أحضري برطمان من الزجاج ويحب أن يكون محكم الغلق ثم ضعي فيه المقطع الليمون. وزعي الشرائح بشكل متساوي في جميع أجزاء البرطمان ثم ضعي فوقه بعض الملح. أغلقيه جيدا ثم ضعيه بعيداً عن حرارة الشمس. تكون شرائح الليمون جاهزة حتى شهر من تخزينها. حفظ الليمون في الفريزريمكنك حفظ الليمون لمدة طويلة تصل إلى أكثر من شهر وذلك من خلال وضعها في الفريزر بالطريقة الآتية:
نضع الليمون في أكياس بلاستيكية ونغلقها جيداً. نضعها في الفريزر حتى تتجمد وهذه الطريقة تحفظ الليمون لأطول فترة. حيث يمكن أن يظل بحالة جيدة حتى ستة أشهر. تخزين الليمون باستخدام الرول البلاستيكيمكن تخزين الليمون عن طريق الرول البلاستيك وذلك من خلال غسل الليمون جيداً وتجفيفه. ثم نقوم بوضع كل حبة من حبات الليمون في رول بلاستيك ونلفها بإحكام حتى لا يتسرب إليها الهواء. وبعد لف كمية حبات الليمون نضعهم جميعاً داخل كيس بلاستيك للتخزين ونضعهم في الثلاجة. هذه الطريقة تحافظ على الليمون طازج لمدة شهر دون أن يفسد أو يغير طعمه.
تابعنا الآن:35.90.111.163
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس اللیمون فی فی الفریزر
إقرأ أيضاً:
متى تكون طقطقة المفاصل خطيرة؟
روسيا – تحدث عادة أصوات طقطقة في مفاصل اليد أو القدم عند القيام بحركات معينة، فهل هذه الأصوات طبيعية، أم تشير إلى حالات معينة؟.
وخلال برنامج طبي حول الموضوع قالت دكتورة العلوم الطبية، تاتيانا شابوفالينكو:”من المحتمل أن يسمع أي شخص صوت طقطقة في المفاصل عند القيام بحركات معينة، وغالبا ما تكون هذه الظاهرة غير مقلقة، لكن يوصى باستشارة الطبيب في بعض هذه الحالات”.
وأضافت:”عادة ما تسمع أصوات طقطقة المفاصل بسبب انفجار فقاعات غاز ثاني أوكسيد الكربون الموجودة في سائل المفصل، وهذا الصوت لا يستحق الاهتمام إلا إذا كان مصحوبا بألم، وفي حال حدوث ألم حاد، وتكرر هذا الأمر كثيرا مع أية حركة، فهذا دليل على وجود نوع من الالتهابات التي تسبب مثل هذه الأصوات، وينبغي مراجعة الطبيب لمعرفة السبب”.
وكانت الطبية الروسية، والأخصائية في أمراض الروماتيزم، نتاليا ستيبانوفا قد أشارت في وقت سابق أيضا إلى أن السائل الزلالي الموجود في المفاصل يحتوي على غازات مثل ثاني أوكسيد الكربون، وعند الحركة يتغير الضغط على السائل، لذلك يمكن أن تتشكل فقاعات تنفجر لاحقا مسببة أصوات الطقطقة، وشددت على ضرورة الانتباه لصحة المفاصل واللجوء إلى الطبيب في حال ظهور ألم أو احمرار في المفصل، وعلى ضرورة تجنب الإرهاق والإصابات وتناول الأغذية المفيدة لصحة المفاصل.
المصدر: فيستي+وكالات روسية
الصور الأولى لـ حادث سيارة صلاح محسن في القاهرة الجديدة