الغذاء والدواء تنفذ جولات رقابية في إربد
تاريخ النشر: 13th, April 2024 GMT
"الغذاء والدواء": خطة المؤسسة خلال فترة العيد استهدفت كافة المنشآت الغذائية
نفذت فرق الرقابة والتفتيش، التابعة للمؤسسة العامة للغذاء والدواء، جولات في الأسواق التابعة لمديرية إربد، وذلك ضمن خطة شاملة للرقابة على المنشآت الغذائية خلال فترة عيد الفطر السعيد، بهدف ضبط أي تجاوزات قد تؤثر على جودة وسلامة الغذاء وصحة المواطنين.
اقرأ أيضاً : الغذاء والدواء تحصر صرف مضادات حيوية بالمستشفيات - تفاصيل
وأوضح مدير فرع المؤسسة في محافظة إربد، عدنان عزايزة، في حديثه لـ"رؤيا"، أن خطة عمل المؤسسة خلال فترة العيد استهدفت كافة المنشآت الغذائية على اختلاف أنشطتها.
وأشار إلى أن الفرق الرقابية ركزت على محلات الحلويات ومطاعم الوجبات السريعة والشعبية والملاحم والمحامص، نظراً للإقبال الملحوظ عليها في مثل هذه الفترة، بحسب عزايزة.
وأضاف أن الجولات الرقابية استمرت على مدار الساعة، بهدف ضمان دور المؤسسة الرقابي في ضبط أي تجاوزات قد تؤثر على جودة وسلامة الغذاء وصحة المواطنين.
المصدر: رؤيا الأخباري
كلمات دلالية: مؤسسة الغذاء والدواء الغذاء عيد الفطر ضبط منشآت مخالفة
إقرأ أيضاً:
غرفة المطاعم السياحية تعقد دورة تدريبية في صحة وسلامة الغذاء
أكد ياسر التاجورى ، رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، أهمية التدريب الحديث، الذى يُعد أحد العوامل الأساسية في تطوير منظمومة عمل المنشآت والمطاعم السياحية.
وقال رئيس الغرفة في بيان صحفى، إن تدريب العاملين على الأنظمة الحديثة يُسهم بشكل مباشر في تحسين مستوى الخدمات المقدمة، وزيادة رضا العملاء، وتعزيز القدرة التنافسية في السوق.
المنشآت والمطاعم السياحيةوأضاف التاجورى ، أن التدريب الحديث ، يساعد في إكساب الموظفين المهارات اللازمة لتقديم خدمة عالية الجودة تتماشى مع المعايير العالمية، كما يساهم في تعزيز مهارات التعامل مع العملاء، مما يؤدي إلى تجربة ضيافة مميزة.
وأشار إلى إنه في هذا الإطار فإن الغرفة نظمت دورة تدريبية متخصصة في “صحة وسلامة الغذاء - HACCP” على مستوى المدير، لمدة ثلاثة أيام، وتناولت الأسس والمفاهيم الرئيسية لنظام HACCP، وكيفية تطبيقه لضمان سلامة الأغذية، إضافة إلى تدريب المشاركين على تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة داخل المنشآت السياحية.
وأكد التاجورى، أن الدورة شهدت تفاعلاً كبيرًا من المشاركين، حيث تم تقديم تدريبات عملية ودراسات حالة لتعزيز الفهم والتطبيق الفعلي لمعايير السلامة الغذائية.
وتأتي هذه الدورة ضمن جهود غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، لتعزيز معايير السلامة الغذائية ،ورفع كفاءة العاملين في المطاعم والمنشآت السياحية، بما يتماشى مع أحدث النظم والتشريعات العالمية في مجال سلامة الغذاء.
وأعلن رئيس الغرفة، عن عقد وتنظيم العديد من الدورات التدريبية المتخصصة في مختلف المجالات، خلال الفترة المقبلة، بهدف تطوير مهارات العاملين والارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة في قطاع الضيافة والسياحة.
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات