دراسة: تناول الطعام بشراهة دليل على الوحدة
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
الجمعة, 12 أبريل 2024 8:05 م
متابعة/ المركز الخبري الوطني
أظهرت دراسة بحثية وجود روابط مباشرة بين الوحدة كعامل خطر على الصحة العقلية والجسمية، وعادات الأكل غير الصحية التي تثمر عنها السمنة المفرطة لدى غالبية الناس.
وتشير الدراسة التي نشرتها صحيفة “واشنطن بوست” إلى أن التغيرات في الدماغ قد تكون السبب وراء كون بعض النساء أكثر عرضة للاختيارات الغذائية السيئة.
ووجد الباحثون أنه عند التعرض لصور الطعام – وخاصة الأطعمة الحلوة والغنية بالسعرات الحرارية – أظهرت أدمغة النساء اللاتي أبلغن عن شعورهن بالوحدة نشاطًا متزايدًا في المناطق المرتبطة باضطراب الأكل (الاجترار)، وانخفاض النشاط في المنطقة المرتبطة بالتحكم.
ونقلت الصحيفة الأمريكية عن عالمة النفس أربانا جوبتا، وهي المديرة المشاركة لمركز جودمان-لوسكين ميكروبيوم بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس والمؤلفة الرئيسة للدراسة: “فكر في السيطرة التنفيذية على أنها مكابح”. إذا كان لديك فرامل معيبة، يصبح من الصعب تجنب الطعام الذي تشتهي، “ولكن إذا كانت فراملك تعمل بشكل جيد، فاضغط عليها قليلاً وسوف يمنعك ذلك من الذهاب إلى هذه الرغبة الشديدة”.
ونُشرت الدراسة التي أجرتها جوبتا وباحثون آخرون في جامعة كاليفورنيا، يوم الجمعة، في JAMA Network Open.
وبحسب تقرير الصحيفة، فإن هذه النتائج هي خطوة نحو فهم العلاقة الفسيولوجية بين الوحدة والأكل غير الصحي، والتي يمكن أن تلهم تغييرات فورية في السلوك والأهداف المستقبلية لعلاجات السمنة.
وقالت جوبتا، إن الدراسة مصممة بشكل مماثل على الرجال، حيث يمكن أن تساعد في تفكيك الاختلافات الخاصة بالجنس في نشاط الدماغ فيما يتعلق بالوحدة وعادات الأكل؛ لأن الرجال والنساء لديهم أنماط دماغية مختلفة عندما يتعلق الأمر بالسمنة.
المصدر: المركز الخبري الوطني
إقرأ أيضاً:
10 علامات تكشف إصابتك بمقاومة الأنسولين.. لا تتجاهلها
مرض السكر من الأمراض المزمنة، التي تستمر مدى الحياة، وتحتاج إلى إتباع عادات صحية ونظام غذائي، لمنع تفاقم الأعراض، ومع ذلك، ربما يجهل الكثيرون أنّ هناك 10 علامات تكشف الإصابة بمقاومة الأنسولين، وتتطلب إجراء الفحوصات الطبية بشكل عاجل للسيطرة على الأمر.
وتعليقًا على ذلك، كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية ورئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن»، بعض الأطعمة التي يمكن تناولها مقاومة الأنسولين، كالتالي:
أبو فروةأبو فروة أو الكستناء يساعد في الحفاظ على نسبة السكر بالدم، إذ يحتوي على نسب عالية من الألياف، تقاوم الأنسولين وتمنع من الإصابة به، لذا ينصح بتناوله بشكل مستمر.
الفواكهينصح بتناول الفواكه لأنها تساعد على مقاومة الأنسولين، ومن الفواكه الشتوية والتي تتوفر خلال الفترة الحالية البرتقال، ولكن بكميات يحددها الطبيب، لأن الإفراط قد يأتي بنتائج عكسية.
استخدام زيت الزيتون في الطعاميفضل استخدام زيت الزيتون في الطعام، لأنه يحتوي على دهون صحية.
10 علامات تدل علي أنك مصاب بمقاومة الأنسولين الشعور بالجوع الشديد طوال الوقت، بالرغم من عدم مرور وقتًا طويلًا على تناول الطعام. الرغبة في تناول المياه بشكل زائد عن الحد. دخول الحمام مرارًا وتكرارًا، مما يستدعي زيارة الطبيب لمعرفة السبب. ظهور بقع جلدية على مختلف أنحاء الجسم، خاصة أطراف الأصابع والرقبة، إذ تشير إلى أن الشخص مصابًا بمقاومة الأنسولين. الشعور بنهم شديد تجاه الحلويات، خاصة إذا لم يكن الشخص من محبي السكريات. ظهور زوائد جلدية حول منطقة الرقب. تسارع دقات القلب. الإرهاق الشديد وزيادة التعرق. الرجفة أو الرعشة خاصة في اليدين. زيادة الوزن بشكل زائد عن الحد، وبالرغم من عدم تناول كميات كبيرة من الطعام.