من بذور التمر والجوافة.. قهوة جديدة من بذور البلح تغزو الأسواق العالمية من شركة أمريكية حفاظا على البيئة
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
تخطط سلسلة متاجر القهوة الأميركية بلوستون لين لبدء بيع قهوة اسبريسو مصنوعة من مكونات زراعية مثل بذور التمر والجوافة ودوار الشمس في أغسطس، يعتبر هذا الاختيار بديلًا أكثر استدامة للقهوة بنظر البعض، بدلًا من استخدام حبوب القهوة التقليدية.
من المقرر أن تتوفر هذه القهوة الجديدة للبيع في جميع فروع بلوستون التي تعد 58 متجرًا في الولايات المتحدة.
تهدف الشركة إلى تقديم بديل مستدام للقهوة من خلال هذه المبادرة.
أسعار الدينار الكويتي اليوم الجمعة 12-4-2024 بالبنوك والسوق السوداء.." تطورات جديدة" عاجل | تغيرات جديدة بالسوق السوداء.. سعر الريال السعودي اليوم الجمعة 12 أبريل 2024 بجميع البنوك قهوة جديدة من بذور البلح تغزو الأسواق العالمية من شركة أمريكية
وفق رويترز، تعتزم سلسلة متاجر القهوة الأمريكية بلوستون لين أن تبدأ في أغسطس بيع قهوة اسبريسو مصنوعة من أغذية زراعية مثل بذور التمر والجوافة ودوار الشمس، وهو ما يعده البعض خيارا أكثر استدامة من حبوب القهوة.
ومن المقرر طرح هذا النوع من القهوة للبيع في جميع متاجر بلوستون البالغ عددها 58 في الولايات المتحدة، والتي تقدمها شركة أتومو كوفي الناشئة في سياتل، والتي قالت إنها قامت بمحاكاة التركيب الجزيئي للقهوة التقليدية باستخدام مواد خام كانت ستؤول إلى النفايات. وقالت الشركة إنها تريد تقديم بديل أكثر استدامة للقهوة.
مع تزايد المخاوف بشأن تغير المناخ، يتزايد التدقيق بشأن البصمة الكربونية في قطاع الزراعة. ويستخدم مزارعو القهوة حاليا تقنيات لتقليل أو حتى القضاء على انبعاثات الكربون. وتمتص أشجار القهوة، شأنها شأن النباتات الأخرى، ثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي، لكن موادا كيميائية مثل الأسمدة النيتروجينية تسبب انبعاثات كبيرة.
وقال نيكولاس ستون الرئيس التنفيذي لبلوستون لين في بيان "يمثل هذا فرصة لعملائنا للاستمتاع بخيار القهوة المبتكر الذي يحافظ على معاييرنا العالية للجودة والذوق بينما يتماشى مع التزامنا بمراعاة البيئة".
معدل حجم استهلاك المصريين من القهوة
وفي وقت سابق، كشفت شعبة البن في اتحاد الغرف التجارية، أن حجم استهلاك المصريين من القهوة بلغ 70 ألف طن خلال العام المنقضي 2023.
وأكد حسن فوزي رئيس شعبة البن في اتحاد الغرف التجارية،في تصريح سابق، إن شعبة البن ومتاجر وشركات القهوة والبن في مصر، كانوا أول من اتجه لخفض أسعار البن والقهوة بعد ارتفاع الإفراجات الجمركية وتوفير الدولار للاستيراد.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الرئيس التنفيذي
إقرأ أيضاً:
مستقبل تيك توك على المحك.. شركة أمريكية تقدم عرضا مثيرا لإنقاذ التطبيق
وفقا لمصادر مطلعة على الأمر، قدمت شركة Perplexity AI، وهي شركة أمريكية ناشئة في مجال محركات البحث، بعرض مثير للشركة الأم لـ تيك توك، بايت دانس ByteDance، تقترح فيه دمج Perplexity مع عمليات تيك توك في الولايات المتحدة.
وبحسب ما ذكرته وكالة “رويترز”، فإن هذا العرض يأتي في وقت حرج، حيث تهدد الحكومة الأمريكية بفرض حظر شامل على تيك توك اعتبارا من اليوم الأحد الموافق 19 يناير 2025، إذا لم تتخذ المنصة خطوات لفصل نفسها عن مالكتها الصينية بايت دانس.
الرئيس الأمريكي المنتخب، دونالد ترامب، أشار في تصريحات له يوم السبت إلى أنه من المحتمل أن يمنح تيك توك فترة سماح تمتد لـ90 يوما، وهو ما قد يمنح المديرين التنفيذيين للمنصة الوقت الكافي للنظر في خياراتهم.
وحسبما شبكة ذكرت “CNBC”، فإن الاقتراح المقدم من Perplexity يتضمن إنشاء كيان جديد يجمع بين أعمال تيك توك الأمريكية وPerplexity نفسها، بالتزامن مع شراكة مستقبلية مع New Capital Partners.
ويقول المصدر الذي كشف عن هذه المعلومات، والذي طلب عدم الكشف عن هويته نظرا لحساسية الوضع، أشار إلى أن الهيكل الجديد المقترح يتيح للمستثمرين الحاليين في بايت دانس الاحتفاظ بحصصهم، مما يسهل عملية دمج المنصتين ويتيح إضافة المزيد من المحتوى إلى Perplexity.
تتميز أدوات البحث الخاصة بـ Perplexity AI بتقديم إجابات مباشرة وسريعة للمستخدمين مع تضمين مصادر موثوقة، مما يعزز من قدرتهم على الوصول إلى المعلومات. يعتمد النظام على نماذج لغوية متقدمة، مثل التي طورتها OpenAI وشركة “ميتا”، مع تضمين نماذج مفتوحة المصدر مثل Llama.
من جهة أخرى، أكدت شركة تيك توك، التي أصبحت جزءا لا يتجزأ من ثقافة الشبكات الاجتماعية في أمريكا ودعمت العديد من المشاريع الصغيرة، أنها ستضطر لإغلاق عملياتها في الولايات المتحدة إذا لم تتلق ضمانات من إدارة الرئيس دونالد ترامب بشأن عدم مواجهة عقوبات تنفيذية، خاصةً في ظل القلق المتزايد حول الخصوصية والأمان المتعلقة بمستخدمي تيك توك.
ويبقى السؤال حول ما إذا كان عرض شركة Perplexity قد يلقي اهتمام من الصينية بايت دانس، حيث تأمل الشركة الأمريكية في أن يعتبر مقترحها فرصة ناجحة لتعزيز وجود تيك توك في السوق الأمريكية.
وفي الوقت نفسه، لا يزال حظر تيك توك المحتمل يشكل تهديدا حقيقيا لمستقبلها في الولايات المتحدة، وهو ما يعكس صراع الشركات التكنولوجية الأمريكية مع التداعيات السياسية الدولية.
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة