أسعار اللحوم اليوم الجمعة ثالث أيام عيد الفطر

استقرت أسعار اللحوم البلدي في السوق اليوم الجمعة، ثالث أيام عيد الفطر المبارك، حيث سجلت اللحوم الكندوز 380-400 جنيه، والضأن بين 390-420 جنيهًا، والجملي 290-320 جنيها للكيلو.

 أسعار اللحوم

كما سجل سعر كيلو اللحم البلدى الكندوز بالأسواق ما بين 350 إلى 400 جنيها للكيلو حسب المنطقة.

-بلغ سعر عرق الفلتو البلدى حوالى 420 جنيها للكيلو

-المفروم البلدي من 300 إلى 370 جنيها حسب المنطقة.

-وتراوحت أسعار اللحوم الضأن البلدي من 300 إلى 350 جنيها حسب القطعة

- واستقر سعر اللحم الجملي عند 300 إلى 320 جنيهًا للكيلو.

- الكبدة البلدي 300 إلى 350 جنيها.

-الكبدة الضأن 290 جنيها للكيلو

 

الاعتماد على الاستيراد لسد الفجوة

 

أكد هيثم عبدالباسط، عضو شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، أن الإنتاج المحلي من اللحوم يمثل 40% فقط من حاجة الاستهلاك المحلي، منوهًا أن الدولة تدخلت لسد العجز المتمثل في 60% من خلال استيراد عجول من البرازيل أو إسبانيا أو السودان، بالإضافة إلى استيراد لحوم مجمدة من البرازيل أو الهند.

 

تراجع القوة الشرائية

 

كما قال هيثم عبدالباسط، إن هناك تراجعًا في القوة الشرائية للحوم بنسبة 70% خلال الفترة الحالية بسبب ارتفاع أسعار اللحوم، مشيرًا إلى أنه يجب وضع مجموعة من القيود لضبط أسعار اللحوم داخل السوق، موضحًا أن سياسة العرض والطلب لا تتناسب مع مصر كوننا نستورد نحو 80% من الأمن الغذائي.

 

جدير بالذكر أن المنافذ التى وفرتها القوات المسلحة ووزارات الداخلية   والزراعة والتموين ساهمت بشكل فعال في توافر اللحوم بشكل كبير في الأسواق، والتي يتم طرحها بشكل مستمر وبأسعار مخفضة، مما جعل شريحة كبيرة من المواطنين يفضلون شراء اللحوم الحمراء منها بدلًا من محلات الجزارة. 

المصدر: بوابة الفجر