طريقة سحرية للحفاظ على الخيار طازجا لعدة أسابيع.. «مش هيعفن ولا يدبل»
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
لا تستطيع ربات المنازل الاستغناء عن الخيار، إذ يستخدم في إعداد السلطة وفي أنظمة الدايت فضلا عن استخدامه ماسكات للبشرة حيث يحتوي على نحو 96% من الماء، وهو من الخضروات المفيدة للجسم، كما أنه عنصر أساسي خلال فصل الصيف، لكن بعض السيدات يعانين من تلف الخيار إذا استمر خارج الثلاجة لعدة أيام أو إذا لم يتم حفظه بطريقة سريعة فهو من الخضروات سريعة الذبلان، لذلك يتساءلن هل طريقة سحرية للحفاظ على الخيار طازجا لعدة أسابيع؟
صحيفة «إكسبرس» البريطانية، أكّدت أنّ هناك طريقة سحرية للحفاظ على الخيار طازجا لعدة أسابيع، بحسب خبيرة الشؤون المنزلية والمتسهلك البريطانية، «أليس بيير»، مشيرة إلى أن شيء صالح للتخزين إذا جرى استخدامه وتخزينه بطريقة صحيحة: «كل شيء يُخزن بطريقة صحيحة يوفر على ربات المنازل الكثير من الوقت والجهد».
«أليس»، قالت إن هناك طريقة سحرية للحفاظ على الخيار طازجا لعدة أسابيع، وهي وضعه في حاوية بلاستيكية محكمة الإغلاق، مع قليل من الماء وبيكربونات الصويون: «لقد تم وضع هذا في الماء مع قليل من بيكربونات الصودا»، موضحة كيفية عمل بيكربونات الصودا للحفاظ على الخيار، قائلة: «تقلل العفن الموجود على الجلد من الخارج».
طريقة سحرية للحفاظ على الخيار طازجا لعدة أسابيع، إذا جرى تقطيعه بحسب الصحيفة البريطانية: لقد قطعت الخيار وكانت الخيارة مثالية؛ ذات بشرة صلبة، مع عدم وجود علامات واضحة على أنها تصبح طرية، وأن بيكربونات الصوديوم تعمل بشكل جيد في الحفاظ على الخيار طازجًا لأسابيع.
طريقة تخزين الخيار المقطع إلى شرائحليست هذه الطريقة الوحيدة لتخزين الخيار، لكن هناك طريقة سحرية أخرى للحفاظ على الخيار طازجا لعدة أسابيع، بحسب «أليس» وهي الاحتفاظ به في المناشف الورقية، مؤكدة أنه يجب إزالة الخيار الذي يتم شراؤه من السوبر ماركت من الغلاف البلاستيكي وغسله وتجفيفه، وبمجرد أن تجف، لفها في منشفة ورقية أو منشفة شاي وضعها في كيس بلاستيكي قابل للغلق، سوف تساعد المنشفة على امتصاص أي رطوبة خارجية زائدة أثناء تخزينها.
«أليس»، حذّرت من غلق الكيس، قائلة: اتركه مفتوحًا قليلًا، لأن الخيار يحتاج إلى دوران هواء كافٍ، ثم ضعيها في درج الأطعمة أسفل الثلاجة، يحب الخيار أيضًا أن يكون باردًا، ولكن ليس باردًا جدًا لعدم تسريع عملية التعفن.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الخيار
إقرأ أيضاً:
مستقبل وطن: القيادة السياسية تبذل جهودا استثنائية للحفاظ على حقوق الفلسطينيين
أكد محمد خليفة، القيادي بحزب مستقبل وطن ، أن مخططات تهجير الفلسطينيين قسريًا أو طوعيًا تمثل خطرًا حقيقيًا على الأمن القومي العربي واستقرار المنطقة بأكملها، مشددًا على أن مصر، بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي، تقف بكل حزم أمام هذه المحاولات التي تهدف إلى تصفية القضية الفلسطينية والإجهاز على حقوق الشعب الفلسطيني.
وأوضح "خليفة"، في تصريحات صحفية له اليوم، أن مصر كانت وستظل السند الحقيقي للشعب الفلسطيني، ولن تقبل بأي حلول تنتقص من حقوقه المشروعة، وعلى رأسها إقامة دولته المستقلة على حدود عام 1967 وعاصمتها القدس الشرقية، موضحا أن القيادة السياسية تبذل جهودًا استثنائية على كافة المستويات السياسية والدبلوماسية للحفاظ على حقوق الفلسطينيين، ووقف محاولات التهجير التي تهدد استقرار المنطقة بأسرها.
وشدد خليفة على أهمية التحرك العربي والدولي لمواجهة هذه المخططات، داعيًا إلى تفعيل قرارات الجامعة العربية والعمل على تكثيف الجهود الدبلوماسية لضمان التوصل إلى تسوية عادلة وشاملة تضمن حقوق الشعب الفلسطيني وتحافظ على استقرار المنطقة.
ولفت إلى أن الموقف المصري واضح وثابت، وهو رفض أي محاولات لتهجير الفلسطينيين أو تغيير التركيبة السكانية للأراضي الفلسطينية، مشيرًا إلى أن مصر ستواصل الوقوف إلى جانب القضية الفلسطينية بكل السبل الممكنة.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها