طريقة سحرية للحفاظ على الخيار طازجا لعدة أسابيع.. «مش هيعفن ولا يدبل»
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
لا تستطيع ربات المنازل الاستغناء عن الخيار، إذ يستخدم في إعداد السلطة وفي أنظمة الدايت فضلا عن استخدامه ماسكات للبشرة حيث يحتوي على نحو 96% من الماء، وهو من الخضروات المفيدة للجسم، كما أنه عنصر أساسي خلال فصل الصيف، لكن بعض السيدات يعانين من تلف الخيار إذا استمر خارج الثلاجة لعدة أيام أو إذا لم يتم حفظه بطريقة سريعة فهو من الخضروات سريعة الذبلان، لذلك يتساءلن هل طريقة سحرية للحفاظ على الخيار طازجا لعدة أسابيع؟
صحيفة «إكسبرس» البريطانية، أكّدت أنّ هناك طريقة سحرية للحفاظ على الخيار طازجا لعدة أسابيع، بحسب خبيرة الشؤون المنزلية والمتسهلك البريطانية، «أليس بيير»، مشيرة إلى أن شيء صالح للتخزين إذا جرى استخدامه وتخزينه بطريقة صحيحة: «كل شيء يُخزن بطريقة صحيحة يوفر على ربات المنازل الكثير من الوقت والجهد».
«أليس»، قالت إن هناك طريقة سحرية للحفاظ على الخيار طازجا لعدة أسابيع، وهي وضعه في حاوية بلاستيكية محكمة الإغلاق، مع قليل من الماء وبيكربونات الصويون: «لقد تم وضع هذا في الماء مع قليل من بيكربونات الصودا»، موضحة كيفية عمل بيكربونات الصودا للحفاظ على الخيار، قائلة: «تقلل العفن الموجود على الجلد من الخارج».
طريقة سحرية للحفاظ على الخيار طازجا لعدة أسابيع، إذا جرى تقطيعه بحسب الصحيفة البريطانية: لقد قطعت الخيار وكانت الخيارة مثالية؛ ذات بشرة صلبة، مع عدم وجود علامات واضحة على أنها تصبح طرية، وأن بيكربونات الصوديوم تعمل بشكل جيد في الحفاظ على الخيار طازجًا لأسابيع.
طريقة تخزين الخيار المقطع إلى شرائحليست هذه الطريقة الوحيدة لتخزين الخيار، لكن هناك طريقة سحرية أخرى للحفاظ على الخيار طازجا لعدة أسابيع، بحسب «أليس» وهي الاحتفاظ به في المناشف الورقية، مؤكدة أنه يجب إزالة الخيار الذي يتم شراؤه من السوبر ماركت من الغلاف البلاستيكي وغسله وتجفيفه، وبمجرد أن تجف، لفها في منشفة ورقية أو منشفة شاي وضعها في كيس بلاستيكي قابل للغلق، سوف تساعد المنشفة على امتصاص أي رطوبة خارجية زائدة أثناء تخزينها.
«أليس»، حذّرت من غلق الكيس، قائلة: اتركه مفتوحًا قليلًا، لأن الخيار يحتاج إلى دوران هواء كافٍ، ثم ضعيها في درج الأطعمة أسفل الثلاجة، يحب الخيار أيضًا أن يكون باردًا، ولكن ليس باردًا جدًا لعدم تسريع عملية التعفن.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الخيار
إقرأ أيضاً:
التلغراف البريطانية: “نجيم” يستخدم بطاقات مصرفية بريطانية ويحمل جنسية تركية ولديه شركات حديد
كشفت صحيفة التلغراف البريطانية عن متعلقات كانت بحوزة آمر جهاز الشرطة القضائية أسامة نجيم لدى القبض عليه في إيطاليا، قبل ترحيله إلى ليبيا دون الامتثال لأوامر المحكمة الجنائية الدولية المطلوب لديها.
وقالت الصحيفة في تقرير رصدته وترجمته “الساعة 24” إن نجيم أحد أمراء الحرب الليبيين الذي يُزعم أنه يسيطر على طرق تهريب المهاجرين إلى أوروبا وشبكة من سجون التعذيب له صلات مباشرة ببريطانيا.
وأشارت إلى أن نجيم، المطلوب لدى المحكمة الجنائية الدولية، كان محتجزاً في إيطاليا هذا العام ولكن تم إطلاق سراحه بشكل مثير للجدل كجزء من صفقة مشتبه بها مع ليبيا.
وأضافت الصحيفة إلى أن الوثائق التي عُثر عليها بحوزة نجيم تتضمن بطاقات مصرفية سارية المفعول من بنك باركليز Barclays وبنك HSBC باسمه، بالإضافة إلى بطاقات عمل لصيدلية ومحامي هجرة في مكتب محاماة صيني بريطاني في لندن.
وتابعت التلغراف: احتجزت الشرطة الإيطالية نجيم لفترة وجيزة بتهمة ارتكاب جرائم ضد الإنسانية في 19 يناير، ولكن تم إطلاق سراحه بعد يومين، وقد أدى إطلاق سراحه إلى فتح تحقيق قانوني مع جورجيا ميلوني، رئيسة الوزراء الإيطالية.
وتظهر الوثائق التي حصلت عليها صحيفة التلغراف أنه عُثر معه أيضاً على بطاقات دخول لفنادق في إيطاليا وألمانيا، مما يشير إلى أنه سافر إلى المملكة المتحدة وأجزاء أخرى من أوروبا دون أن يتم التنبه إليه.
وقد اتهم المنتقدون ميلوني بالإفراج عن الرجل البالغ من العمر 45 عاماً كجزء من صفقة مقايضة أبرمت بين إيطاليا وليبيا لمنع المهاجرين من مغادرة شمال أفريقيا في قوارب وعبور البحر الأبيض المتوسط باتجاه دولة الاتحاد الأوروبي.
واتصلت التلغراف بشركة المحاماة والصيدلية البريطانية المشار إليها في الوثائق، ورفض ثلاثة أشخاص في مكتب المحاماة، الواقع في الحي الصيني في لندن، الإدلاء بأي شيء بعد أن عرض عليهم مراسل التلغراف صورة لنجيم.
وقال جميع العاملين في الصيدلية البريطانية -الواقعة في لندن أيضاً – إنهم لا يتذكرون رؤية نجم،وقال صاحب المتجر إنه اندهش عندما اكتشف أن نجيم يحمل بطاقة متجره.
وتمتد الأصول التي يمتلكها نجيم إلى أماكن بعيدة مثل تركيا، حيث لديه شركة واحدة على الأقل مسجلة باسمه.
وفي وقت اعتقاله، كان نجيم يمتلك أيضًا ست بطاقات خصم وائتمان تركية، بما في ذلك مع بنك زراعات التركي المملوك للدولة، وهو أكبر بنك في البلاد؛ بالإضافة إلى بطاقة هوية مواطن تركي، مما يشير إلى حصوله على جنسية ثانية بالإضافة إلى جنسيته الليبية.
وتدرج سجلات الشركات اسم نجم وعبد الكريم مكتبي، وهو مواطن تركي، كمديرين مشاركين لشركة تدعى “الأصالة الذهبية 2” al-Asale al-Dahabiye 2، ومقرها في إسطنبول وتأسست في أغسطس من العام الماضي.
وتدّعي الشركة أنها متخصصة في استيراد وتصدير مختلف منتجات الحديد والصلب، وفقًا لوثائق تسجيل الشركة، ولم يتسن الوصول إلى “مكتبي” للتعليق.
وتشير بطاقات العمل الخاصة بأسامة نجيم، والتي حصلت صحيفة التلغراف على نسخ منها، إلى أنه المدير العام للشركة، بالإضافة إلى شركة أخرى تدعى “الأصالة الذهبية 1″، ومع ذلك، لم تظهر الشركة الأخيرة أي نتائج في البحث في سجل الشركات الحكومية التركية.
الأرقام التركية والليبية
تدرج بطاقات اسم نجيم لكلا الشركتين رقمًا بريطانيًا مخدومًا من فودافون، على الرغم من أن المكالمات يتم تحويلها على الفور إلى البريد الصوتي، وتحتوي البطاقتان أيضًا على أرقام تركية وليبية مدرجة في البطاقتين.
والعنوان المدرج لشركة نجيم هو شقة تقع في مجمع سكني في منطقة في إسطنبول التي أصبحت مشهورة بين الأجانب في السنوات الأخيرة.
وتعرّف موظفان في متجر بقالة بالقرب من المجمع على صورة نجيم الذي جاء من قبل للتسوق، وقال أحد العاملين في البقالة: “كان طويل القامة، حسن الملبس كلما جاء إلى السوق”.
الوسومأسامة نجيم ليبيا
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي