دون تخريب للدايت في العيد| حضري سلطة الفواكة الصحية واللذيذة
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
تعد سلطة الفواكة من أشهي الوصفات التي يمكن تناولها في أي وقتن لسد الجوع، وتتميز بإحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان، ويمكن أيضًا تناولها لتقليل السعرات الحرارية وفقدان الوزن، خاصًة في العيد كبديل للكحك والبسكويت.
المقادير
- الموز : 4 حبات
- البرتقال : 2 حبة
- التفاح : 2 حبة
- كمثري : 1 حبة
- الفراولة : 6 حبات
- التوت البري : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- عصير الأناناس : ربع كوب
طريقة التحضير
لعمل سلطة الفواكة .
قطعي الفراولة إلى قطع صغيرة ثم ضعي الفاكهة في وعاء متوسط الحجم.
في وعاء آخر، ضعي عصير الليمون، والأناناس، والسكر، واخلطي حتى يذوب السكر، ثم اسكبيها على الفاكهة.
أضيفي التوت البري ثم اخلطي السلطة حتى تتداخل.
وزعي الفاكهة في كاسات وقدميها باردة.
محتوى عالي الألياف
الموز غني بالمحتويات الليفية التي تساعد في عملية الهضم ، وبالتالي تبقيك بعيدا عن مشاكل مثل الإمساك وعلاوة على ذلك ، بوجود الألياف ، فإنه يجعلك ممتلئًا لفترة طويلة ، كما أنه قادر أيضًا على خفض الوزن الإضافي.
يعزز طاقتك
لأن الموز سهل الهضم يتم تحويل محتوى السكر في هذه الفاكهة إلى مصدر للطاقة ، والتي تبقيك نشطا لفترة طويلة، وهذا هو السبب في أن مدربي الصالة الرياضية يقترحون دائمًا على الجميع تناول الموز بعد جلسة تمرين متعبة.
مفيد لصحة القلب
فوائد الموز للنساء تشمل أيضا
هذا واحد. كونه غذاء غنيا بالألياف ، فإنه يحافظ على مستوى الكوليسترول الخاص بك تحت السيطرة وهذا بدوره يحافظ على صحة قلبك ويحد من فرص إصابتك بأمراض القلب والأوعية الدموية.
مفيد جدًا أثناء الحمل
بالنسبة للأمهات المحتملات ، يجب إدراج الموز في نظامهم الغذائي، ويحتوي على حمض الفوليك المسؤول عن صنع خلايا جديدة وإزالة أي عيوب خلقية عند الطفل الذي لم يولد بعد. بالنسبة للنمو الكلي للجنين ، فإن الموز مهم جدًا.
يعالج فقر الدم
النساء الهنديات غالبا ما يعانون من فقر الدم. الموز غذاء رخيص ومليء بالحديد وبالتالي ، فإن تناول الموز بانتظام يمكن أن يساعد في علاج نقص الحديد في جسم المرأة ، وبالتالي المساعدة في بناء كريات الدم الحمراء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلطة الفواكه
إقرأ أيضاً:
البنجر يحميك من مرض خطير .. اكتشاف جديد
يعد البنجر من الأطعمة التي يعشقها الكثير بسبب مذاقها الجيد وايضًا لانه يُستخدم في عدة أطعمة وبطرق تحضير مختلفة .
وكشف موقع بولد سكاي في تقرير له مؤخرا أن البنجر يحمي الكبد من التلف وذلك لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية.
وللبنجر فوائد عديدة ايضاً منها :
١- يعزز البنجر المسلوق وصول الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم وتحسين نسبة الهيموجلوبين.
٢- أثبتت أيضا الدراسات أن البنجر قادر على الوقاية من الأمراض القلبية والجلطات الشريانية والأزمات القلبية المفاجئة.
٣- يعمل البنجر ايضا على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار بالدم.
٤- من أهم فوائد البنجر تحسين عمل الجهاز الهضمي والتقليل من أعراض أمراض القولون.
٥ - يقلل البنجر من فرص الإصابة بالأنيميا، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد.
٦- ينصح بتناوله لمن يتبع أي حمية غذائية، وذلك لأنه يعمل على التقليل من الوزن الزائد والمساعدة على زيادة حرق الدهون الزائدة.
٧ - يمكن أن يساعد البنجر في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، ما يعزز الوظائف الإدراكية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض كثيرة مثل الخرف.
٨- الفيتامينات والمعادن الموجودة في البنجر تدعم صحة البشرة وتحافظ على نضارتها.
٩- أثبتت الدراسات أن البنجر غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة المرتبطة بأمراض عديدة مثل السمنة وأمراض القلب.
وكانت الشيف فاطمة أبو حاتي قدمت عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة البنجر لأصحاب الدايت.
مقادير عمل سلطة البنجر :
٣ ثمرات من البنجر
٤/١ كوب زيت زيتون
٤/١ كوب ليمون
رشة ملح
ربع كوب بقدونس مفروم (حسب الرغبة)
طريقة عمل سلطة البنجر ( سلطة الشمندر ):
١- قومي بسلق البنجر في إناء به ماء، واتركيه من ٣٠ إلى ٤٥ دقيقة.
٢- قطعي البنجر إلى قطع صغيرة، واضيفي إليه زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون والملح.
٣- قلبي المكونات جيدا وضعيها في طبق التقديم.