لثالث يوم العيد| حضري تارت الفراولة بالكاسترد
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
تارت الفراولة بالكساترد من الحلويات الشهية التي يمكنك إعدادها لضيافة العيد، فتتميز بإحتوائها على فوائد عديدة مثل رفع المناعة وفيتامين سي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره.
المقادير
- العجينة :
دقيق : كوب ونصفالزبدة : 125 غراماً (مثلجة ومقطعة مكعبات)سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرةصفار البيض : 2 حبةالماء : 2 ملعقة كبيرة (مثلج)- الحشوة :
البيض : 1 حبةبودرة الكاسترد الجاهزة : ثلث كوبالفانيليا : ملعقة صغيرةصفار البيض : 1 حبةحليب : 2 كوبكريمة الخفق : نصف كوب (سائلة)سكر البودرة : نصف كوب- للتزيين :
مربى المشمش : 2 ملعقة كبيرةالماء : ملعقة كبيرة (مغلي)الفراولة : 250 غراماً (مقطعة شرائح)
طريقة التحضير
لتحضير العجينة: اخلطي الدقيق مع الزبدة والسكر في محضرة الطعام على سرعة متوسطة حتى يصبح مثل فتات الخبز.أضيفي 2 حبة صفار البيض، وملعقة واحدة ماء مثلج للخليط مع استمرار العجن حتى تتماسك العجينة.ضعي العجينة على سطح مرشوش بالطحين، واعجني بيديكِ عدة مرات حتى تصبح عجينة لينة ثم تفرد حتى تصبح رقيقة.ادهني قالب التارت بالقليل من الزبدة، وضعي العجينة داخل القالب لتغطي القاع والجوانب واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة وتثقب بواسطة عود خشبي عدة مرات.حمّي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وافردي ورق خبز على سطح العجينة وتملأ بالأرز الجاف أو الفاصوليا الجافة، ويخبز التارت لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكتسب الأطراف لون ذهبي ويترك التارت ليبرد تماماً.لإعداد حشوة الكاسترد: اخفقي البيض، وصفار البيض، والسكر، والفانيليا معاً باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.أضيفي بودرة الكاسترد للخليط ثم يضاف الحليب والكريمة تدريجياً مع استمرار الخفق.اتركي خليط الكاسترد على نار متوسطة مع التقليب حتى يصبح الخليط سميك القوام.صبي الخليط في وعاء عميق واتركيه حتى يبرد ثم ضعيه بالثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك جيداً.صبي الكاسترد فوق سطح التارت ووزعي شرائح الفراولة على الكاسترد.اخلطي الماء المغلي مع المربى، وباستخدام فرشاة ادهني سطح الفراولة بخليط المربى والماء جيداً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تارت الفراولة تارت الفراولة بالكاسترد
إقرأ أيضاً:
أفضل وصفة لتطويل الشعر بسرعة جًدا في يومين فقط
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يُعتبر الشعر الصحي والطويل رمزًا للجمال والثقة بالنفس، فلطالما كان جمال الشعر أحد أولويات النساء في مختلف الثقافات حول العالم، و تسعى النساء دائمًا للحفاظ على نعومة شعرهن وطوله، وذلك من خلال اتباع روتين عناية منتظم يستخدمون فيه مستحضرات متنوعة بين كريمات وزيوت وأدوية طبيعية لتحقيق نتائج مرضية.
و تتعدد الأسباب التي تجعل النساء مهتمات بجمال شعرهن، بداية من العوامل الوراثية، مرورًا بالتغيرات البيئية والهرمونية، وصولًا إلى ضغوط الحياة اليومية التي قد تؤثر سلبًا على صحة الشعر، ومع تزايد الوعي حول أهمية العناية بالشعر، أصبح البحث عن المكونات الطبيعية والمستحضرات الفعالة جزءًا أساسيًا من روتين الجمال، فالشعر جزء من شخصية المرأة، مما يدفعها لتجربة كل جديد يساعد في تحسين صحته وجماله ويعكس رونقًا وطولاً لا مثيل له.
وفي العديد من الثقافات والقبائل حول العالم، يُعتبر جمال الشعر أحد معايير تقييم المرأة، ويكون له تأثير كبير على مكانتها الاجتماعية وحالتها العاطفية، ففي بعض القبائل، يرتبط الشعر الوثيق بالأنوثة والقوة، ويُنظر إليه كرمز أساسي للجمال، حيث يعتبر الشعر المصفف بعناية جزءًا من هوية المرأة ومكانتها في المجتمع، كما يُعتبر الشعر الطويل واللامع دلالة على الصحة والجمال، مما يعكس ارتباط الشعر بالقيم الثقافية والرمزية في هذه المجتمعات.
طرق طبيعية لتعزيز نمو الشعر وتكثيفهزيت الخروع
يعد من الزيوت الفعّالة في تغذية الشعر وتعزيز نموه، ويمكن إضافة ملعقة صغيرة من زيت الخروع إلى البلسم المفضل لديك بعد الاستحمام، أو تحضير حمام زيت من زيت الخروع وزيت اللوز الحلو، حيث يُترك الخليط على الشعر لمدة ساعة بعد تغليفه بقبعة بلاستيكية، ويفضل تكرار هذا العلاج مرة كل أسبوعين لتحسين صحة الشعر وتعزيز نموه.
جل الصبار
أحد أفضل العلاجات الطبيعية التي تعزز صحة الشعر، ويمكن خلط ملعقتين كبيرتين من جل الصبار مع ملعقة من زيت جوز الهند وملعقة من الزبادي، وتطبيق الخليط على الشعر الرطب مرة أسبوعيًا، ويترك الخليط على الشعر لمدة نصف ساعة ثم يشطف بالماء الفاتر ويغسل بشامبو ناعم، مما يععمل على تغذية الشعر وترطيبه وتحفيز نموه.
الزنجبيل
يعمل الزنجبيل المطحون على تكثيف الشعر وزيادة طوله، بالإضافة إلى منح الشعر بريق ونعومة مثالية، ولتحضير قناع الزنجبيل يُطحن مقدار ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج ويُضاف إليه زيت جوجوبا أو زيت جوز الهند، ويتم تدليك الفروة بهذا الخليط بحركات دائرية ناعمة، ثم تغليف الشعر بقبعة بلاستيكية وتركه لمدة ساعة، وبعد مرور الوقت يُشطف الشعر بالماء الفاتر ويُغسل بالشامبو، ويمكن تكرار هذه الوصفة مرة أسبوعيًا للحصول على نتائج مرجوة.
منقوع الزعتر
يقدم منقوع الزعتر فوائد رائعة لفروة الرأس، حيث يعزز الدورة الدموية ويعمل كمطهر فعال، قومي بخلط نصف كوب من نقيع الزعتر مع ملعقة من العسل والزبادي وزيت الزيتون، وطبقيه على الجذور والأطراف، ثم غلفي شعركِ بقبعة حمام بلاستيكية واتركيه لمدة ساعة، ويُفضل استخدام هذه الخلطة مرتين أسبوعيًا للحصول على نتائج فعّالة.
الزبادي
يعتبر الزبادي بديلاً طبيعيًا للبلسم، حيث يحتوي على البروتينات والفيتامينات التي تعزز من صحة الشعر، حيث يكفي تمشيط الشعر وتطبيق الزبادي على الجذور والأطراف، ثم تغليفه بقبعة حمام بلاستيكية وتركه لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك يُشطف الشعر بالماء الفاتر ويغسل بشامبو خفيف، ويُفضل تكرار هذه الوصفة مرة أسبوعيًا لضمان الحصول على نتائج فعّالة.
زيت الزيتون والعسل
يُعتبر زيت الزيتون من الزيوت الفعالة في تغذية الشعر وتطويله، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والدهون الصحية التي تساعد على تقوية الشعر، امزجي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من العسل، ثم ضعي المزيج على فروة الرأس والشعر، ودلكي بلطف لبضع دقائق لتحفيز الدورة الدموية، واتركي الوصفة لمدة ساعة ثم اغسلي شعرك بالشامبو، ويمكن استخدام هذه الوصفة مرة في الأسبوع لتحفيز نمو الشعر بشكل طبيعي
الأونصة فوق 3200 دولار .. الذهب يسجل مستوى قياسياً جديداً