سجل سعر الرنجة والفسيخ 2024 اليوم، استقرارًا ملحوظًا، بالتزامن مع موسم عيد الفطر المبارك، والذي تشهد فيه الأسماك المملحة إقبالا كبيرا من المواطنين بعد شهر رمضان المبارك كونها تعد من عادات المصريين.

وتستعرض بوابة «الوطن» في السطور التالية، سعر الرنجة والفسيخ 2024، بالإضافة إلى أسعار السردين، وفقًا لآخر تحديثات الأسعار في المحلات.

سعر كيلو الرنجة

يتراوح سعر كيلو الرنجة الهولندي في المتوسط ما بين 70 و120 جنيهًا، حسب الحجم، وقد يختلف السعر من مكان لآخر.

سعر كيلو الفسيخ 2024

يتراوح سعر كيلو الفسيخ «البوري» في المتوسط ما بين 240 و300 جنيه حسب الحجم، وقد يختلف السعر من مكان لآخر.

سعر الملوحة الأسواني جزل يتراوح في المتوسط ما بين 220 و240 جنيهاً حسب الحجم.

سعر قطعة الرنجة فيليه

بلغ سعر قطعة الرنجة فيليه 63 جنيهًا، فيما جاء سعر الرنجة بالقطعة 38 جنيهًا.

سعر كيلو السردين

يتراوح سعر كيلو السردين في المتوسط ما بين 170 و220 جنيهًا، وقد يختلف السعر من مكان لآخر.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: سعر الرنجة والفسيخ سعر الرنجة سعر الفسيخ سعر الرنجة سعر کیلو جنیه ا

إقرأ أيضاً:

بدون فسيخ ورنجة .. منيو أكلات مبتكرة في عيد الفطر

إذا كنتِ ترغبين في بدائل مبتكرة للرنجة والأسماك المملحة في عيد الفطر، فإليكِ بعض الأفكار التي تحتفظ بالمذاق القوي والنكهات الغنية، لكنها تختلف عن الأسماك التقليدية:

ولذلك يمكن أن تعتمد علي البدائل، يمكنكِ الاحتفاظ بالجو الاحتفالي للعيد دون الحاجة للأسماك المملحة التقليدية 

بدائل بحرية بنكهات مختلفة:

1. سالمون مدخن منزليًا – استخدمي شرائح السالمون الطازج وتبليها بالملح والسكر والفلفل الأسود، ثم دَخّنيه في المنزل باستخدام أوراق الشاي أو الخشب للحصول على نكهة قريبة من الرنجة.


2. سيفود مشوي بصوص الليمون والبهارات – مزيج من الجمبري والكاليماري مع توابل مدخنة مثل البابريكا لإعطاء طعم مميز.


3. تونة متبلة على الطريقة الشرقية – استخدمي قطع التونة الطازجة وتبليها بصلصة الصويا والزنجبيل والليمون وقدميها مع السلطة.


4. سوشي  

 – لفائف السوشي بحشوات مبتكرة مع الحمص  لتعطي لمسة مختلفة.

بدائل غير بحرية بنكهات غنية:

1. لحوم مدخنة (باسطرمة أو روست بيف) – يمكن تقديمها بنفس طريقة الرنجة مع البصل والليمون.


2. جبن مشوي مع زعتر وزيت زيتون – الجبن القريش أو الحلوم المشوي مع نكهات قوية مثل الزعتر والزيتون الأسود يعطي طعمًا لذيذًا يشبه الأسماك المملحة.


3. بيض مسلوق متبل على الطريقة الاسكتلندية – يُغلف البيض باللحم المفروم ويُقلى ليكون بديلاً مشبعًا.


4. حمص متبل بالليمون والكمون والزيتون – طعم غني يشبه نكهة الرنجة لكن بمكونات نباتية.

مقبلات بنكهات قوية:

1. بابا غنوج مع دبس الرمان – لمسة جديدة على المتبل التقليدي ليمنح نكهة قريبة من الأطباق البحرية.


2. سلطة الزيتون المتبّل بالليمون والثوم – يمكن تقديمها مع الخبز المحمص كبديل للرنجة.


3. مخلل الجزر والليمون بالفلفل الحار – يمنح نفس الشعور بالنكهة الحادة التي توجد في الأسماك المملحة.


4. زيتون محشي بالجبن أو اللوز – مزيج مالح ومقرمش ولذيذ كبديل للأسماك المملحة.

مقالات مشابهة

  • بدل الرنجة والفسيخ.. طريقة عمل السوشي في العيد
  • عدسة سانا ترصد ازدحام الأسواق في مدينة أريحا بمحافظة إدلب قبل حلول عيد الفطر المبارك
  • ضبط 2500 كيلو زبدة مجهولة المصدر وتحرير 175 مخالفة تموينية في حملة مكبرة بالفيوم
  • بدون فسيخ ورنجة .. منيو أكلات مبتكرة في عيد الفطر
  • البصل الأخضر..كنز غذائى عند تناوله مع الرنجة والفسيخ
  • بعد الرنجة والفسيخ..طريقة مشروب الليمون بالنعناع
  • بـ قيمة 24.3 مليار جنيه.. «جهينة» تحقق نموا في إيراداتها خلال عام 2024
  • استعدادا لعيد الفطر.. طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة
  • قبل العيد.. الداخلية تحبط ترويج 280 كيلو حشيش بقيمة 23 مليون جنيه
  • محافظ بورسعيد: 11 ساحة لأداء صلاة العيد وحملات لضبط الأسواق