طريقة عمل مدفونة اللحم والثومية المرأة والمنوعات
تاريخ النشر: 29th, July 2023 GMT
المرأة والمنوعات، طريقة عمل مدفونة اللحم والثومية،مدفونة اللحم من الأكلات العربية أو بالتحديد الأكلات الخليجية الشهية المناسبة جدًا .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل مدفونة اللحم والثومية ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مدفونة اللحم من الأكلات العربية أو بالتحديد الأكلات الخليجية الشهية المناسبة جدًا للعزومات والجلسات العائلية، وهي تعتبر من أقرب الأكلات لقلب الجميع، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل مدفونة اللحم على طريقة الشيف دعاء نوير وطريقة عمل الثومية التي تقدم إلى جانبها.
مدفون اللحمطريقة عمل مدفونة اللحمة: المكونات:
كيلو مكعبات لحم مسلوقة
كيلو أرز مصري
بصلة مقطعة ناعم
2 ملعقة كبيرة سمنة
نصف كوب زبيب
ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ماء مغلى أو مرقة اللحم
طريقة التحضير:تحمر البصلة في السمنة حتى تأخذ لون مائل إلى البنى الفاتح
ثم تضاف مكعبات اللحم وتشوح معها حتى تأخذ لون مميز
ثم تضاف القرفة والفلفل الأسود وبعض الزبيب
ثم يضاف الأرز ويقلب الجميع معا
ثم يوضع الملح ثم مقدار الماء المغلي أو مرقة اللحم المناسبة لكمية الأرز
بعد الغليان تهدأ الحرارة ويترك حتى ينضج
يقدم في طبق التقديم ويزين بباقي كمية الزبيب
طريقة عمل الثوميةملعقة كبيرة نشا
5 فصوص ثوم مهروسة
ملعقتين صغيرتين عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
كوب ماء
رشة ملح
طريقة تحضير الثومية:ضعي النشا والماء على النار مع التقليب باستمرار حتى يذوب النشا في الماء ويصبح صافياً
نرفع المزيج عن النار ونتركه يبرد.
ضعي مزيج النشا وعصير الليمون والملح والثوم في الخلاط واخلطيهم جيدًا حتى يفرم الثوم جيدًا
ضعي القليل من الزيت مع التقليب تدريجياً حتى السماكة المطلوبة.
54.218.103.240
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل طريقة عمل مدفونة اللحم والثومية وتم نقلها من اليوم السابع نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
وصفة مميزة.. طريقة عمل مكرونة بالسجق
يفضل العديد من الأشخاص تناول المكرونة بوصفات مختلفة، وتعد المكرونة بالسجق من الأكلات الشهية والمختلفة.
وإليك طريقة عمل مكرونة بالسجق:
مكونات مكرونة بالسجق250 جرام مكرونة (أي نوع تفضله)
300 جرام سجق مقطع إلى شرائح أو مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي
1 بصلة مفرومة ناعماً
2 فص ثوم مفروم
1 فلفل أحمر أو أخضر مفروم
1 كوب صلصة طماطم (أو طماطم مبشورة)
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية (اختياري)
ملح حسب الذوق
1/4 كوب ماء أو مرق
ربع كوب جبن مبشور (اختياري للتزيين)
طريقة تحضير مكرونة بالسجقفي قدر كبير، اغلي ماء مع قليل من الملح، وضيفي المكرونة واتبع تعليمات السلق على العبوة حتى تنضج، ثم صفيها واتركها جانباً.
في مقلاة كبيرة، سخن الزيت وضيفي السجق المقطع، واقليه حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا من جميع الجهات، ثم ارفعه جانباً.
نفس المقلاة، ضعي البصل المفروم وقلّب حتى يذبل، ثم ضيفي لثوم المفروم والفلفل المفروم وقلّب لمدة دقيقة.
ضعي صلصة الطماطم (أو الطماطم المبشورة) واتركها تغلي لمدة 5 دقائق..
ضعي البهارات المفضلة مع الملح والفلفل الاسود، ثم ضيفي السجق مرة أخرى إلى الصلصة واخلط المكونات جيدًا.
ضعي المكرونة المسلوقة إلى المقلاة وقلبي المكونات جيدًا حتى تتغطى المكرونة بالصلصة.
قدمي المكرونة في طبق التقديم ورش عليها الجبن المبشور إذا رغبت.
وزير الاتصالات وتقنية المعلومات يجتمع بقادة كبرى الشركات التقنية لتعزيز الشراكة في الذكاء الاصطناعي والابتكار