طريقة صحية لحفظ الموز من السواد في الثلاجة لمدة طويلة بدون ما يتغير لونه وطعمه اخبار اليوم
تاريخ النشر: 29th, July 2023 GMT
الموز من الفاكهة اللذيذة التي يحبها الجميع كبار وصغار، إنها فاكهة مميزة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة لصحة الإنسان، كما أنها تحتوي على مجموعة من البروتينات المهمة التي تساعد في بناء الجسم وإعطائه الطاقة التي يحتاج إليها، الموز فاكهة سهلة البلع وهي متوفرة في الشتاء والصيف، ولكن مع ارتفاع درجة الحرارة تواجه ربة المنزل مشكلة كبيرة عند شراء الموز، فبعد وقت قصير جدا يتعرض الموز إلى سواد ويصبح ناضج بشكل كبير وإن لم يتم تناوله بسرعة سوف يتعرض للفساد، وبالتالي هنا تبدأ مرحلة البحث عن طريقة لحفظ الموز من السواد في الثلاجة لأطول فترة ممكنة، تابعونا نعرض لكم في هذا المقال أكثر من طريقة سهلة ومضمونة لحفظ الموز بدون أن يغير لونه في الثلاجة أطول فترة ممكنة.
لعدم الوقوع في هذه المشكلة من الأفضل شراء كمية قليلة من الموز تكفي للتناول في يوم واحد فقط لعدم الحاجة إلى حفظه في الثلاثة بأي طريقة، ولكن إن توفر لديك كمية وتبحثين عن طريقة فعالة للحفظ عليك اتباع الطريقة التالية:
كمية الموز. زجاجة مياه غازية أي نوع متوفر لديك. يتم تقشير الموز وتقطيعه إلى شرائح. يتم رص الشرائح في عبوة محكمة الغلق. يتم صب المياه الغازية على الموز لحين الاستخدام وتغلق العبوة وتوضع في الثلاجة. المياه الغازية تحافظ على لون الموز ولا تؤثر على طعمه ابدا. خطوات حفظ الموز من السواد في الثلاجة أطول فترة ممكنةيمكن حفظ الموز بطريقة أخرى وهي:
كمية الموز. أي نوع عصير مصنوع في البيت أو جاهز. يتم تقشير كمية الموز المتوفرة لديك ويتم وضعها في علبة من البلاستيك. يتم توزيع العصير على الموز بحيث يغمر بالكامل. يترك في الثلاجة ولن يتغير لونه لأن العصير سوف يحافظ عليه. يمكن أيضا عمل حليب بالموز ولكن للحفاظ على اللون يتم وضع بعض من قطرات الليمون للحفاظ على اللون من لسواد لأطول فترة ممكن، ولكن يؤثر الليمون على الطعم بشكل كبير. حاسبة الحمل والولادة بالتاريخ الميلادي والهجري70.39.246.37
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
قبل العيد.. تعرف على خطوات سهلة لتنظيف الثلاجة والديب فريزر
يعتبر تنظيف الثلاجة والديب فريزر قبل العيد من الأمور الضرورية للحفاظ على نظافتهما ومنع انتشار الروائح الكريهة أو تلف الأطعمة.
خطوات لتنظيف الثلاجة والديب فريزر قبل العيدوهناك بعض الخطوات السهلة والسريعة لتنظيفهما بفعالية، للتخلص من الروائح الكريهة والحصول على نظافة فعالة ، وفقا لما نشر في موقع “CDC”، وإليك أبرز الخطوات:
تجهيز الأدوات :
إسفنجة ناعمة أو قطعة قماش نظيفة
ماء دافئ وخل أو بيكربونات الصوديوم
منظف معتدل (إن لزم الأمر)
كيس للقمامة للتخلص من الأطعمة الفاسدة
منشفة جافة
تنظيف الثلاجة:
ـ إفراغ الثلاجة بالكامل
ـ قوم بإخراج جميع الأطعمة والعبوات.
ـ افصل القابس الكهربائي إذا كنتِ ستستغرق وقتًا طويلًا.
ـ التخلص من الأطعمة الفاسدة: افحص التواريخ وتخلص من أي أطعمة منتهية الصلاحية أو غير صالحة للاستهلاك.
ـ إزالة الرفوف والأدراج: قوم بإخراج الرفوف والأدراج، وانقعها في ماء دافئ وصابون لبضع دقائق، ثم اشطفها جيدًا وجففها.
ـ تنظيف الثلاجة من الداخل: امسح الجدران الداخلية بقطعة قماش مبللة بمزيج من الماء والخل أو بيكربونات الصوديوم لإزالة الروائح والبقع.
ـ استخدم فرشاة أسنان قديمة للوصول إلى الزوايا الضيقة.
ـ تنظيف الباب والمقابض: لا تنسى تنظيف مقبض الثلاجة والباب من الخارج باستخدام الماء والصابون أو المعقم.
ـ إعادة ترتيب الأطعمة: جفف الثلاجة جيدًا قبل إعادة الرفوف والأطعمة.
ـ رتب الأطعمة بطريقة منظمة وقم بوضع الأطعمة الأقدم في المقدمة لتستهلكها أولًا.
تنظيف الديب فريزر:
ـ إفراغ الفريزر: أخرج جميع الأطعمة وضعها في مبرد لحفظها أثناء التنظيف.
ـ إذابة الثلج (إن وجد) : إذا كان الفريزر يحتوي على طبقة ثلجية، أطفئه واترك الباب مفتوحًا حتى يذوب الثلج، ويمكنك وضع وعاء من الماء الساخن لتسريع العملية.
ـ تنظيف الفريزر من الداخل: امسح الجدران والأدراج بنفس محلول الخل أو بيكربونات الصوديوم.
ـ تنظيف الباب والمقابض: استخدم إسفنجة مبللة بالماء والصابون لمسح الباب من الداخل والخارج.
ـ إعادة تشغيل الفريزر وترتيب الأطعمة: جففي الفريزر جيدًا قبل إعادة تشغيله.
ـ رتب الأطعمة بوضع اللحوم والدواجن في الأسفل والخضروات في الأعلى، واستخدمي العلب المُحكمة الغلق للحفاظ على الترتيب والنظافة.
نصائح إضافية لتنظيف الثلاجة والديب فريزر
ـ قم بوضع علبة من بيكربونات الصوديوم داخل الثلاجة لامتصاص الروائح الكريهة.
ـ لا تترك الأطعمة مكشوفة داخل الثلاجة أو الفريزر.
ـ نظف الثلاجة والفريزر مرة واحدة على الأقل شهريًا للحفاظ على نظافتها.