محبي الجبن أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي
تاريخ النشر: 11th, April 2024 GMT
الجبن الشيدر والجبن المطبوخ يمكن أن يسبب سرطان الثدي، وإن الوجود النشط لمنتجات الألبان في النظام الغذائي يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض بنسبة تصل إلى 50٪.
وجد الباحثون في معهد روزويل بارك للسرطان في نيويورك، بعد متابعة النظام الغذائي والصحة لأكثر من 3000 امرأة على مدى 11 عاما، أن تناول الكثير من الجبن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة تزيد عن 50%، تم تشخيص إصابة 1,941 امرأة بسرطان الثدي.
واتضح أن منتجات الألبان تؤثر على احتمالية الإصابة بهذا المرض الخطير، وتعتبر جبنة الشيدر والجبن المطبوخ ضارة بشكل خاص في هذا الصدد.
تحتوي العديد من منتجات الألبان غير الزبادي على هرمون نمو يسمى IGF-1، والذي تم ربطه بسرطان الثدي، ويعتقد أن هذا الهرمون يحول الخلايا الجيدة إلى خلايا خبيثة، وبالتالي يحفز نمو الورم.
ويرتبط IGF-1 أيضًا بالسمنة، مما يزيد من خطر الإصابة بـ 13 نوعًا مختلفًا من السرطان ووجد الباحثون أن الجبن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 53%، لكن تناول الزبادي على العكس من ذلك يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 30%.
وقال الباحثون: "منتجات الألبان عبارة عن مزيج معقد من المواد الغذائية وغير الغذائية التي يمكن أن يكون لها آثار إيجابية وسلبية على خطر الإصابة بسرطان الثدي".
في حين أن نتائج دراستنا لا تثبت بشكل قاطع وجود صلة بين منتجات الألبان والسرطان، فإنها تشير إلى حجة للناس لتناول نظام غذائي متوازن ومتنوع.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد النتائج التي توصل إليها العلماء بالإضافة إلى ذلك، من المهم التأكد من القوة الوقائية للزبادي في الوقاية من هذا النوع من السرطان.
ما هو سرطان الثدي؟
سرطان الثدي هو السرطان الذي يتكون في خلايا الثديين، ويأتي سرطان الثدي بعد سرطانَ الجلد من حيث كونه أكثر أنواع السرطانات شيوعًا بين النساء في الولايات المتحدة ويصيب سرطان الثدي كلاً من الرجال والنساء، إلا أنه أكثر شيوعًا بين النساء.
لقد ساعد الدعم الكبير للتوعية بسرطان الثدي وتمويل الأبحاث على إحداث تقدم في تشخيص سرطان الثدي وعلاجه.
وزادت معدلات البقاء على قيد الحياة لمرضى سرطان الثدي، كما قل عدد الوفيات المرتبطة بهذا المرض بشكل منتظم، ويرجع ذلك في الأغلب إلى عدد من العوامل، مثل الكشف المبكر، واتباع طريقة علاج جديدة تراعي حالة كل مريض، والارتقاء بمستوى فهمنا لطبيعة هذا المرض.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سرطان الثدي الثدي منتجات الألبان الجبن الشيدر النظام الغذائي الشيدر الورم السرطان خطر الإصابة بسرطان الثدی یزید من خطر الإصابة منتجات الألبان سرطان الثدی هذا المرض
إقرأ أيضاً:
تلوث الهواء يزيد احتمالات الإصابة بالتوحد.. كشف جديد
المناطق_متابعات
كشفت دراسة علمية حديثة أن التعرض لملوثات الهواء يزيد مخاطر الإصابة ببعض الاضطرابات العصبية مثل التوحد.
وبحسب الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Brain Medicine، فإن التعرض لملوثات الهواء خلال فترات معينة من النمو يزيد بشكل ملموس من مخاطر الإصابة بالتوحد، وأوضحت أن التعرض لبعض الملوثات المعتادة مثل الغبار وأكسيد النيتروجين قد يترتب عليه مشكلات صحية تؤثر على نمو المخ.
أخبار قد تهمك العلماء يبتكرون أول اختبار لكشف التوحد بطريقة غير متوقعة 8 يناير 2023 - 1:03 صباحًا استشاري طب نفسي يوضح الهدف الرئيسي من علاج الطفل المصاب بفرط الحركة 3 مارس 2022 - 2:37 صباحًاويقول رئيس فريق الدراسة هيثم أمل من الجامعة الإسرائيلية في إسرائيل، إن “هناك الكثير من اضطرابات الجهاز العصبي التي يمكن الربط بينها وبين العوامل البيئية”، مضيفا في تصريحات للموقع الإلكتروني “سايتيك ديلي” المتخصص في الأبحاث العلمية أن “توقيت التعرض للتلوث ينطوي على أهمية بالغة، حيث تزيد الخطورة بصفة خاصة في فترة نمو الجنين والطفولة المبكرة”.
وأكد الباحثون أن جزيئات الغبار الصغيرة التي لا يزيد حجمها عن 2.5 بيكومتر ومنتجات أكسيد النتروجين يمكن أن تمر خلال المشيمة وتصل إلى الجنين، وبالتالي تؤثر على نمو المخ، مما يسلط الضوء على أهمية اتخاذ إجراءات وقائية لحماية الأمهات الحوامل في المناطق التي تزيد فيها معدلات التلوث.
وأشار الباحث هيثم أمل إلى أن “الدراسة تشير إلى أن الأفراد الذين لديهم استعداد وراثي للإصابة بالتوحد هم أكثر تأثرا بملوثات الهواء الضارة”، مؤكدا أن “هذا التفاعل بين العوامل الوراثية والبيئية يتيح أفاقا جديدة للبحث العلمي من أجل فهم مسببات التوحد”.
وقال إن “الدراسات المعملية أظهرت أن أكسيد النتروجين يلعب دورا رئيسيا في الإصابة بالتوحد، مع التأكيد على التأثير القوي لجزيئات هذه المادة ومشتقاتها على المخ.
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 22 نوفمبر.. خصص وقتا للاسترخاء مساء