ملعقة سحرية ضعيها على الباذنجان المقلي هيبقى مقرمش ومش هيشرب نقطة زيت نهائيا اخبار اليوم
تاريخ النشر: 29th, July 2023 GMT
الباذنجان المحضر بطريقة القلي يعتبر من أشهر الوصفات التي يمكننا أن نحضر الباذنجان بها حيث يكون من السهل على ربة المنزل ان تقوم بعمل وصفة باذنجان سهلة ومغذبة وبطعم لذيذ ومقرمش ونكهة أفضل من المتوفر بالمطاعم لذلك يمكنك متابعة تلك الخطوات للطريقة المقبلة لعمل باذنجان مقرمش كما يلي في التقرير.
ملعقة سحرية ضعيها على الباذنجان المقلي المقرمشالباذنجان نوع من الخضار المتوفر والمميز فوائده الصحية المتعددة ومن الممكن تحضيره بأكثر من طريقة للطهي ومن بين الطرق الأكثر شعبية هي وصفة الباذنجان المقلي.
مكونات عمل الباذنجان المقلي
شرائح الباذنجان. زيت للقلي. بهارات مشكلة. كمون مطحون. رشة من الشطة. ملعقة صغيرة من الملح. الباذنجان المقلي المقرمش. 3 ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة من البابريكا.طريقة تحضير وصفة الباذنجان المقلي
الباذنجان المقلي من الممكن تحضيره كما يلي:
يمكنك غسل ثمار الباذنجان جيدا وتقطيعها إلى شرائح ومن الممكن بعد تجهيز الباذنجان وتقطيعه وضع القليل من الملح عليه وتقليبه، وتركه في مصفاة. بعد ذلك يمكنك تجهيز طبق نضع فيه الدقيق والملح والبابريكا مع الشطة ومن ثم نضيف الكمون المطحون. تقليب المكونات ومن ثم نقوم بتغطية كل شريحة من شرائح الباذنجان بالدقيق المتبل. تسخين الزيت وقلي الباذنجان حتى يحصل على لونه الذهبي المميز. يقدم في طبق مناسب مزين بالبقدونس. طريقة عمل الباذنجان بخلطة الخل والثوميمكنك تحضير طبق الباذنجان بدقة الخل والثوم بتوفير المكونات الآتية:
المكونات
باذنجان مقطع. زيت للقلي. 5 فص ثوم. ملعقة من هريسة الشطة. فلفل أخضر مفروم. ربع كوب خل. ربع كوب عصير ليمون. ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.خطوات التحضير
احضري المكونات السابقة واتبعي ما يلي من أجل تحضير طبق من الباذنجان المقلي: يتم قلي كل شرائح الباذنجان المتوفرة، ومن ث يصبح جاهز لإضافة بقية المكونات وتتبيل الباذنجان بالخلطة. نحضر الكبة ونضع فيها الثوم مع الفلفل الأخضر مع الهريسة والخل وعصير الليمون.خلط كل المكونات جيدًا ومن ثم نضيف تلك التتبيلة إلى طبق الباذنجان، يقدم الباذنجان بالخل والثوم إلى جانب الكثير من الأطباق الشعبية.
قد تناولنا طريقة عمل الباذنجان بطريقة صحية وبدون امتصاص نقطة زيت نهائيا فهناك الكثير من عشاق الباذنجان لكن المشكلة الوحيدة التي تعيبه عند تحضيرة هو استهلاكه كمية كبيرة من الزيت كما أنه عند امتصاص كمية كبيرة من الزيت فإن هذا يجعل الباذنجان غير صحي تماما لذا يمكن تحضيرة بطريقة صحية وأمنه على صحة اطفالك
شروط قرض الراجحي لمستفيدي الضمان الاجتماعي (60 ألف ريال) في السعودية35.90.111.163
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس کبیرة من
إقرأ أيضاً:
الاتحاد الأوروبي يُدخل ديدان الذرة الصفراء ضمن قائمة المكونات الغذائية الرسمية
أميرة خالد
أعلن الاتحاد الأوروبي رسمياً عن بدء استخدام ديدان الذرة الصفراء (Tenebrio Molitor) كمكون غذائي أساسي في الأطعمة بدءاً من 10 فبراير القادم.
وسيتم إدخال هذه الديدان بعد معالجتها بالأشعة فوق البنفسجية لضمان سلامتها، وسيتم استخدامها في صورة مسحوق مجفف يُضاف إلى مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية مثل الخبز والجبن والمعكرونة، وغيرها.
وقد أكدت هيئة السلامة الغذائية الأوروبية EFSA أن هذه الديدان آمنة للاستهلاك البشري، بل إنها تُعد مصدراً غنياً بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية، بالإضافة إلى كونها صديقة للبيئة مقارنة بمصادر البروتين التقليدية مثل اللحوم، كما أن تكلفة إنتاجها منخفضة، مما يجعلها خياراً اقتصادياً جذاباً.
ويُخطط الاتحاد الأوروبي لاستكمال هذه الخطوة بإدخال أنواع أخرى من الحشرات إلى النظام الغذائي في المستقبل، مثل الجراد المهاجر، واليرقات الصفراء، وصراصير المنزل.
وجاءت هذه الخطوة في إطار الجهود العالمية لتعزيز الأمن الغذائي وتقليل الاعتماد على المصادر التقليدية للبروتين، خاصة في ظل التحديات البيئية والسكانية المتزايدة.
برج الدلو .. حظك اليوم الأحد 9 فبراير 2025: تحذير للحوامل