طريقة عمل شاورما دجاح سهلة بسر المطاعم الشهيرة اخبار اليوم
تاريخ النشر: 29th, July 2023 GMT
يعد ساندوتش شاورما دجاح واحدًا من أشهر الساندوتشات الشعبية في الشرق الأوسط، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام بعض المكونات الأساسية، كما انهي يحتوي علي قيمة غذائية عاليه لاحتواءه علي بروتين وخضروات فقط، وفي هذه المقال سنشرح طريقة تحضير الشاورما مثل المطاعم الشهيرة.
مكونات تحضير شاورما دجاحيجب عليكي أحضار 500 جرام من صدور الدجاج المقطعة، و 1 بصله حجم كبير، 2 فلفل ألوان او فلفل اخضر، 2 طماطم، 1 ليمونه، وللتوابل سوف نحضر الكمون والكزبرة والثوم والفلفل الأسود، والملح والبابريكا وغيرها من التوابل التي تفضلينها، وأخيرا سنحضر خبز البيتا أو خبز الصاج الرقيق.
لعمل الثومية سنحتاج الي معلقه نشا ذره كبيره، وكوب ماء كبير، وربع معلقه ملح، ومعلقه كبيره خل ابيض، ومعلقتين كبيرتين من المايونيز، وربع كوب من الزيت، ونصف معلقه ثوم مفروم، بعد ذلك اتباع الخطوات الأتية:
سنقوم بوضع النشا والماء علي نار هادئه مع التقليب المستمر حتى يتجانس القوم بعد ذلك نتركه لكي يبرد. بعد أن يبرد القوام سنضعه مع المكونات التي تم ذكرها في الأعلى في الخلاط او الكبة. ونخلط الخليط جيدا لكي يتجانس ثم يضع في الثلاجة 5 دقائق ثم بعدها سيكون جاهز للتقديم او للحشو.بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكن تحضير ساندوتش الشاورما اللذيذ في المنزل والاستمتاع به مع العائلة والأصدقاء. يمكن تعديل المكونات حسب الرغبة الشخصية، مثل إضافة الفلفل الحار أو الجبنة أو الأعشاب الطازجة لإضفاء نكهة مميزة على الساندوتش.
أشتري ايفون ١٣ برو ماكس بالتقسيط على سنة وخصم ١٣٠١ ريال من نون السعودية5.45.207.182
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل السمك المشوي بالردة بطريقة سهلة وبسيطة
السمك المشوي.. يعد السمك من الوجبات المفيدة التي يجب أن تعتمدي علي تقديمها خلال الوجبات الأسبوعية حيث يعد من البروتينات المفيدة التي يمكن تناولها بدلاً من اللحوم والدجاج، ويمكن تقديمه مع أطباق أخري من السلطة والأرز
طريقة عمل السمك المشوي بالردةالمكونات
سمك مغسول.
رأس ثوم كبيرة.
2 ليمونة مبشورة.
ملح.
كمون.
طريقة عمل السمك المشوي في الفرنكزبرة.
ربع كوب من الخل.
كوب عصير ليمون.
ملعقة كبيرة من الزيت.
فلفل حار على حسب الرغبة.
كزبرة خضراء مفرومة.
ردة.
طريقة عمل السمك المشويطريقة تحضير السمك المشوي بالردةقومي أولا بوضع الثوم، الفلفل، الكزبرة، الشطة، الملح والكمون، وأفرميهم بشكل جيد، ثم قومي بوضع التتبيلة في طبق
ثم ضيفي عليها الكزبرة الخضراء المقطعة.
ضيفي بعد ذلك الخل وعصير الليمون وبشر الليمون والزيت.
سمك مشوي في الفرنقومي بدهن السمك بالقليل من الزيت كي تساعدين على التصاق الردة.
ثم سخني صاج أو مقلاة إلى أن تصبح ساخنة جداً على نار.
ثم ضعي السمك على الشواية وانتظري لحين أن يصبح ظهر السمك مشوي.
سمك مشوي في الفرنثم قومي بقلب السمكة على الجانب الآخر، وانتظري إلى أن يتم شواء السمكة.
ثم قومي بنقل السمك إلى صينية بها ورق فويل.
ثم قومي بوضع التتبيلة على السمك وهو ساخن.
ثم قومي برفعة مرة أخري على الشواية لمدة 10 دقائق.
سمك مشويدقة السمك المشوي-ماء
-خل
-عصير ليمون
-ملح
-كمون ناعم
-شطة ناعمة
-فلفل أسود
سمك مشويطريقة عمل الدقةلعمل الدقة، ضعي الماء على النار وضيفي له باقي المقادير واتركيه على النار حتى الغليان، ثم اسقي السمكة بالخليط وقدميها.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
حلوى فريدة.. طريقة تحضير كيكة ليفة الجلي
طريقة تحضير كفتة الفراخ بمكونات بسيطة