يعد ساندوتش شاورما دجاح واحدًا من أشهر الساندوتشات الشعبية في الشرق الأوسط، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام بعض المكونات الأساسية، كما انهي يحتوي علي قيمة غذائية عاليه لاحتواءه علي بروتين وخضروات فقط، وفي هذه المقال سنشرح طريقة تحضير الشاورما مثل المطاعم الشهيرة.

مكونات تحضير شاورما دجاح

يجب عليكي أحضار 500 جرام من صدور الدجاج المقطعة، و 1 بصله حجم كبير، 2 فلفل ألوان او فلفل اخضر، 2 طماطم، 1 ليمونه، وللتوابل سوف نحضر الكمون والكزبرة والثوم والفلفل الأسود، والملح والبابريكا وغيرها من التوابل التي تفضلينها، وأخيرا سنحضر خبز البيتا أو خبز الصاج الرقيق.

طريقة عمل شاورما دجاح سهلة بسر المطاعم الشهيرة طريقه التحضير أولا، يجب إعداد الدجاج المشوي الذي يعتبر المكون الأساسي في ساندوتش الشاورما. يمكن تتبيل قطع الدجاج بالتوابل المفضلة لديك، مثل الكمون والكزبرة والثوم والليمون، ويمكن شويها على الشواية أو في الفرن حتى تصبح ذهبية ومشوية. ثانيًا، يجب إعداد الخضار الطازجة المفضلة لديك، مثل الطماطم والبصل والفلفل الأخضر. يجب تقطيعها إلى شرائح رقيقة لتضفي نكهة مميزة على الساندوتش. ثالثًا، يجب إعداد الخبز الذي سيستخدم لصنع الساندوتش. يمكن استخدام خبز البيتا أو خبز الصاج الرقيق، ويمكن تسخينه على الشواية أو في الفرن لتصبح ناعمة ودافئة. رابعا، يجب وضع الدجاج المشوي والخضار والصلصة داخل الخبز المسخن ولفها بإحكام لتشكل الساندوتش الشهي الجاهز للتقديم. طريقة عمل الثومية

لعمل الثومية سنحتاج الي معلقه نشا ذره كبيره، وكوب ماء كبير، وربع معلقه ملح، ومعلقه كبيره خل ابيض، ومعلقتين كبيرتين من المايونيز، وربع كوب من الزيت، ونصف معلقه ثوم مفروم، بعد ذلك اتباع الخطوات الأتية:

سنقوم بوضع النشا والماء علي نار هادئه مع التقليب المستمر حتى يتجانس القوم بعد ذلك نتركه لكي يبرد. بعد أن يبرد القوام سنضعه مع المكونات التي تم ذكرها في الأعلى في الخلاط او الكبة. ونخلط الخليط جيدا لكي يتجانس ثم يضع في الثلاجة 5 دقائق ثم بعدها سيكون جاهز للتقديم او للحشو.

بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكن تحضير ساندوتش الشاورما اللذيذ في المنزل والاستمتاع به مع العائلة والأصدقاء. يمكن تعديل المكونات حسب الرغبة الشخصية، مثل إضافة الفلفل الحار أو الجبنة أو الأعشاب الطازجة لإضفاء نكهة مميزة على الساندوتش.

أشتري ايفون ١٣ برو ماكس بالتقسيط على سنة وخصم ١٣٠١ ريال من نون السعودية

5.45.207.182

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل السمك المشوي بالردة بطريقة سهلة وبسيطة

السمك المشوي.. يعد السمك من الوجبات المفيدة التي يجب أن تعتمدي علي تقديمها خلال الوجبات الأسبوعية حيث يعد من البروتينات المفيدة التي يمكن تناولها بدلاً من اللحوم والدجاج، ويمكن تقديمه مع أطباق أخري من السلطة والأرز

طريقة عمل السمك المشوي بالردة

المكونات

سمك مغسول.

رأس ثوم كبيرة.

2 ليمونة مبشورة.

ملح.

كمون.

طريقة عمل السمك المشوي في الفرن

كزبرة.

ربع كوب من الخل.

كوب عصير ليمون.

ملعقة كبيرة من الزيت.

فلفل حار على حسب الرغبة.

كزبرة خضراء مفرومة.

ردة.

طريقة عمل السمك المشويطريقة تحضير السمك المشوي بالردة

قومي أولا بوضع الثوم، الفلفل، الكزبرة، الشطة، الملح والكمون، وأفرميهم بشكل جيد، ثم قومي بوضع التتبيلة في طبق

ثم ضيفي عليها الكزبرة الخضراء المقطعة.

ضيفي بعد ذلك الخل وعصير الليمون وبشر الليمون والزيت.

سمك مشوي في الفرن

قومي بدهن السمك بالقليل من الزيت كي تساعدين على التصاق الردة.

ثم سخني صاج أو مقلاة إلى أن تصبح ساخنة جداً على نار.

ثم ضعي السمك على الشواية وانتظري لحين أن يصبح ظهر السمك مشوي.

سمك مشوي في الفرن

ثم قومي بقلب السمكة على الجانب الآخر، وانتظري إلى أن يتم شواء السمكة.

ثم قومي بنقل السمك إلى صينية بها ورق فويل.

ثم قومي بوضع التتبيلة على السمك وهو ساخن.

ثم قومي برفعة مرة أخري على الشواية لمدة 10 دقائق.

سمك مشويدقة السمك المشوي

-ماء

-خل

-عصير ليمون

-ملح

-كمون ناعم

-شطة ناعمة

-فلفل أسود

سمك مشويطريقة عمل الدقة

لعمل الدقة، ضعي الماء على النار وضيفي له باقي المقادير واتركيه على النار حتى الغليان، ثم اسقي السمكة بالخليط وقدميها.

اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة

حلوى فريدة.. طريقة تحضير كيكة ليفة الجلي

طريقة تحضير كفتة الفراخ بمكونات بسيطة

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير كفتة الأرز في المنزل.. الخطوات والمقادير
  • طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل السمك المشوي بالردة بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل شوربة الدجاج الصحية
  • طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة
  • طريقة تحضير التارت بالشوكولاتة والفواكه
  • طريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة
  • طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل
  • طريقة تحضير السكر البني بالمنزل
  • طريقة تحضير شوربة الخيار