وصفات سهلة لتحضيرها في عيد الفطر!
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
تكتمل مائدة عيد الفطر المبارك مع الحلويات التقليدية اللذيذة. لذا نقدّم لك وصفتَين سهلتَين وسريعتَين لتتمكّني من تحضيرها وتقديمها لعائلتكِ ولضيوفكِ في هذه المناسبة السعيدة. اللقميات تعد من أشهر الأنواع التي تحضر في العيد وتتميّز بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي.
مقادير الوصفة:
2 كوب من الدقيق
2 ملعقة كبيرتان من دقيق الذرة
ملعقة صغيرة من الخميرة
3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
ربع ملعقة صغيرة من السكر
ربع ملعقة صغيرة من الملح
كوب ونصف من الماء الفاتر
2 كوب من الزيت النباتي
2 كوب من القطر
فستق حلبي مطحون حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق والحليب ودقيق الذرة والخميرة والسك والملح في وعاء كبير.
- غطي العجينة واتركيها لحوالي ساعة لترتاح.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
- ضعي الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة وحين يسخن، إبدئي بقلي الكرات مع تقليبها باستمرار حتى تصبح ذهبيّة اللون.
- صفي اللقيمات من الزيت ثم ضعيها في القطر البارد مباشرةً حتى تتشربه.
- ضعيها في طبق للتقديم وزينيها بالفستق الحلبي. حلى الحيسة مقادير الوصفة
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من الطحين الأسمر.
- 2 كوب من معجون التمر.
- فستق حلبي مطحون بحسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- ذوبي الزبدة بمقلاة على نار خفيفة، ثم أضيفي الطحين الأسمر وحركي جيداً حتى يتماسك الطحين مع الزبدة.
- أضيفي معجون التمر وحركي حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض ويتماسك القوام، ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً لكي تبرد.
- أعجني المزيج جيداً ثم شكليها إلى كرات متساوية.
- غطسي الكرات بالفستق الحلبي المطحون حتى تتغطى بالكامل.
- ضعي حلى الحيسة بطبق التقديم وقدميه لضيوفك.
المصدر: السومرية العراقية
كلمات دلالية: کوب من
إقرأ أيضاً:
لو الأدوية مش بتجيب نتيجة .. هذا الزيت يعالج حب الشباب والبقع البكتيرية
تعاني الكثير من الفتيات من حب الشباب والبقع الناتجة عنه وفي بعض الحالات لاتستطيع الأدوية والكريمات القضاء عليه.
ووفقا لما جاء في موقعdraxe يمكن أن يساعد زيت المريمية بشكل كبير في علاج حب الشباب والبقع البكتيرية في الوجه.
يساعد مركب مهم موجود في زيت المريمية ، يسمى أسيتات الليناليل، على تقليل التهاب الجلد ويعمل كعلاج طبيعي لحب الشباب وتهيج الجلد كما أنه ينظم إنتاج الزيت على الجلد، وهو عامل يرتبط غالبًا بظهور البثور.
كما أن المريمية تعمل على الحد من نمو وانتشار البكتيريا، وتخفف من مشاعر التوتر والقلق، وتدعم التوازن الهرموني ونفس الأمر لزيتها عند استنشاقه.
يعد التوتر أحد الأسباب الرئيسية لحب الشباب لدى النساء البالغات لأنه يرتبط بزيادة مستويات هرمون التوتر الكورتيزول.
وجدت دراسة أجريت عام 2014 ونشرت في مجلة أبحاث العلاج بالنباتات أن استنشاق زيت المريمية الآمن ساعد في خفض مستويات الكورتيزول بنسبة 36 في المائة لدى النساء في سن اليأس. وخلص الباحثون إلى أن المريمية لها تأثير كبير إحصائيًا على خفض مستويات الكورتيزول ، ولها تأثير مضاد للاكتئاب، وتحسين الحالة المزاجية ومحاربة القلق.
وجدت دراسة أجريت عام 2015 ونشرت في مجلة Advances in Dermatology and Allergology أن زيت المريمية العطري هو عامل مضاد للميكروبات طبيعي فعال. بعد اختبار فعالية المريمية على العديد من البقع البكتيرية المقاومة للأدوية، كان زيت المريمية فعالاً ضد البكتيريا التي تؤدي إلى التهابات الجلد، والتي يمكن أن تؤدي إلى ظهور حب الشباب أو تهيج الجلد.
خبير سياسات دولية: قبرص من أكثر دول أوروبا المساندة لمصر في مواقفها