حددت وزارة الصحة والسكان، علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة معدة بطريقة غير جيدة، مؤكدة على المواطنين بضرورة الالتزام بالتعليمات الخاصة بتناول الفسيخ والرنجة خلال عيد الفطر المبارك، موضحة أن هناك مجموعة من الشروط التي يجب إتباعها عند شراء الأسماك المُملحة.

علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة معدة بطريقة غير جيدة

ترصد «الوطن» في التقرير التالي، علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة معدة بطريقة غير جيدة، حسب ما ذكرته وزارة الصحة في تقرير لها، وهي كالآتي:

- جسم السمك مُهترئ

- تصدر منه روائح غريبة

- جسم السمكة غائر بمجرد الضغط عليه ضغطة خفيفة

- خروج بعض الإفرازات من جسم السمكة خاصة من الرأس أو الخياشيم.

شروط يجب الالتزام بها عند شراء الأسماك المملحة والمدخنة

ترصد «الوطن» أيضاً في إطار دورها الخدمي، شروط يجب الالتزام بها عند شراء الأسماك المملحة والمدخنة، وهي كالآتي:  

- البطن غير منتفخة ولا تبعث منها روائح كريهة

- اللحوم متماسكة ترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها

- القشور لامعة متماسكة لا تنتزع بسهولة

- العيون بارزة تتميز باللمعان

- الخياشيم حمراء إلى وردية اللون

فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة 

- أصحاب الأمراض المزمنة

- مرضى الضغط المرتفع

- مرضى الكلى

وفسّرت وزارة الصحة، منع أصحاب الأمراض المزمنة من تناول الأسماك المُملحة، لاحتوائها على نسبة عالية جدًا من الملح، والتي ستضر بصحتهم.

 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الفسيخ الرنجة وزارة الصحة الصحة

إقرأ أيضاً:

خريطة افتتاحات المساجد في 6 محافظات اليوم.. اعرفها

تفتتح وزارة الأوقاف، 7 مساجد اليوم الجمعة، منها 5 مساجد جديدة أو إحلال وتجديد، ومسجدين صيانة وتطوير، في 6 محافظات هي «أسوان، وأسيوط، وبني سويف، وسوهاج، والمنيا، وقنا»، تحت إشراف الدكتور محمد مختار جمعة، وزير الأوقاف.

مساجد الإحلال والتجديد

بالنسبة لمساجد الإحلال والتجديد، ففي محافظة أسوان يجري افتتاح مسجد جزيرة سهيل بقرية الكرور بمركز أسوان، وفي محافظة أسيوط يجري افتتاح مسجد الرحمة بقرية زاوية هارون بمركز ديروط، وفي محافظة بني سويف يجري افتتاح مسجد الرحمن الغربي بقرية الدوية بمركز بني سويف، وفي محافظة سوهاج يجري افتتاح مسجد الواحد الأحد بقرية الخيام بمركز دار السلام، وفي محافظة المنيا يجري افتتاح مسجد الحاج رفعت بقرية المعصرة بمركز ملوي.

مساجد الصيانة

أما عن مساجد الصيانة، ففي محافظة قنا يجري افتتاح مسجد عمرو بن العاص بقرية الشلايلة بمركز نجع حمادي، ومسجد النور بقرية الشلايلة بمركز نجع حمادي، وذلك بعد الانتهاء من صيانتهم وتطويرهم.

افتتاح 1059 مسجدًا في 18 شهرًا

جدير بالذكر، أنّ إجمالي ما افتتحته وزارة الأوقاف من مساجد بدايةً من 7 يناير 2023 حتى تاريخه، 1059 مساجد منها 825 مسجدًا جديدًا أو إحلالًا وتجديدًا، و234 مسجدا صيانة وتطوير، كما بلغ إجمالي ما جرى إحلاله وتجديده وصيانته وفرشه خلال الفترة من عام 2014 حتى 28 يونيو 2024، 12 ألفًا و81 مسجدًا، بتكلفة تُقدر بنحو 18 مليارًا و661 مليون جنيه.

مقالات مشابهة

  • خريطة افتتاحات المساجد في 6 محافظات اليوم.. اعرفها
  • حظك اليوم برج الحمل الجمعة 28-6-2024 على الصعيدين المهني والعاطفي
  • غزة - ارتفاع حصيلة الشهداء والجرحى
  • أضرار خطيرة لـ التدخين الإلكتروني.. «الصحة» تصدر بيانًا رسميًا
  • بنوك جديدة ترفع حدود المشتريات ببطاقات الائتمان بعد الأهلي ومصر.. اعرفها
  • 17 شرطا للحصول على شقق الإسكان التعاوني الجديدة في السويس.. اعرفها
  • وزارة الصحة: التعافي من الإدمان يتم بكل خصوصية
  • السلطات العراقية تضبط كميات كبيرة من الكتب المدرسية معدة للبيع
  • الصحة تتيح علاج الإدمان عن بعد.. فيديو
  • التربية تضبط كميات كبيرة من الكتب معدة للبيع بالتنسيق مع الأمن الوطني