علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة معدة بطريقة غير جيدة.. اعرفها
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
حددت وزارة الصحة والسكان، علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة معدة بطريقة غير جيدة، مؤكدة على المواطنين بضرورة الالتزام بالتعليمات الخاصة بتناول الفسيخ والرنجة خلال عيد الفطر المبارك، موضحة أن هناك مجموعة من الشروط التي يجب إتباعها عند شراء الأسماك المُملحة.
علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة معدة بطريقة غير جيدةترصد «الوطن» في التقرير التالي، علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة معدة بطريقة غير جيدة، حسب ما ذكرته وزارة الصحة في تقرير لها، وهي كالآتي:
- جسم السمك مُهترئ
- تصدر منه روائح غريبة
- جسم السمكة غائر بمجرد الضغط عليه ضغطة خفيفة
- خروج بعض الإفرازات من جسم السمكة خاصة من الرأس أو الخياشيم.
ترصد «الوطن» أيضاً في إطار دورها الخدمي، شروط يجب الالتزام بها عند شراء الأسماك المملحة والمدخنة، وهي كالآتي:
- البطن غير منتفخة ولا تبعث منها روائح كريهة
- اللحوم متماسكة ترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها
- القشور لامعة متماسكة لا تنتزع بسهولة
- العيون بارزة تتميز باللمعان
- الخياشيم حمراء إلى وردية اللون
فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة- أصحاب الأمراض المزمنة
- مرضى الضغط المرتفع
- مرضى الكلى
وفسّرت وزارة الصحة، منع أصحاب الأمراض المزمنة من تناول الأسماك المُملحة، لاحتوائها على نسبة عالية جدًا من الملح، والتي ستضر بصحتهم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفسيخ الرنجة وزارة الصحة الصحة
إقرأ أيضاً:
الإبادة الجماعية مستمرة.. 53 ألف شهيد و118 ألف جريح في غزة
أفادت وزارة الصحة الفلسطينية بقطاع غزة، بارتفاع حصيلة حرب الإبادة الجماعية، والعدوان الذي تشنه قوات الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 52,243 شهيدا، و117,639 جريحا، منذ 7 أكتوبر 2023.
وأشارت السلطات الصحية إلى أنه تم إضافة عدد 697 شهيدا للإحصائية التراكمية للشهداء، ممن تم الابلاغ عنهم أنهم مفقودون.
وبحسب السلطات الصحية، فإن من بين الحصيلة 2,151 شهيدا، و5,598 إصابة، منذ 18 مارس الماضي، أي منذ استئناف الاحتلال عدوانه على القطاع عقب وقف إطلاق النار.
وأكدت السلطات ذاتها، أن 51 شهيدا، و115 مصابا، وصلوا إلى مستشفيات قطاع غزة خلال الساعات الـ24 الماضية، فيما لا يزال عدد من الضحايا تحت الركام، وفي الطرقات، ولا تستطيع طواقم الإسعاف والدفاع المدني الوصول إليهم.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”