«ونحن نحب الحياة إذا ما استطعنا إليها سبيلا.. ونرقص بين شهيدين نرفع مئذنة بينهما أو نخيلا»،  عندما كتب محمود درويش هذه الأبيات لم يخطئ حين خصها بالمقاومة والشعب الفلسطيني، فمازالت نساؤهن ينقشن الكعك والمعمول اللذيذ رغم الحرب الدائرة منذ السابع من أكتوبر.

ففي مصر، تواصل السيدة الفلسطينية «أم فاتن» نقش قطع المعمول الغزي بأشكال وألوان مختلفة، تجلس بين الصغار اللواتي يساعدنها في تشكيله، أسرتها المكونة من 10 أفراد بقي منهم 3 في غزة تتمنى لو يعودوا إليها سريعاً؛ وبينما الأحداث هناك متوترة لم تترك حبها للمعمول والكعك اللذيذ خصوصًا مع قدوم عيد الفطر المبارك.

وبداية أم فاتن، 45 عاماً، من قطاع غزة لم تكن في تحضير المعمول الفلسطيني، فكانت هناك صاحبة بوتيك تسوّق لبيع الملابس وكان عملها في الحلويات للتجربة الشخصية لكن بعد الحرب بيومين خاصة في الـ9 من أكتوبر فرت وأسرتها لأقرب مكان آمن وهو مصر ومع اختلاف الحياة والظروف وضياع مصدر الرزق الأساسي للأسرة المكونة من 3 عائلات وعددهم 10 أشخاص بدأت تفكر معهم في مصدر للرزق بحسب ما تروي لـ «الوطن».

لم يكن ترك البلد سهلاً عليهم وضياع البيت و«البوتيك» الذي عاشت أم فاتن فترة طويلة فيه، تحفظ مكان كل قطعة ملابس وتعرف سعرها وتسوق لها ببراعة، لكن الحرب كانت أقوى من البقاء وبدأت في استغلال موهبتها في تحضير حلوى العيد الرسمية وهي المعمول الفلسطيني: «الشغل في البداية مكنش ماشي كويس بسبب قلة التسويق، لكن الحمد لله من شهر بدأ يكون في إقبال وكنا بنبعت كحك ومعمول للجرحى واشتغلنا والدنيا مشيت، والمصريين ساعدونا وهما أهلنا ما قصروا بالمرة بدعمهم ومساندتهم وكلامهم اللطيف ومشاعرهم الحلوة، بس بتمنى حد يساعدنا ونقدر نوصل للـ 3 من أفراد الأسرة الباقيين بغزة».

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الكحك المعمول

إقرأ أيضاً:

محافظ قنا يشهد الاحتفال الفني بالعيد القومي ويشيد ببطولات الأجداد وتلاحم أبناء المحافظة

في أجواء وطنية مفعمة بالفخر والاعتزاز بتاريخ قنا العريق، شهد الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، الاحتفال الفني الذي نظمه قصر ثقافة قنا بمناسبة العيد القومي للمحافظة، بحضور الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، واللواء أيمن السعيد السكرتير العام المساعد، والعميد أركان حرب محمد صدقى الكومى المستشار العسكرى للمحافظة، ومحمود عبد الوهاب مدير عام أقليم جنوب الصعيد الثقافى، والدكتور احمد قناوى عميد المعهد العالى للخدمة الاجتماعية بقنا، والرائد محمود عبد السلام الشيخ نائبا عن قائد قطاع قنا العسكرى، والنائب محمد الجبلاوي، والنائب مبارك عامر، والنائب أشرف أبو الفضل، والنائب مصطفى محمود، والنائبة سناء الحسانى، والنائبة نجلاء باخوم، أعضاء مجلس النواب، والنائب أحمد عبد الماجد الأحمر عضو مجلس الشيوخ، وأنور جمال مدير عام فرع ثقافة قنا، وجيهان رمزى مدير قصر ثقافة قنا، فضلا عن عدد من القيادات التنفيذية والشعبية ورموز المجتمع القنائي، بالإضافة إلى حشد كبير من المواطنين الذين توافدوا لمشاركة فرحتهم بهذه المناسبة الغالية.

بدأت فعاليات الاحتفال بعروض فنية متميزة قدمها طلاب مديرية التربية والتعليم، حيث استقبلوا المحافظ بعروض استعراضية عبرت عن الهوية الثقافية لمحافظة قنا، تلا ذلك عروض للفنون الشعبية قدمها أطفال قصر ثقافة قنا، حيث قدموا فقرات استعراضية مستوحاة من التراث الصعيدى الأصيل، مما أضفى أجواءً حماسية بين الحضور وأعاد للأذهان الموروث الثقافي الغني الذي تميز به الصعيد عبر العصور.

و في إطار الاحتفال، تم عرض فيلم تسجيلي يوثق واحدة من أروع البطولات الوطنية في تاريخ المحافظة، وهي بطولة أهالي قرية البارود ضد الحملة الفرنسية، حيث جسد الفيلم مقاومة الأهالي الباسلة وتصديهم للاحتلال بكل شجاعة وإيمان بوطنهم، ليخلدوا أسمى معاني التضحية والفداء، وقد لاقى الفيلم تفاعلًا كبيرًا من الحضور، الذين عبروا عن اعتزازهم بتاريخ محافظتهم المشرف.

و ضمن فقرات الحفل، قدمت فرقة قنا للموسيقى العربية عرضًا فنيًا متميزًا، حيث تفاعل الجمهور مع الأغاني الوطنية والموسيقى التراثية التي عززت الشعور بالانتماء والوطنية، وقد شكلت هذه الفقرة لوحة فنية راقية، أبرزت دور الفنون في التعبير عن حب الوطن وترسيخ الهوية الثقافية.

وفي كلمته خلال الاحتفال، أعرب الدكتور خالد عبد الحليم محافظ قنا، عن سعادته الكبيرة بحضوره وسط أهالي قنا في هذه المناسبة الوطنية العزيزة، مؤكدًا أن العيد القومي للمحافظة يمثل فرصة لاستحضار بطولات الأجداد واستلهام دروس الماضي من أجل بناء مستقبل مشرق.

وأضاف "عبد الحليم " إن الاحتفال بالعيد القومي لمحافظة قنا هو مناسبة غالية على قلوبنا جميعًا، نستذكر خلالها تضحيات أجدادنا وبسالتهم في التصدي للحملة الفرنسية، فكما واجه أجدادنا التحديات بشجاعة، علينا اليوم أن نستلهم من روحهم الوطنية الدروس والعبر، وأن نعمل بجد وإخلاص من أجل نهضة محافظتنا وبلادنا، مشيرًا إلي أن الشجاعة والتضحية من أجل الوطن ليست مجرد ذكرى، بل هي نهج علينا أن نسير عليه في مواجهة التحديات الراهنة."

وأوضح محافظ قنا، أن المرحلة الحالية تتطلب تكاتف الجهود والتعاون بين جميع فئات المجتمع لدعم الدولة المصرية والوقوف خلف القيادة السياسية لمواجهة المخططات التي تستهدف الوطن.

وتابع قائلًا "نرسل من هنا، من قلب قنا، رسالة دعم ومساندة لفخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، مؤكدين أننا قادرون على حماية بلدنا والتصدي لأي مخططات تهدف إلى النيل من استقرارنا، و علينا جميعًا أن نكون صفًا واحدًا خلف قيادتنا السياسية، وأن نعمل بجد لبناء قنا جديدة قادرة على تحقيق التنمية المستدامة لأبنائها."

ودعا المحافظ خلال كلمته جميع أبناء قنا إلى العمل الجاد والسعي نحو تحقيق النجاح في مختلف المجالات، مشيرًا إلى أن التنمية الحقيقية لا تتحقق إلا بتكاتف الجميع،

و اختتم الاحتفال وسط تفاعل كبير من الحضور، الذين عبروا عن فخرهم بتاريخ محافظتهم العريق، مؤكدين دعمهم الكامل لمسيرة التنمية التي تشهدها الدولة المصرية، كما وجه المواطنون الشكر للمحافظ على جهوده في دعم الثقافة والفنون، وتعزيز روح الانتماء الوطني بين أبناء قنا.

مقالات مشابهة

  • محافظ قنا يشهد الاحتفال الفني بالعيد القومي ويشيد ببطولات الأجداد وتلاحم أبناء المحافظة
  • وزير الحرب الإسرائيلي: لن نسمح لمصر بـانتهاك معاهدة السلام
  • طريقة تحضير كفتة داود باشا لوجبة إفطار رابع يوم رمضان 2025
  • طريقة تحضير بلح الشام المقرمش في المنزل
  • طريقة تحضير «تشيكن بيكاتا» في البيت
  • طريقة تحضير عصير التمر باللبن خلال شهر رمضان
  • نائب رئيس المصري الديمقراطي يشارك في احتفال سفارة بلغاريا بالعيد القومي
  • الإثنين .. فقرة اذاعية بمدارس قنا احتفالًا بالعيد القومي للمحافظة
  • يوم الاثنين.. فقرة إذاعية بكل مدارس قنا احتفالاً بالعيد القومي
  • مكان تكشف عقبات تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق غزة