طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة بطريقة بسيطة في المنزل.. أعمليها في العيد
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
تعتبر الكوكيز بالشوكولاته واحدة من أشهى وألذ أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، فمع طبق من الكوكيز المقرمشة واللذيذة، يمكنك إدخال الفرحة والسعادة إلى قلوب عائلتك وضيوفك، إن تحضير كوكيز الشوكولاته بالمنزل يعتبر سهلًا وممتعًا، حيث يمكنك الاستمتاع برائحة الشوكولاته اللذيذة والنكهة الغنية التي تتسبب في إشباع حواس كل من يتذوقها.
2 أكواب دقيق
1/2 كوب سكر
1/2 كوب سكر بني
1/2 كوب زبدة طرية
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 بيضة
1 ملعقة شاي فانيليا
2/3 كوب شوكولاته مذابة
1/2 كوب جوز مفروم
طريقة التحضير
قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا.
في وعاء آخر، قومي بخفق الزبدة مع السكر والسكر البني حتى تصبح الخليط ناعمًا ومنفوخًا.
أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط واستمري في الخفق.
ببطء، أضيفي خليط الدقيق إلى الخليط الرطب وامزجي حتى تتكون عجينة طرية.
أضيفي الشوكولاته المذابة والجوز المفروم إلى العجينة وامزجيهم جيدًا.
صاغي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صفين على صاج الخبز المغطى بورق الخبز.
ضعي الصواني في الفرن واتركي الكوكيز تتحمص لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
اتركي الكوكيز تبرد لبضع دقائق على الصواني ثم قومي بنقلها إلى رف التبريد لتبرد تمامًا.
قدمي الكوكيز الشوكولاته اللذيذة مع كوب من الحليب البارد واستمتعي بطعمها الرائع.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كوكيز طريقة عمل الكوكيز
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيكة التمر الشهية
تعتبر كيكة التمر من أفضل أنواع الكيك الرمضانية والغنية بالفوائد الغذائية والمفيدة التي تمد الجسم بالطاقة لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن، تعرف على طريقة عمل كيكة التمر الشهية خطوة بخطوة وقدميها بجانب القهوة العربية:
مقادير كيكة التمر
16 حبة من التمر يكون منزوعة البذر.ملعقة حجم كبير من البيكنج باودر.نصف كوب من الزيت.نصف كوب من سكر البودرة.كوب من الطحين.كوب من الماء المغلي.بيضتان.ملعقة حجم صغير من القرفة.ملعقة حجم صغير من الفانيلا.طريقة التحضير
أولاً ضع التمر في وعاء كبير وعميق مقاوم للحرارة وغطيه بالماء المغلي.ثم اترك التمر في وعاء مدة ساعة وقم بالتقليب من آن لآخر حتى يذوب التمر في الماء.ثم قم بإضافة البيض مع الزيت وخلاصة الفانيلا والقرفة في الخلاط.ثم قم بإضافة السكر بسرعة منخفضة ثم اخلطه جيداً.قم بإضافة التمر المنقوع مع الماء وقم بتقليبه مرة أخرى حتى يمتزج كل شيء جيداً.ثم اخلط الدقيق والبيكنج باودر في وعاء عميق وكبير.ثم أضف المقادير الرطبة للمقادير الجافة واخلطها جميعها بملعقة خشبية.ثم اسكب المزيج في قالب يكون دائري مُجهز.ثم اخبزها مدة 30 دقيقة وحتى تنضج.وأخيراً أخرج الكيكة من الفرن واتركها حتى تبرد.ثم قم بتقطيعها وقدمها بجانب مشروبك المفضل، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة عمل كيكة التمر الشهيةالتمر© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن