تحذير... زيت طهي شعبي يمكن أن يدمر أمعائك
تاريخ النشر: 29th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة الصحافة العربية عن تحذير . زيت طهي شعبي يمكن أن يدمر أمعائك، ووجدت الدراسة التي أجريت على الفئران في جامعة كاليفورنيا، أن الوجبات الغذائية الغنية بزيت فول الصويا تزيد من حدوث مخاطر صحية في الأمعاء.تم ربط .،بحسب ما نشر سبوتنيك، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات تحذير.
ووجدت الدراسة التي أجريت على الفئران في جامعة كاليفورنيا، أن الوجبات الغذائية الغنية بزيت فول الصويا تزيد من حدوث مخاطر صحية في الأمعاء.تم ربط الاستهلاك العالي لزيت فول الصويا بالعديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك السمنة ومرض السكري واحتمال التوحد ومرض الزهايمر والقلق والاكتئاب، فيما أضافت الأبحاث الحديثة التهاب القولون التقرحي إلى هذه القائمة المتزايدة.والتهاب القولون التقرحي هو شكل من أشكال مرض التهاب الأمعاء (IBD) يتميز بالتهاب مزمن في الأمعاء الغليظة.وقام باحثون في جامعة كاليفورنيا في ريفرسايد، بفحص أمعاء الفئران التي كانت تتغذى باستمرار على نظام غذائي غني بزيت فول الصويا، لمدة تصل إلى 24 أسبوعًا في المختبر.ووجدوا أن البكتيريا المفيدة تقل، بينما تزداد البكتيريا الضارة (على وجه التحديد، الإشريكية القولونية الغازية الملتصقة)، وهي حالات يمكن أن تؤدي إلى التهاب القولون.يشار إلى أن زيت فول الصويا هو زيت الطعام الأكثر استخدامًا في الولايات المتحدة، ويستخدم بشكل متزايد في بلدان أخرى، لا سيما البرازيل والصين والهند.وقالت بونامجوت ديول، باحثة محترفة مساعدة في قسم علم الأحياء الدقيقة وعلم أمراض النبات، ومؤلفة مشاركة في الدراسة: "يتحدى عملنا التفكير المستمر منذ عقود، بأن العديد من الأمراض المزمنة تنبع من استهلاك الدهون المشبعة الزائدة من المنتجات الحيوانية، وعلى العكس من ذلك، فإن الدهون غير المشبعة من النباتات هي بالضرورة أكثر صحة".وأوضحت ديول أن حمض اللينوليك في زيت فول الصويا هو الشاغل الرئيسي.وقالت: "بينما تحتاج أجسامنا إلى 1-2% من حمض اللينوليك، يحصل الأمريكيون اليوم على 8-10% من طاقتهم من حمض اللينوليك يوميًا، معظمها من زيت فول الصويا"، مؤكدة أن "حمض اللينوليك المفرط يؤثر سلبًا على ميكروبيوم الأمعاء".وجدت ديول وزملاؤها أن اتباع نظام غذائي غني بزيت فول الصويا يشجع على نمو الإشريكية القولونية الملتصقة في الأمعاء. تستخدم هذه البكتيريا حمض اللينوليك كمصدر للكربون لتلبية متطلباتها الغذائية.علاوة على ذلك، فإن العديد من البكتيريا المفيدة في القناة الهضمية غير قادرة على تحمل حمض اللينوليك وتموت، ما يؤدي إلى نمو البكتيريا الضارة. تم التعرف على الإشريكية القولونية الملتصقة الغازية في البشر كمسبب لمرض التهاب الأمعاء.وأوضحت ديول: "إنه مزيج من البكتيريا الجيدة التي تموت والبكتيريا الضارة التي تنمو هي التي تجعل الأمعاء أكثر عرضة للالتهابات وآثارها (...) علاوة على ذلك، يتسبب حمض اللينوليك في جعل الحاجز الظهاري المعوي مساميا".ولفتت إلى أن وظيفة الحاجز الظهاري المعوي بالغة الأهمية للحفاظ على أمعاء صحية. وعند التعطيل، يمكن أن يؤدي إلى زيادة النفاذية أو التسرب، حيث يمكن للسموم أن تتسرب بعد ذلك من الأمعاء وتدخل إلى مجرى الدم، ما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالعدوى والحالات الالتهابية المزمنة، مثل التهاب القولون.
54.218.103.240
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل تحذير... زيت طهي شعبي يمكن أن يدمر أمعائك وتم نقلها من سبوتنيك نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس فی الأمعاء
إقرأ أيضاً:
ما الفرق بين أعراض مرض كرون والتهاب القولون التقرحي؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يُعتبر مرض كرون من أمراض الأمعاء الالتهابية، إذ يسبب التورم والالتهاب داخل الجهاز الهضمي، ما يمكن أن يؤدي إلى أعراض مثل آلام البطن والإسهال.
يمكن أن يتطور مرض كرون في أي عمر، ولكنه عادةً ما يظهر لأول مرة عند الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و30 عامًا.
أشار موقع healthdirect الأسترالي إلى أن مرض كرون يُعد أكثر شيوعًا بين الأشخاص الذين يعيشون في العالم الغربي، والبلدان النامية. أما أستراليا فلديها واحدة من أعلى معدلات الإصابة بمرض التهاب الأمعاء في العالم.
ما هي أعراض مرض كرون؟تشمل الأعراض الشائعة لمرض كرون ما يلي:
الإسهالآلام وتشنجات في البطنالشعور بالتعبانخفاض الشهيةفقدان الوزنوجود دم أو مخاط في البرازتقرحات الفمالحرارة المرتفعةالشعور بالألم أو تورم حول فتحة الشرجتميل الأعراض إلى الظهور والاختفاء مع مرور الوقت، حيث ترتفع نسبة الالتهاب في الجسم ثم تنخفض، كما تعتمد الأعراض أيضًا على المنطقة المصابة من الأمعاء.
ما هو الفرق بين مرض كرون والتهاب القولون التقرحي؟التهاب القولون التقرحي هو نوع آخر من مرض التهاب الأمعاء. يؤثر كل من مرض كرون والتهاب القولون التقرحي على الجهاز الهضمي بطرق مختلفة:
يمكن أن يؤثر مرض كرون على أي جزء من الجهاز الهضمي، من الفم إلى فتحة الشرج، وعادة ما يؤثر على القسم الأخير من الأمعاء الدقيقة أو القولون، ويمكن أن يمتد الالتهاب إلى كامل جدار الأمعاء.يؤثر التهاب القولون التقرحي على الأمعاء الغليظة فقط، ويصيب الالتهاب الطبقات السطحية من بطانة الأمعاء فقط.من الأكثر عرضة للإصابة بمرض كرون؟أوضح موقع medlineplus أن هناك عوامل معينة قد تزيد من خطر الإصابة بمرض كرون، وهي:
التاريخ العائلي للمرضالتدخينتناول بعض الأدوية، مثل المضادات الحيوية، وحبوب منع الحمل، والأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية مثل الأسبرين أو الإيبوبروفيناتباع نظام غذائي عالي الدهون.أدوية وعلاجأمراضأمراض وأدويةنشر الجمعة، 07 مارس / آذار 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
القبض على عزت.. أحداث الحلقة الثامنة من مسلسل قلبي ومفتاحه