أطعمة تحسن المزاج وتعزز الحالة الصحية.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
هناك العديد من المنتجات الغذائية التي لها تأثير إيجابي على تحسين الحالة المزاجية لدى الإنسان وفقا لما قالت الطبيبة الروسية ناتاليا تاناناكينا فى تصريحات صحفية لها عن طبيعة تلك المنتجات والتى تتمثل فى الزبادي ومنتجات الحليب المخمرة غير المضاف إليها مواد صناعية وكذلك بعض أنواع المخللات وهذه الأطعمة تساعد في تحسين عمل الأمعاء وتحسين الحالة المزاجية أيضا وكونها تحتوي على البروبيوتيك التي تعزز المناعة وتحسن وظائف الدماغ.
وأضافت أن الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في بعض أنواع الأطعمة تساعد في الحفاظ على البكتيريا المعوية المفيدة في الجسم ما يؤثر بشكل مباشر على إنتاج السيروتونين وهو الهرمون المسؤول عن السلوك ومقاومة الإجهاد والشهية وحتى الرغبة الجنسية والذي يساهم إفرازه في تحسين المزاج.
وأشارت الطبيبة، إلى أن تناول الموز قد يساعد في تحسين المزاح أيضا وكونه يحوي على السكر والألياف وهذه كلها عناصر ضرورية لصحة الجهاز العصبي.
وكانت طبيبة التغذية قد أشارت في وقت سابق أيضا إلى أن الأغذية الغنية بالأوميجا 3 وحمض الفوليك والبيوفلافونويد تساعد في تحسين الحالة المزاجية ومن هذه الأغذية الأسماك والخضار الورقية والتوت وبعض أنواع التوابل.
ومن جهة أخرى نصحت بتناول المكسرات والبقوليات والحبوب الكاملة والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه والتى تساهم بتحسين الحالة المزاجية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: علاج طعام وظائف مؤكولات فی تحسین
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول ملعقة سمسم يوميًا .. احرص عليها
تناول ملعقة صغيرة من السمسم يوميًا يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية، نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية المفيدة.
فوائد تناول السمسمويفضل للحصول على فوائد السمسم تناوله غير مملح وغير محمص للحفاظ على فوائده الغذائية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” وإليكِ أبرز الفوائد:
ـ تعزيز صحة القلب :
يحتوي السمسم على دهون صحية مثل الأوميغا 6، التي تساعد في تقليل الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يعزز صحة القلب.
ويحتوي أيضًا على مركبات الليغنانات التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ تحسين صحة العظام :
السمسم غني بـ الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي معادن ضرورية للحفاظ على قوة العظام والوقاية من هشاشتها.
والسمسم مفيد بشكل خاص للنساء بعد سن الثلاثين، حيث يساعد في الحفاظ على كثافة العظام.
ـ دعم صحة الجهاز الهضمي :
الألياف الموجودة في السمسم تساعد على تحسين الهضم، وتمنع الإمساك، وتعزز صحة الأمعاء.
ـ تنظيم مستوى السكر في الدم:
يحتوي السمسم على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في تقليل مقاومة الأنسولين، مما يساهم في الحفاظ على مستويات السكر متوازنة، ومناسب لمرضى السكري عند تناوله بكميات معتدلة.
ـ تعزيز نضارة البشرة وصحة الشعر :
والسمسم غني بفيتامين E والزنك، مما يساعد في تقليل التجاعيد وجفاف البشرة.
والأحماض الدهنية الموجودة في السمسم تغذي فروة الرأس، مما يعزز نمو الشعر ويمنع تساقطه.
ـ تقوية المناعة:
ويحتوي السمسم على مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل الزنك والسيلينيوم، مما يدعم الجهاز المناعي ويحمي الجسم من الأمراض.
ـ تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر:
والمغنيسيوم والتربتوفان في السمسم يساعدان على إنتاج السيروتونين، الذي يحسن المزاج ويقلل التوتر والقلق.
كيف يتم تناول السمسم ؟
ـ أضيفي ملعقة صغيرة من السمسم إلى الزبادي أو السلاطات أو الشوربة.
ـ يمكنكِ طحنه وإضافته إلى العسل أو تناوله مع التمر كوجبة خفيفة مغذية.
الفاخري: نرفض العقوبات الأمريكية على جنوب أفريقيا