خضروات هامة للمرضعات لنقل الغذاء الأساسي لأطفالهن
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
زعمت دراسة غير مسبوقة أنه ينبغي على الأمهات المرضعات تناول البروكلي والملفوف لتمرير العناصر الغذائية الأساسية لأطفالهن.
وكشف فريق جامعة تكساس A&M، أن مادة كيميائية نباتية موجودة في الخضروات الصليبية، بما في ذلك البروكلي والقرنبيط واللفت، يمكن أن تنتقل إلى الطفل عن طريق حليب الثدي.
وركزت الدراسة على نقل السلفورافان (SFN)، وهي مادة مغذية تحتوي على الكبريت ويعتقد أنها توفر الحماية ضد السرطان والسكري.
وقاس الباحثون مستويات SFN في حليب الأمهات المرضعات اللاتي تناولن الخضروات الصليبية خلال 24 ساعة.
وقالت الدكتورة ناتالي جونسون: "يُعتقد أن المواد الكيميائية النباتية توفر الحماية ضد أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وفقدان الوظيفة الإدراكية. أردنا معرفة ما إذا كان من الممكن نقل المواد الكيميائية النباتية أو مستقلباتها عبر حليب الثدي لتوفير الحماية".
وكشف التحليل أنه يمكن اكتشاف هذه العناصر الغذائية في حليب الثدي لدى الأمهات، ما يدل على أنها قد تنتقل إلى الطفل عبر الرضاعة الطبيعية.
ووجدت دراسات منفصلة أجريت على الفئران أن SFN حفّز الجينات "الوقائية" في الكبد والرئتين لدى النسل.
نشرت الدراسة في مجلة علم السموم والصيدلة التطبيقية.
المصدر: ديلي ميل
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: البحوث الطبية الخضروات الصحة العامة الطب بحوث مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
محافظ المنيا يتفقد مدرسة العباسية للتعليم الأساسي بمركز مغاغة
تفقد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا ، مدرسة العباسية للتعليم الأساسي بمركز مغاغة، للاطمئنان على انتظام العملية التعليمية، وذلك في إطار جولاته الميدانية المستمرة بمراكز المحافظة والوقوف على الحالة العامة للمدارس بمختلف المراحل، وتوفير بيئة تعليمية مناسبة وتقديم كافة سبل الدعم والرعاية للطلاب لتحصيل المواد التعليمية وممارسة الأنشطة المختلفة .
وخلال جولته تابع المحافظ انتظام الحصص الدراسية، وتفقد عددًا من الفصول والمعامل وغرف الأنشطة، واستمع إلى شرح من مديرة المدرسة، كما حرص على الاستماع إلى آراء الطلاب والمعلمين بشأن سير العملية التعليمية واحتياجاتهم، موجهاً بضرورة توفير بيئة تعليمية مناسبة وآمنة للطلاب.
حياة كريمةوأوضح اللواء كدوانى لأبنائه الطلاب ان مدرسة العباسية إحدى مشروعات " حياة كريمة "، التي أطلقها فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، لافتا إلى أن محافظة المنيا استفادت بشكل كبير من المبادرة الرئاسية في جميع القطاعات وعلى رأسها قطاع التعليم، وهو القطاع الذي يساهم في بناء الإنسان ويعد من الركائز الأساسية لأي عملية تنموية.
وأضاف أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بالنشء والشباب، وتحرص على غرس قيم الانتماء والمواطنة، من خلال إنشاء مدارس جديدة وتطوير مدارس أخرى مما ساعد في تقليل الكثافات داخل الفصول، داعياً جميع الطلاب والطالبات بالحفاظ على مدرستهم .
جاء ذلك بحضور ايهاب عبد العظيم و سعودي عبد الرحمن عضوى مجلس النواب، صابر عبد الحميد مدير مديرية التربية والتعليم، هاني الجويلى رئيس مركز مغاغة، محسن أبو حته الأمين العام المساعد لحزب مستقبل وطن بالمنيا .