ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول كعك العيد؟.. أضرار صحية لن تتخيلها
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
أقل من 48 ساعة تفصلنا عن حلول عيد الفطر المبارك، الذي يتسابق المواطنون فيه لتناول كعك العيد، الحلوى الأساسية في العيد، إلى جانب البسكويت والغريبة والبيتيفور، لكن البعض لا يعرف أضراره التي تصيب الإنسان بالعديد من المخاطر الصحية، خاصة مرضى السكري والقلب، لذلك يتساءل كثيرون عن ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول كعك العيد؟
الدكتور محمد عبدالوهاب، أخصائي الباطنة والقلب، أجاب لـ«الوطن»، على تساؤل ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول كعك العيد؟، مؤكدًا حدوث أضرارا صحية غير متوقعة، وهي:
- إصابة الشخص بالتهابات بجدار المعدة وغثيان، حال الإفراط في تناول كعك العيد.
- يسبب الإفراط في تناول كعك العيد، في تراكم الدهون في الدم.
- يتم تخزين الكعك في صورة دهون بالكبد والبطن، لاحتوائه على السكريات والدهون.
- يسبب كعك العيد اضطرابات بالجهاز الهضمي.
- يتسبب كعك العيد في ارتفاع سكر الدم لدى مرضى السكر.
أضرار تناول كعك العيد- كما يسبب الإفراط في تناول كعك العيد، مشاكل في الأسنان واللثة.
- يؤدي الإفراط في تناول كعك العيد إلى الإصابة بالبدانة.
- يؤدي الإفراط في تناول كعك العيد إلى تفاقم السكر.
- يؤدي تناول كعك العيد بكثرة إلى انسداد شرايين القلب، نتيجة ترسيب الدهون على جدرانها.
- سكريات الكعك تتحول إلى دهون يتم تخزينها في الجسم، وتشكل خطرًا على الصحة.
- يؤدي الإفراط في تناول كعك العيد إلى زيادة الوزن بشكل كبير.
أخصائي الباطنة والقلب، نصح بضرورة عدم الإفراط في تناول كعك العيد، وخاصة مرضى السكري والقلب، لزيادة نسبة السكر به وهو ما يترتب عليه تعرضهم لاضطرابات ومشاكل صحية كبيرة: «فيه نسبة سكر عالية علشان كده مرضى السكر لازم يبتعدوا عنه وكذلك القلب لعدم إصابتهم بنوبات قلبية».
الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، حذّر من الإفراط في تناول كعك العيد، وذلك خلال مداخلة هاتفية سابقة له في برنامج «8 الصبح» المذاع على فضائية dmc، قائلا: «الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة يجب أن يمتنعون عن تناول الكعك، وكذلك مرضى السكر والقلب، وكبار السن يجب أن يقللوا من تناول كعك العيد».
أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، قال إنّ الكمية الصحية التي يجب تناولها من كعك العيد يجب ألا تتعدى 3 كعكات في اليوم: «مينفعش نكتر من تناول الكعك، ولازم مريض السكر يكون حذر ممكن ياخد بسكويت أكتر من الكعك».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كعك العيد كحك العيد الإفراط في تناول كعك العيد مرضى السکر
إقرأ أيضاً:
تناول العصيدة على الإفطار يعزز فقدان الوزن.. خبيرة تغذية تكشف أفضل الأنواع
تعتبر العصيدة من أكثر خيارات الإفطار الصحية، ويقول الخبراء أن الاستهلاك المنتظم لأنواع معينة من الحبوب يمكن أن يعزز فقدان الوزن.
النوع الأول من العصيدة الذي يساعد على إنقاص الوزن هو دقيق الشوفان، فهو غني بالألياف، مما يساعد على تطبيع عملية الهضم ويوفر شعورًا طويل الأمد بالامتلاء، ويساعد الشوفان أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول والحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم.
وينصح الأطباء بتحضير دقيق الشوفان مع الماء أو الحليب النباتي، مع إضافة الفواكه الطازجة والتوت لتحسين الطعم وإثرائه بالفيتامينات.
النوع الثاني المفيد من العصيدة هو الحنطة السوداء، وتعتبر الحنطة السوداء مصدرًا ممتازًا للبروتين والأحماض الأمينية التي تساعد في الحفاظ على كتلة العضلات، كما أنه غني بالحديد والمغنيسيوم، مما يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن، ويوصي خبراء التغذية بدمج الحنطة السوداء مع الخضار أو الزبادي قليل الدسم.
الحبوب الثالثة التي يسلط الضوء عليها الخبراء هي الكينوا، وتساعد هذه الحبوب على تسريع عملية التمثيل الغذائي، وتعزز حرق الدهون وتحافظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم وينصح خبراء التغذية بإضافة المكسرات والفواكه المجففة إلى الكينوا لتنوع مذاقها وفوائدها الإضافية.
ويجب على الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ألا يعتمدوا فقط على الحبوب لإنقاص الوزن، فحتى الحبوب الصحية مثل دقيق الشوفان أو الكينوا يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، خاصة إذا أضفت إليها السكر أو العسل أو الفواكه المجففة أو المكسرات، ومن المهم لإنقاص الوزن بشكل ناجح. للتحكم في توازن السعرات الحرارية الإجمالي لديك.
مؤشر نسبة السكر في الدم
تحتوي بعض الحبوب على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع، مما يعني أنها يمكن أن تهضم بسرعة وتتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم وهذا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض الطاقة والشعور بالجوع بعد وقت قصير من تناول الطعام.
رتابة النظام الغذائي
الاعتماد فقط على الحبوب يمكن أن يؤدي إلى نقص العناصر الغذائية الهامة الأخرى اللازمة لفقدان الوزن الصحي والصحة العامة، والتنوع في نظامك الغذائي مهم لضمان حصولك على جميع الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها.
نقص البروتين
يلعب البروتين دورًا رئيسيًا في فقدان الوزن لأنه يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات، ويزيد من الشبع، ويتطلب المزيد من الطاقة للهضم مقارنة بالكربوهيدرات والدهون تحتوي العديد من الحبوب على نسبة منخفضة نسبيًا من البروتين، خاصة إذا تم طهيها في الماء دون إضافة مصادر بروتين إضافية مثل الحليب أو الزبادي أو المكسرات.
ولإنقاص الوزن بشكل فعال، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة بالجمع بين طرق مختلفة وزيادة النشاط البدني، والتحكم في أحجام الوجبات، وإدراج المزيد من البروتين والخضروات والفواكه في النظام الغذائي، والحفاظ على نظام غذائي متوازن، ولكن يمكن أن تكون الحبوب جزءًا من هذا النظام الغذائي.
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد