فطار العيد الرسمي.. اكتشف فوائد الشاي باللبن
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
يعد الشاي بالحليب من أشهر المشروبات المتداولة في البيوت المصرية خلال احتفالات عيد الفطر بسبب مذاقه الشهي مع مخبوزات العيد المختلفة.
ووفقا لما جاء في موقع تايمز اوف انديا نعرض لكم أهم فوائد الشاي بالحليب.
غني بالمعادن: يحتوي الشاي بالحليب على الكالسيوم والفوسفور، وهما ضروريان لصحة العظام والأسنان.
مصدر للبروتين: يوفر الحليب البروتين الذي يساعد على بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم.
مضادات الأكسدة: يحتوي الشاي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
تحسين الهضم: يساعد الحليب على تحسين عملية الهضم، ويخفف من أعراض عسر الهضم.
مضاد للالتهابات: يعتقد أن الشاي بالحليب له خصائص مضادة للالتهابات التى تسبب مشاكل كثيرة منها الأمراض المزمنة.
يساعد على النوم: يعتقد أن الشاي بالحليب يساعد على الاسترخاء والنوم بشكل أفضل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشاي بالحليب الأمراض المزمنة أعراض عسر الهضم امراض القلب أمراض القلب والسرطان تحسين عملية الهضم صحة العظام والأسنان صحة العظام عسر الهضم
إقرأ أيضاً:
أخصائي يحذًر من ترك الحليب والزبادي خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين
أميرة خالد
حذّر أخصائي سلامة وجودة الغذاء فهد السعيد، من ترك الزبادي أو الحليب خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين .
وقال السعيد عبر حسابه الرسمي على منصة إكس:” ترك الزبادي خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين يتسبب بتطور البكتيريا الضارة والتي قد تسبب تسممًا غذائيًا لاسمح الله.”
وأضاف:” ترك الطعام المطبوخ أو المبرد بشكل عام لفترات طويلة خارج الثلاجة قد يتسبب بنمو بكتيريا الستاف والسالمونيلا والإيشرشيا كولاي والكامبيلوباكتر إلى مستويات خطيرة قد تسبب المرض أو أعراض خطيرة على الصحة لايحمد عقباها.”
وأوضح أن الطعام المطبوخ أو المبرد إذا ترك خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين في حرارة تتراوح بين ٥-٦٤ م ْ فإن البكتيريا تنمو بسرعة أكبر ويتضاعف عددها في أقل من ٢٠ دقيقة.”
ويأتي ذلك مع الأخذ بالحسبان بأن ترك الزبادي أيضًا خارج الثلاجة لأقل من ساعتين يقلل من مدة صلاحيته الفعلية.
وتابع:” وهنا أحد الجهات الرسمية المرجعية العالمية” وزارة الزراعة الأمريكية”، تؤكد أن ترك الطعام خارج الثلاجة لفترة طويلة في درجة حرارة الغرفة قد يتسبب في نمو البكتيريا (مثل المكورات العنقودية الذهبية والسالمونيلا إنتريتيديس والإشريكية القولونية O157:H7 والكامبيلوباكتر) إلى مستويات خطيرة قد تسبب المرض.”
وأشار إلى أن البكتيريا تنمو بسرعة أكبر في نطاق درجات الحرارة بين 5 م – 60 م ْ ؛ ويتضاعف عددها في أقل من 20 دقيقة.