ضبط وإعدام 46 طن أغذية وغلق 394 منشأة مخالفة خلال رمضان بالشرقية
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، تحت إشراف وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملات مكثفة وموسعة للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن المحافظة، خلال 29 يوما منذ بداية شهر رمضان المبارك.
المرور على 3230 منشأة غذائيةوأسفرت جهود حملات مديرية الصحة بعد المرور على 3230 منشأة غذائية بخلاف الأسواق، عن ضبط 394 منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل دون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت الغذائية لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
كما تم إعدام 25 طنا و300 كيلوجرام أغذية متنوعة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط 21 طنا و540 كيلوجرام أغذية مختلفة ولحوم غير صالحة، لعدم وجود بيانات وسوء التخزين، وتم سحب 1013 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية، وتحرير 1768 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمراكز الشرطة.
استخراج 2143 شهادة صحيةوأشار الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، إلى أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، قامت أيضاً خلال شهر رمضان باستخراج 2143 شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية، واستصدار 2058 شهادة إشراف صحي للمنتجات الغذائية، و825 شهادة سعة تخزينية خلال تلك الفترة، مؤكدا استمرار تكثيف حملات مراقبة الأغذية على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، خاصة مع حلول عيد الفطر المبارك.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الشرقية رمضان الصحة لحوم أغذية
إقرأ أيضاً:
كيف أتخلص من التعب في الصيام؟.. نصائح غذائية لتجنب المشقة في الأيام الأولى
يشعر بعض الصائمين بتعب خلال الأيام الأولى من شهر رمضان، ويعانون من أعراض صحية كالصداع والإرهاق، ويفقدون السيطرة على أعصابهم، ولذلك يرغب الكثير في معرفة كيفية التخلص من التعب في الصيام؟.
كيفية التخلص من التعب في الصياموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص كيفية التخلص من التعب في الصيام، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
كشف الدكتور عبد الرحمن المعاني، استشاري التغذية العلاجية في تصريحات صحفية سابقة أن الشعور بصعوبة في الأيام الأولى من شهر رمضان الكريم، أمر طبيعي ولا يدعو للقلق، لأن هناك أسباب لذلك، ولكن توجد وسائل بسيطة للتغلب على هذه المشكلة.
وقال الدكتور عبد الرحمن المعاني أن الجفاف هو أحد الأعراض المرافقة للصائمين في الأيام الأولى من شهر رمضان، وينتج عنه الصداع، فالدماغ البشري حساس جدا بسبب فقدان الماء، ويضاعف الصيام نوبات آلام الرأس المزمنة، وبإمكان من يعاني من هذه الحالة، تناول حبة من المسكن قبل بدء الصيام بعد السحور مباشرة.
وأضاف استشاري التغذية العلاجية أن الجفاف يؤدي إلى الشعور بالإرهاق والميل إلى النوم، والدوار وجفاف الحلق واللسان وخشونة الجلد والإمساك، وللتغلب على هذه المشكلة ينصح بالإكثار من شرب الماء حوالي 10 أكواب يوميا، يستمر على ذلك طوال شهر رمضان.
وأشار الدكتور عبد الرحمن إلى أن تناول كميات كبيرة من الطعام في الأيام الأولى سواء عند الفطور أو السحور، يلقي عبئ كبير على الجهاز الهضمي، ويسبب مشاكل صحية كالتلبك المعوي، وفرط الحموضة خلال النهار، ولذلك يجب تحضير المعدة تدريجي لطعام الإفطار، والتوقف عن الطعام قبل امتلاء المعدة، وتجنب الطعام المقلي، بالإضافة للتوقف عن التدخين، وتقليل القهوة والشاي قدر المستطاع.
وتابع استشاري التغذية أن الصيام، يسبب الإمساك خاصة لدى المسنين بسبب تغير توقيت الوجبات خلال الفترة الأولى، وهنا يجب الإكثار من السوائل، وتناول الفواكه والخضار الغنية بالماء، وتناول الحبوب الغنية بالألياف عند الفطور والسحور.
ولفت عبد الرحمن المعاني إلى أن يصاب الشخص بفقدان السيطرة على تصرفاته أثناء الصيام في الفترة الأولى من شهر رمضان، خصوصا لو كان مدخنا، ما يؤدي إلى اضطراب العلاقات مع بعض أفراد العائلة أو الأصدقاء، وحدوث أزمات في مكان العمل، ولذلك يجب ألا يحمل الصائم أكثر من طاقته من المسؤوليات، ولا يجهد نفسه عضليا خاصة خلال ساعات الحر من النهار.
اقرأ أيضاًحكم الصيام في النصف الثاني من شهر شعبان 2025
طقس رمضان 2025.. الصيام في الشتا له طعم تاني
إمساكية شهر رمضان 2025.. اعرف عدد ساعات الصيام ومواعيد الإفطار والسحور
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”