ضبط فسيخ ورنجة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بالفيوم
تاريخ النشر: 8th, April 2024 GMT
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، عدة حملات على الأسواق والمحال التجارية والجزارين بدائرة إدارة تموين بندر الفيوم ثان.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة تموين بندر الفيوم ثان، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم.
وخلال مرور الحملة على الأسواق والمحال التجارية بمدينة الفيوم، تمكنت من ضبط كميات من الرنجة والفسيخ يبدو عليها علامات الفساد وبتوقيع الكشف الظاهري عليها تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة، بالإضافة إلى تحرير عدد 17 محضر متنوع ضد التجار وأصحاب المخابز المخالفة بمدينة الفيوم.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين بقسم شرطة الفيوم، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، والبيع بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محال الجزارة والشوادر ومنافذ بيع اللحوم، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة، ومحاربة الذبح خارج المجازر، بالإضافة إلى تنفيذ حملات رقابية لمنع احتكار وتخزين السلع الغذائية، مؤكدا إستمرار تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق ومتابعة التجار خلال أيام عيد الفطر المبارك للتأكد من صلاحية السلع المعروضة والتزام التجار بالأسعار المحددة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم التموين الطب البيطري السلع الغذائية الأسعار بوابة الوفد جريدة الوفد والتجارة الداخلیة الطب البیطری على الأسواق
إقرأ أيضاً:
محافظ الدقهلية: ضبط 16 طن تقريبا أسماك ورنجة وفسيخ ولحوم ودجاج مخالفة للمواصفات
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، على استمرار حملات الرقابة التي تجري بالتنسيق بين الطب البيطري، ومديرية ومباحث التموين، للتفتيش على، محال البيع، والمطاعم، وأماكن بيع وتداول، الأسماك والفسيخ والرنجة واللحوم والدواجن، وتم خلالها ضبط 15 طن و910 كيلو أسماك ورنجة وأسماك مملحة وفسيخ ولحوم ودجاج، مخالفة للمواصفات والتحفظ عليها، واتخاذ الإجراءات القانونية.
وأوضح محافظ الدقهلية أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها، تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة، والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لردع المخالفين.
أسفرت الحملة عن تحرير 16 محاضر باجمالى 15طن و910 كجم، وعينات رنجة وفسيخ وأسماك ولحوم ودجاج ومصنعات لحوم، بإجمالي وزن 8 طن و320 كجم، ومحضر فسيخ وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بوزن 7طن و500 كجم، وذبح خارج السلخانة بوزن 90 كجم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وحملاتنا مستمرة للحفاظ على وصول طعام آمن خالي من مسببات الأمراض.
من جهته أوضح الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري، والدكتورة حنان ابو العطا مدير عام الصحة والمجازر،
قيام حملة بمراكز، ميت غمر، السنبلاوين، أجا، المنصورة، برئاسة الدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية، وعضوية الدكتور أحمد الشربيني، والدكتور خالد عنبر، والدكتورة هبه رحمو، والدكتورة ايناس الشافعي، والدكتورة رانيا أسامة، والدكتورة عبير شومان، أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية.
غدًا.. تدابير سير على الطريق البحرية من بيروت الى الضبيه