صحة الشرقية: ضبط وإعدام 46 طن أغذية وغلق 394 منشأة خلال رمضان
تاريخ النشر: 8th, April 2024 GMT
قال وكيل وزارة الصحة بالشرقية الدكتور هشام مسعود، إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية شنت حملات مكثفة وموسعة للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن المحافظة، منذ بداية شهر رمضان المبارك وحتى اليوم.
وأوضح أن ذلك يأتي تنفيذا لتوجيهات وزير الصحة والسكان الدكتور خالد عبدالغفار والمحافظ الدكتور ممدوح غراب؛ لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
وأضاف مسعود، في بيان اليوم "الاثنين"، أن جهود هذه الحملات أسفرت بعد المرور على 3230 منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، عن ضبط 394 منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلقها؛ لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
وأضاف أنه تم إعدام 25 طنا و 300 كجم أغذية متنوعة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط 21 طنا و 540 كجم أغذية مختلفة ولحوم، لعدم وجود بيانات، وسوء التخزين، وتم سحب 1013 عينة أغذية، وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية، وتحرير 1768 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة، بمراكز الشرطة بالمحافظة.
وأشار الدكتور هشام مسعود إلى أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، قامت أيضاً خلال شهر رمضان باستخراج 2143 شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية، واستصدار 2085 شهادة إشراف صحي للمنتجات الغذائية، و825 شهادة سعة تخزينية خلال تلك الفترة.
وأكد استمرار تكثيف حملات مراقبة الأغذية، على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، خاصة مع حلول عيد الفطر المبارك، والضرب بيد من حديد على المخالفين، واتخاذ الإجراءات اللازمة، والتي من شأنها عدم المساس بصحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
تشكيل شعبة البقالة والمواد الغذائية بالإسماعيلية
شكلت شعبة البقالة والمواد الغذائية بالغرفة التجارية بـ الإسماعيلية، حسب توجيهات أكرم الشافعي رئيس الغرفة التجارية وأمين صندوق مساعد اتحاد الغرف التجارية.
وكانت غرفة الإسماعيلية التجارية، أعلنت عن إجراء تشكيل شعبة البقالة والمواد الغذائية، بحضور جلال الطاهر نائب أول، أسامة العدوي نائب ثان ورئيس لجنة الشعب، محمد فايق عضو مجلس الإدارة ورئيس لجنة العلاقات العامة، جمال نفادي مدير الغرفة، محمد السيد مدير عام الشئون الاقتصادية والتجارية، احمد إسماعيل مدير الشئون الاقتصادية والتجارية، احمد فكري مدير شئون التجار، احمد جدو الشئون القانونية، انجي هيبة المستشار الإعلامي لغرفة الإسماعيلية.
شمل تشكيل شعبة البقالة والمواد الغذائية الجديد، محمد فراج رئيسا، احمد عبد الحليم نائب اول، ابراهيم البطل نائب ثان، شريف سيد الجبلاوي سكرتير الشعبة، بحضور أعضاء الشعبة وهم وائل عبد الفتاح، محمد السيد عبد الحليم، مصطفي محمود.
خلال الجلسة ، تم تشكيل هيئة مكتب وبحث الخطوط العريضة لخطط عملها وأهدافها خلال المرحلة القادمة.
وفى بداية الاجتماع، أكد جلال الطاهر، أهمية شعبة البقالة والمواد الغذائية والتي تهم قطاع عريض، حيث اصبح نشاط البقالة والمواد الغذائية مسالة أمن قومى.
كما حرص أسامة العدوي علي مناقشة الخطوط العريضة لمتطلبات هذا القطاع كذلك التعاون مع الشعب النوعية بالغرفة التجارية فى الفترة القادمة لحل مشاكل قطاع المواد الغذائية بكل فئاته من تموين وبقاله حرة وكافة السلع الغذائية خاصة ان هذا القطاع يمثل أهمية كبيرة علي الصعيدين الاقتصادى والمجتمعى.
وأكد محمد فايق أهمية إعداد ورقة عمل بكافة المشاكل والمعوقات التى تواجه قطاعها ومقترحات حلها تمهيدا لمناقشتها فى اللجنة والخروج بورقة عمل واحدة تستهدف دعم هذا القطاع وحل مشاكله وتنميته خلال الفترة القادمة من خلال تحديد أوليات الموضوعات واهميتها تباعا.
وفي كلمته، وجه محمد فراج رئيس الشعبة، الشكر للغرفة التجارية لإجراء التشكيل في حيادية دون التحيز لأحد بعينه، مؤكدا أنه سيجري إعداد ورقة عمل واضحه بكل متطلبات قطاع المواد الغذائية لرفعها إلي الجهات المعنية مع أهمية وجود إجتماع دوري لمناقشة بعض الموضوعات التى تهم القطاع الغذائى من بينها البقالة التموينية.
أضاف شريف الجبلاوي سكرتير الغرفة، أنه سيجري اجتماعات مكثفة لحل أي تحديات تواجه أعضاء شعبة المخابز والبقالة.